Precios del Arroz de Grano Largo 2026-2027

El informe de precios de Expert Market Research sobre el arroz de grano largo proporciona información sobre los 10 principales países y regiones comerciales.

Debido a las políticas comerciales, las interrupciones en la cadena de suministro y las condiciones económicas globales, los precios del arroz de grano largo han sido muy volátiles. En Nueva Delhi, a mediados de 2024 se registró un precio elevado para el arroz, alcanzando su máximo de 12 años en julio, como consecuencia de las restricciones de India a las exportaciones de arroz blanco que no es basmati. Sin embargo, los precios mundiales comenzaron a enfriarse cuando India levantó su prohibición y eliminó el precio mínimo de exportación para el arroz basmati en septiembre de 2024. Esta política condujo a un aumento de la oferta, reduciendo así el precio. Los precios mundiales de los productos básicos alimentarios, incluido el arroz, disminuyeron en enero de 2025 debido a las mejoras en la plenitud de la oferta y a los reajustes de las políticas. A partir del Q1 2025, los precios internacionales del arroz de grano largo disminuyeron debido a la producción récord de India y a la eliminación de las prohibiciones de exportación. Esto creó un exceso de oferta, lo que obligó a los precios del arroz indio a alcanzar un mínimo de 18 meses y suprimió los precios en Tailandia y Vietnam.

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La restricción en 2024 significó una disponibilidad limitada para el mercado de suministro global, provocando un aumento brusco de los precios. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó de un aumento del 2.8% de su índice de precios de todo el arroz en julio, lo que supone un incremento del 20% respecto al año anterior.

Pronóstico de precios del arroz de grano largo

Los informes de enero de 2025 sugirieron un ligero aumento del 0.3% en los precios de los cereales, incluido el arroz, en comparación con un aumento más lento en enero de 2024. Esto sugeriría estabilidad en el mercado, tras las interrupciones de 2024.

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El pronóstico para los futuros precios del arroz dependería de la mejora del clima en los países con grandes bases de producción de arroz y del levantamiento de las prohibiciones impuestas por los grandes proveedores mundiales como India y Tailandia a las exportaciones de arroz. Por ejemplo, la liberación de las reservas de Japón en respuesta al aumento de los precios del arroz nacional en un asombroso 55% podría afectar al consumo mundial al aumentar la demanda y reducir los precios globales.

Implicaciones del comercio global y de la cadena de suministro

En septiembre de 2024, en respuesta a una buena nueva cosecha y al aumento de los inventarios nacionales, India, el mayor exportador de arroz del mundo, levantó su prohibición a las exportaciones de arroz blanco que no es basmati y recortó los aranceles de exportación del arroz precocido. Este cambio de política provocó que los precios mundiales del arroz se desplomaran. Otros exportadores competidores, como Tailandia, Vietnam y Pakistán, respondieron bajando sus precios para seguir siendo competitivos, beneficiando enormemente a los principales importadores mundiales de Asia y África.

Sin embargo, la cadena de suministro mundial de arroz todavía se enfrenta a una amenaza de perturbaciones. A finales de 2024, las negociaciones laborales entre la International Longshoremen's Association y la United States Maritime Alliance se habían estancado, aumentando la amenaza de huelgas en puertos clave de U.S. en las costas del este y del Golfo. Las posibles interrupciones podrían afectar a las exportaciones agrícolas basadas en contenedores, como el arroz, que representan aproximadamente el 40% de las exportaciones agrícolas contenerizadas de U.S. Esto resalta los posibles desafíos logísticos que probablemente enfrentarán las cadenas de suministro de arroz.

Análisis de materias primas

Las fluctuaciones de los precios de las materias primas y de los insumos tienen un efecto importante en los costos de producción y la rentabilidad del cultivo de arroz de grano largo. Los principales insumos como fertilizantes, semillas, agua y energía son críticos para obtener el máximo rendimiento. Significativamente, en 2022, los costos de producción de los cultivos, incluido el arroz, alcanzaron niveles récord como resultado de las fuertes subidas de los precios de los fertilizantes y el combustible.

Además, el aumento de los precios de los insumos fue un factor significativo en los planes de siembra de 2022, con costos variables para los sistemas tradicionales de producción de arroz híbrido que aumentaron en casi 230 USD por acre, o un 34%, respecto al año anterior. Estas escaladas de precios pueden dar lugar a menores márgenes de beneficio para los agricultores y es probable que afecten a las decisiones de asignación de superficie y a las prácticas de gestión de los cultivos. Las fluctuaciones en los precios de los insumos contribuyen así significativamente a la viabilidad económica de la producción de arroz de grano largo.

Perspectiva de la oferta y la demanda de arroz de grano largo

En el futuro, los precios mundiales del arroz dependerán en gran medida de los acontecimientos geopolíticos, las condiciones climáticas y los cambios de política en los principales países exportadores como India, Tailandia y Vietnam. En particular, el regreso anticipado de El Niño podría presentar riesgos para la producción en algunas regiones clave de cultivo de arroz, lo que complicaría aún más los movimientos de los precios.

Además, las condiciones económicas y las intervenciones políticas en las principales naciones consumidoras impactarán enormemente en los movimientos de los precios. La relajación de las restricciones a la exportación o los cambios en la gestión de las existencias podrían renovar nuevas correcciones de precios en los mercados globales. La comunidad comercial debe permanecer vigilante sobre las políticas comerciales y las tendencias climáticas que pueden tener influencias a largo plazo en la estabilización de los precios en la industria del arroz.

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Lo que incluyen nuestros informes:

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