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Descripción general del informe
El mercado latinoamericano de dietas para adelgazar y controlar el peso se valoró en USD 20.65 Billion en 2025 y se espera que crezca a una CAGR del 7.40%, alcanzando el USD 42.17 Billion en 2035. La creciente urbanización y el aumento de los casos de afecciones relacionadas con el estilo de vida están impulsando la demanda de alimentos bajos en calorías y funcionales. Se prevé que la mejora del acceso a los programas de control de peso, junto con la creciente influencia de los hábitos dietéticos occidentales y las plataformas digitales de salud, impulsen el mercado regional durante el período de previsión, a pesar de los desafíos relacionados con la asequibilidad y las lagunas en la educación sanitaria.
Tendencias y perspectivas clave del mercado
- Según el canal de distribución, se prevé que el segmento de tiendas especializadas domine durante el periodo de previsión.
- Por tipo de producto, se prevé que el segmento de bebidas lidere el mercado durante el periodo de previsión.
Tamaño y previsión del mercado
- Tamaño del mercado (2025): USD 20.65 Billion
- Tamaño proyectado del mercado (2035): USD 42.17 Billion
- CAGR (2026-2035): 7.40%
2025
Año base
2019-2025
Período histórico
2026-2035
Período de pronóstico
-
En junio de 2024, el Informe Global de Políticas Alimentarias del IFPRI'enfatizó los crecientes esfuerzos regionales para promover dietas sostenibles y saludables en América Latina, iniciativas que se espera influyan positivamente y aceleren el crecimiento del mercado.
-
El mercado está en expansión, impulsado por los principales actores que introducen productos innovadores bajos en calorías y amplían su presencia regional para satisfacer la creciente demanda de los consumidores preocupados por la salud.
-
Estas empresas desempeñan un papel vital en el crecimiento del mercado invirtiendo en I+D, lanzando soluciones dietéticas a medida y mejorando las redes de distribución, con lo que mejoran la accesibilidad de los productos y fomentan la adopción de un estilo de vida más saludable.
Tasa de crecimiento anual compuesta
7.4%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
|
Resumen del informe del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina |
Descripción |
Valor |
|
Año base |
USD Billion |
2025 |
|
Período histórico |
USD Billion |
2019-2025 |
|
Período de pronóstico |
USD Billion |
2026-2035 |
|
Tamaño del mercado 2025 |
USD Billion |
20.65 |
|
Tamaño del mercado 2035 |
USD Billion |
42.17 |
|
CAGR 2019-2025 |
Porcentaje |
XX% |
|
CAGR 2026-2035 |
Porcentaje |
7.40% |
|
CAGR 2026-2035 - Mercado por país |
Brasil |
8.1% |
|
CAGR 2026-2035 - Mercado por país |
México |
7.7% |
|
CAGR 2026-2035 - Mercado por tipo de producto |
Suplementos |
8.3% |
|
CAGR 2026-2035 - Mercado por canal de distribución |
Canales en línea |
13.6% |
|
2025 Cuota de mercado por país |
Colombia |
6.1% |
Descripción general del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
Las dietas para bajar y controlar el peso están ganando popularidad en América Latina a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud y buscan combatir el aumento de las tasas de obesidad y diabetes. El mercado está impulsado por la urbanización, la mayor disponibilidad de productos para el control de peso y el creciente interés en el bienestar y la actividad física. Existe una notable demanda de comidas con porciones controladas, suplementos dietéticos y opciones de alimentos orgánicos. Las iniciativas de concienciación dirigidas por los gobiernos también apoyan el crecimiento del mercado. Se prevé que el mercado crezca a una CAGR de 7.40% durante el período de pronóstico de 2026-2035.
Impulsores del crecimiento del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
El aumento de la obesidad infantil acelerará el crecimiento del mercad
La creciente prevalencia del sobrepeso y la obesidad infantil está emergiendo como un factor de crecimiento crítico en el mercado. Según un informe de UNICEF publicado en agosto de 2023, más de 4 millones de niños menores de cinco años y casi 50 millones de entre 5 y 19 años en América Latina y el Caribe tienen sobrepeso, tasas que superan significativamente el promedio mundial. Este aumento de la obesidad infantil presenta un problema de salud pública urgente, lo que provoca una mayor demanda de soluciones dietéticas específicas, estrategias de nutrición preventiva y programas de control de peso a largo plazo. En consecuencia, el mercado está experimentando un crecimiento sólido a medida que las agencias de salud y las partes interesadas privadas intensifican los esfuerzos para abordar este desafío en todos los grupos de edad.
