El tamaño del mercado del chocolate compuesto en Norteamérica se valoró en USD 7.96 Billion en 2025. Además, se prevé que el mercado crezca a una CAGR de 6.00% entre 2026 y 2035, alcanzando un valor de USD 14.26 Billion para 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
En promedio, un estadounidense consume 9.5 libras de chocolate cada año.
Oreo tiene alrededor del 15% de la participación del mercado de confitería de chocolate dentro del sector de entrega de comidas de US, casi el doble que Hershey's (7,9%) y Fry's (7,4%).
En diciembre de 2022, Barry Callebaut anunció una inversión de 70 millones de dólares en sus fábricas de Chatham, Ontario, Canadá. Esta financiación se destina a ampliar sus líneas de producción de chocolate líquido y moldeado, así como a mejorar la producción de compuestos de chocolate sin lácteos.
Tasa de crecimiento anual compuesta
6%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Preferencia del Chocolate Compuesto sobre el Chocolate de Cobertura
La estabilidad del chocolate compuesto supera a la del chocolate de cobertura debido a la ausencia de grasa láctea, que es propensa a la oxidación. Este atributo le otorga al chocolate compuesto una vida útil más prolongada en comparación con el chocolate de cobertura. Además, posee un menor contenido de humedad que el chocolate de cobertura, lo que reduce su tendencia a derretirse a temperatura ambiente. Esta cualidad facilita el uso del chocolate compuesto en productos alimenticios que necesitan permanecer sólidos a temperatura ambiente o más frías.
El costo del chocolate compuesto es más económico que el del chocolate de cobertura, atribuido al uso de ingredientes menos costosos en su producción. En consecuencia, el chocolate compuesto representa una opción rentable para la industria alimentaria, ayudando al crecimiento del mercado de chocolate compuesto de América del Norte.
Resumen del Mercado de Panadería y Repostería de Estados Unidos
Se proyecta que el mercado de panadería y repostería en los US. se expanda a una tasa de crecimiento anual de alrededor del 3% de 2024 a 2032. Dentro de este mercado, el pan y los panecillos, junto con los pasteles, la bollería y las tartas dulces, representan los dos segmentos más significativos. Como los productos horneados siguen siendo esenciales en la mayoría de los hogares, la tendencia hacia opciones más saludables dentro de este sector ofrece un método fácil para que las personas persigan sus objetivos de salud y bienestar, con un enfoque significativo en la reducción de la ingesta de azúcar.
Los principales actores del mercado de panadería y repostería de América del Norte incluyen a Associated British Foods plc, Finsbury Food Group Plc, General Mills, Inc, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V, y Mondelēz International, Inc.
Informe y previsión del mercado del chocolate compuesto en Norteamérica 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo
Desglose del mercado por forma
Desglose del mercado por aplicaciones
Desglose del mercado por regiones
Las empresas líderes en el mercado norteamericano de chocolates compuestos están llevando a cabo actividades de innovación y planes de expansión de la producción para mantenerse competitivas.
Hasta el 15% de descuento
USD
$2499 $2249
$3999 $3599
$4999 $4249
$5999 $5099
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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En 2025, el mercado alcanzó un valor aproximado de USD 7.96 Billion.
Se espera que el mercado crezca a una CAGR del 6.00% entre el 2026 y el 2035.
Se espera que el mercado del chocolate compuesto en Norteamérica alcance un valor de USD 14.26 Billion para el 2035.
Los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado incluyen el creciente interés de los clientes por los chocolates compuestos a base de plantas y la creciente demanda de productos de panadería y confitería en la región.
Los principales países del mercado son Estados Unidos y Canadá.
Los chocolates compuestos se utilizan en múltiples aplicaciones, como panadería, confitería, postres congelados y helados, bebidas y cereales.
Los principales actores del mercado son Puratos Corporation, Cargill, Incorporated, Fuji Oil Holdings Inc., Foley's Chocolates, AAK AB, Barry Callebaut AG, Blommer Chocolate Company y Nestlé S.A, entre otros.
Las tendencias clave que impulsan la expansión del mercado incluyen el creciente interés por el chocolate compuesto elaborado a partir de cacao 100% sostenible certificado y la demanda de productos de chocolate compuesto hechos a medida.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Forma |
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| Desglose por Aplicación |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
tax inclusive*
Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
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