El tamaño del mercado latinoamericano de conservas de atún alcanzó un valor de USD 3.41 Billion en 2025. Durante el período de previsión de entre 2026 y 2035, se espera que el mercado crezca a una CAGR del 3.90% para alcanzar un valor de alrededor de USD 5.00 Billion para el 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Tasa de crecimiento anual compuesta
3.9%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Una especie particular de pez de agua salada llamada atún se encuentra principalmente en las aguas subtropicales y templadas del Océano Atlántico, el Mar Negro y el Mar Mediterráneo. Es una fuente vital de nutrientes como ácidos grasos omega-3, hierro, potasio, proteínas, niacina, magnesio, proteínas y vitaminas A, B6 y B12. Normalmente hay dos tipos de atún en conserva: el atún de carne clara, que es en su mayoría barrilete y ocasionalmente aleta amarilla, y el atún de carne blanca, que es típicamente albacora.
Informe y Previsión del Mercado Global de Conservas de Atún en Latinoamérica 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por productos
Desglose del mercado por canales de distribución
Desglose del mercado por regiones
Se prevé que el atún barrilete constituya una de las mayores cuotas en el mercado de atún en conserva de América Latina debido a su creciente popularidad en los mercados desarrollados y emergentes. Para satisfacer la creciente demanda de atún barrilete, se utiliza la pesca con red de cerco de jareta, en la que se puede bajar una red cilíndrica con un fondo cerrado alrededor de un banco de peces. Este enfoque específico es muy popular, ya que permite una reducción en los niveles de captura incidental sin dejar de ser una forma productiva de capturar un mayor número de peces.
Además, se proyecta que el segmento de aleta amarilla también se expandirá a un ritmo significativo y aumentará los ingresos del mercado. Este tipo de atún se está volviendo más popular entre los consumidores debido a su excelente textura y rico sabor. Durante el período de pronóstico, se prevé que la creciente demanda de este tipo de atún en conserva acelerará el crecimiento en América Latina.
Durante el período de pronóstico, se prevé que el canal de distribución de supermercados e hipermercados lidere el crecimiento del mercado de atún en conserva de América Latina. Los principales productores anuncian sus productos en establecimientos minoristas físicos como supermercados e hipermercados. Además, varias empresas están abriendo nuevas tiendas físicas en América Latina para aumentar su base de consumidores. En un futuro próximo, un número creciente de minoristas fuera de línea ampliará el alcance de este canal de distribución.
Se espera que el segmento en línea sea el canal de distribución de más rápido crecimiento. Como resultado de la rápida digitalización, el aumento de la penetración de los teléfonos inteligentes y la expansión del acceso a Internet, las empresas están cambiando progresivamente de las ubicaciones físicas a las ventas en línea. Además, los fabricantes utilizan cada vez más portales propios de la empresa y minoristas electrónicos para mostrar sus productos en línea con el fin de aumentar la visibilidad de sus productos, especialmente en las regiones emergentes.
El exhaustivo informe de EMR ofrece una evaluación en profundidad del mercado basada en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, además de un análisis DAFO. El informe ofrece un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado de conservas de atún de América Latina, cubriendo su panorama competitivo y los últimos acontecimientos como fusiones, adquisiciones, inversiones y planes de expansión.
Dongwon Group desde su fundación en 1969, ha estado a la vanguardia del negocio pesquero de Corea del Sur, viajando a los cinco océanos y haciendo avanzar la cultura alimentaria ofreciendo productos del mar de primera calidad. A través de su red logística local y nacional, su sistema de cadena de frío y sus 72 socios globales, Dongwon Industries ofrece servicios de primera categoría a cualquier parte del mundo, además de a Corea del Sur.
Bolton Group, una corporación global de propiedad familiar italiana con sede en Italia, lleva más de 70 años fabricando y comercializando una variedad de bienes de consumo de marca vanguardistas, respetuosos con el medio ambiente y de alta calidad. La empresa, que emplea a más de 15.000 personas en 15 instalaciones, representa más del 10% de la industria mundial de conservas de atún.
Bumble Bee Foods, LLC, con sede en California (Estados Unidos), aspira a alimentar a la gente aprovechando el poder del océano. La famosa empresa pesquera, con 120 años de historia, se esfuerza continuamente por ofrecer a los clientes alimentos deliciosos, sanos y baratos, al tiempo que realiza importantes esfuerzos por desarrollar estrategias innovadoras para salvar el océano y a quienes dependen de él. Bajo las marcas ‘Bumble Bee’, ‘Wild Selections’, ‘Brunswick’, ‘Beach Cliff’, y ‘Snow's’, la empresa produce conservas de atún, salmón, diversos mariscos y pollo.
*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*
Otros actores del mercado incluyen Grupo Calvo, Camil Alimentos S/A, Grupo Herdez, JEALSA y Tri Marine Group, entre otros.
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USD
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*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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En 2025, el mercado de conservas de atún en América Latina alcanzó un valor de casi USD 3.41 Billion.
Según las previsiones, el mercado crecerá a una CAGR del 3.90% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035, alcanzando un valor proyectado de USD 5.00 Billion para 2035.
Los principales impulsores del mercado son la prolongada vida útil del atún en conserva, la facilidad de envío, la creciente demanda de alimentos listos para el consumo y la expansión del sector del comercio electrónico.
El rápido cambio en las preferencias de los consumidores por los productos del mar y la creciente accesibilidad de numerosas variedades de atún en conserva son las tendencias clave de la industria que impulsan el crecimiento del mercado.
Los principales actores en el mercado latinoamericano de conservas de atún son Dongwon Group, Bolton Group, Bumble Bee Foods, LLC, Grupo Calvo, Camil Alimentos S/A, Grupo Herdez, JEALSA, y Tri Marine Group, entre otros.
El atún es un alimento nutritivo rico en proteínas y que contiene diversas vitaminas y minerales, como hierro, selenio, fósforo y vitaminas del complejo B, así como vitaminas A y D. El atún también contiene DHA y EPA, dos ácidos grasos esenciales omega 3 muy beneficiosos. El enlatado cuidadoso conserva la mayoría de los nutrientes del atún.
Según la FDA y la EPA, el atún claro en lata es una opción preferible porque contiene menos mercurio. El atún blanco y el atún de aleta amarilla en lata tienden a tener niveles más altos de mercurio sin dejar de ser seguros para el consumo.
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y Pronosticadas, Impulsores y Limitaciones de la Industria, Análisis Histórico y Pronosticado del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Producto |
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| Desglose por Canales de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Análisis de Datos Comerciales |
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| Panorama Competitivo |
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| Compañías Cubiertas |
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
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Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
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Small Business Bundle
Number of Reports: 5
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Growth Bundle
Number of Reports: 8
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