Tendencias del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
El mercado está experimentando tendencias notables, como el avance de sistemas alimentarios resilientes que promueven dietas más saludables y la expansión de la investigación e innovación en vegetales.
Sistemas alimentarios resilientes impulsan tendencias de alimentación más saludables en América Latina para impulsar el valor del mercad
El creciente énfasis en la construcción de sistemas alimentarios resilientes en América Latina está impulsando un cambio notable hacia patrones dietéticos más saludables, lo que está impactando positivamente en el mercado de dietas para bajar y controlar el peso. Esta tendencia ha ido ganando terreno a medida que los legisladores responden al aumento de la inseguridad alimentaria, la mala nutrición y la prevalencia de enfermedades crónicas. En julio de 2023, el lanzamiento del Informe de Política Alimentaria Mundial por parte del IFPRI enfatizó la urgencia de transformar los sistemas alimentarios para mejorar la resiliencia y la calidad nutricional. Los marcos de políticas integradas y los programas de protección con perspectiva de género se destacaron como herramientas esenciales para garantizar mejoras dietéticas a largo plazo. A medida que los sistemas alimentarios se vuelven más adaptables a los choques climáticos y económicos, se espera que la demanda de dietas equilibradas y ricas en nutrientes aumente constantemente. Es probable que esta transformación impulse el valor de mercado de las soluciones dietéticas orientadas a la salud en toda América Latina en los próximos años.
La expansión de la investigación y la innovación en vegetales para mejorar el valor del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
El creciente enfoque en la innovación de vegetales y la diversidad agrícola está emergiendo como una tendencia significativa en el mercado. En marzo de 2025, el Centro Mundial de Vegetales (WorldVeg) abrió su primera oficina nacional en México, con el objetivo de mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria a través de iniciativas de investigación y capacitación. Este desarrollo apoya la introducción de variedades de vegetales ricas en nutrientes, promoviendo hábitos dietéticos más saludables. Se espera que la expansión impulse la preferencia de los consumidores por alimentos de origen vegetal y bajos en calorías, fomentando un crecimiento constante del mercado en toda la región.
|
CAGR 2026-2035 - Mercado por |
Canal de distribución |
|
Canales en línea |
13.6% |
|
Hipermercados/Supermercados |
7.9% |
|
Tiendas de conveniencia |
XX% |
|
Tiendas especializadas |
XX% |
|
Otros |
XX% |
Cuota de mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
Se espera que el segmento de comidas lidere el mercado por tipo de producto
El mercado se segmenta por tipo de producto en comidas, suplementos para bajar de peso y bebidas. Cada categoría desempeña un papel distinto en el apoyo a los objetivos de los consumidores para un control de peso saludable. Entre estas, se prevé que el segmento de comidas lidere el mercado. Este crecimiento se debe principalmente a la creciente demanda de comidas listas para comer con porciones controladas y conscientes de las calorías, y de sustitutos de comidas. El aumento de la conciencia sobre la salud, junto con la conveniencia de los planes de dieta estructurados, posiciona a las comidas como la opción preferida entre los consumidores conscientes de la salud en la región.
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Análisis del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina por región
Las regiones incluidas en el informe son Brasil, Argentina, México y otras. Entre estas, se espera que México lidere el mercado debido a sus crecientes tasas de obesidad y los sólidos esfuerzos de salud pública dirigidos por el gobierno. Un estudio de PLoS Medicine de 2023 proyecta que la obesidad en México aumentará del 36% en 2018 al 48% para 2040 sin una intervención significativa. Se necesitan reducciones calóricas de hasta 209 kcal/día/persona para cumplir con los objetivos nacionales de obesidad, lo que está impulsando la demanda de soluciones dietéticas estructuradas. La postura proactiva de México lo convierte en un punto focal para el crecimiento del mercado en la región.
Principales actores en el mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
Las características clave del informe de mercado incluyen iniciativas estratégicas de los principales actores. Las principales empresas del mercado son las siguientes:
Cargill Inc.
Cargill Incorporated contribuye al mercado con un fuerte enfoque en la salud digestiva y la ciencia de la nutrición. Las innovaciones globales de la empresa, como el desarrollo de aditivos para piensos que favorecen la salud intestinal y estrategias nutricionales que mejoran el rendimiento, la posicionan como un actor importante en la promoción de prácticas dietéticas más saludables en todas las regiones, incluida América Latina.
Ingredion Inc.
Ingredion Inc. es un actor importante que contribuye activamente al mercado. Ofrece Weightain, un ingrediente saciante natural sin gluten formulado para reducir el hambre y la ingesta de calorías. La aplicación del producto en formulaciones de alimentos y suplementos apoya el crecimiento del mercado en América Latina a través de las operaciones regionales de Ingredion y su enfoque en la demanda de los consumidores de soluciones para el control del hambre basadas en granos enteros.
Kellogg Co.
Kellogg Co. participa activamente en el mercado latinoamericano de dietas de adelgazamiento y control de peso a través de sus productos de cereales que fomentan una nutrición equilibrada. Un estudio realizado con adolescentes brasileños relacionó la omisión del desayuno, en particular los desayunos a base de cereales, con el aumento de los marcadores de obesidad. Esto subraya el papel potencial de Kellogg’en la promoción de patrones de alimentación más saludables en la región para hacer frente a las crecientes tasas de obesidad entre los jóvenes.
Herbalife International, Inc.
Herbalife International, Inc. sigue desempeñando un papel importante en el mercado. A través de su cartera de productos para un peso saludable, como batidos nutricionales y suplementos para el control del peso, la empresa apoya los objetivos de salud de los consumidores de la región, contribuyendo a aumentar la demanda de soluciones nutricionales con respaldo científico.
*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*
Otros actores clave en el mercado son The Kraft Heinz Company y Now Health Group, Inc., entre otros.
Segmentación del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
El informe de EMR titulado "Informe y pronóstico del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo de producto
- Comidas
- Sustituto de Comida
- Edulcorante Bajo en Calorías
- Alimento Bajo en Calorías
- Alimento Orgánico
- Suplemento para Bajar de Peso
- Proteína
- Fibras
- Extractos de Té Verde
- Ácido Linoleico Conjugado
- Otros
- Bebidas
- Refrescos de Dieta
- Té de Hierbas
- Agua Adelgazante
- Otros
Desglose del mercado por canal de distribución
- Hipermercados/Supermercados
- Tiendas especializadas
- Farmacias
- Canales en línea
Desglose del mercado por regiones
- Brasil
- Argentina
- México
- Otros
Preguntas clave respondidas en el mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina
- ¿Cuál fue el valor del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina en 2025?
- ¿Cuál es la perspectiva de pronóstico del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina para 2026-2035?
- ¿Qué factores principales ayudan a la demanda del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina?
- ¿Cómo se ha comportado el mercado hasta ahora y cómo se prevé que se comporte en los próximos años?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades yLmitaciones del mercado?
- ¿Cuáles son las principales tendencias del mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina?
- ¿Qué tipo de producto se espera que domine el segmento del mercado?
- ¿Qué canal de distribución es probable que domine el segmento del mercado?
- ¿Quiénes son los actores clave en el mercado de dietas para bajar y controlar el peso en América Latina?
- ¿Cuáles son las necesidades no satisfechas y los desafíos actuales en el mercado?
- ¿Cómo las asociaciones, colaboraciones, fusiones y adquisiciones entre los actores clave del mercado están dando forma a la dinámica del mercado?
Planes de precios
Hasta el 15% de descuento
USD
-
$2699 $2429
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$4299 $3869
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$5799 $4949
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*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Resumen del informe
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año base | 2025 |
| Período histórico | 2019-2025 |
| Período de pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del informe |
Tendencias históricas y de pronóstico, impulsores y limitaciones de la industria, análisis de mercado histórico y de pronóstico por segmento:
|
| Desglose por tipo de producto |
|
| Desglose por canal de distribución |
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| Desglose por región |
|
| Dinámica del mercado |
|
| Panorama de proveedores |
|
| Empresas cubiertas |
|
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