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Se estima que el mercado de la almendra en Estados Unidos alcanzó un volumen de 451.66 KMT en 2025. Se espera que la industria crezca a una CAGR de 2.00% durante el período de previsión de 2026-2035. Los consumidores buscan cada vez más ingredientes sin gluten y aptos para ceto, entre ellos las almendras, que pueden aplicarse en harinas y aperitivos alternativos. Las almendras, como ingrediente, actúan como componente clave en el desarrollo de productos especializados. A su vez, todos estos factores han dado lugar a que el mercado alcance un volumen de 550.57 KMT en 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Varios fabricantes de alimentos consideran las almendras como sustitutos de lácteos, aperitivos y barritas de proteínas debido a la creciente demanda de ingredientes de origen vegetal y etiqueta limpia. Esta tendencia crea oportunidades ininterrumpidas de crecimiento B2B en los sectores de la alimentación, las bebidas y el bienestar, impulsando aún más el crecimiento del mercado de la almendra en Estados Unidos.
Aunque Estados Unidos lidera la producción mundial con una cuota del 77% y 1,27 millones de toneladas métricas, el precio de la almendra en el país y las condiciones de los contratos B2B se ven muy afectados por la demanda de exportación, especialmente de India y China. Los cambios en la cadena de suministro y los aranceles pueden influir significativamente en las estrategias de adquisición de los compradores a granel.
Los compradores B2B prefieren aquellos proveedores de almendra que aplican metodologías de cultivo eficientes en el uso del agua y de reducción de carbono en sus procesos de jardinería. Las credenciales de sostenibilidad se están convirtiendo en un requisito de primer orden a la hora de negociar contratos a largo plazo, sobre todo entre los minoristas y las marcas de CPG que quieren cumplir sus objetivos ESG y de responsabilidad corporativa.
Tasa de crecimiento anual compuesta
2%
Valorar KMT
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
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Resumen del Informe del Mercado de Almendras en Estados Unidos |
Descripción |
Valor |
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Año Base |
KMT |
2025 |
|
Período Histórico |
KMT |
2019-2025 |
|
Período de Pronóstico |
KMT |
2026-2035 |
|
Tamaño del Mercado 2025 |
KMT |
451.66 |
|
Tamaño del Mercado 2035 |
KMT |
550.57 |
|
CAGR 2019-2025 |
Porcentaje |
XX% |
|
CAGR 2026-2035 |
Porcentaje |
2.00% |
|
CAGR 2026-2035- Mercado por Región |
Mideast |
2.4% |
|
CAGR 2026-2035- Mercado por Tipo |
Raw |
2.3% |
|
CAGR 2026-2035- Mercado por Uso Final |
Retail |
2.2% |
Los mercados domésticos impulsan principalmente el crecimiento del mercado de almendras en Estados Unidos y reclaman una gran parte de la producción mundial de almendras. Las almendras de alta calidad ofrecen versatilidad, propiedades saludables y se utilizan ampliamente en confitería premium y aplicaciones de panadería. Sin embargo, el uso eficiente de las tecnologías de riego y cosecha a menudo se ve afectado por el cambio climático, lo que hace que los manipuladores asuman riesgos. Además, la harina y los aceites de almendras están ganando un gran impulso, y la trazabilidad también es una tendencia alta en toda la cadena de suministro. Los líderes de la industria, como Blue Diamond Growers, Wonderful Pistachios & Almonds, y Harris Woolf Almonds, están expandiendo sus capacidades de procesamiento y distribución mientras se centran en las cambiantes tendencias de los consumidores y los requisitos de sostenibilidad.
Los segmentos de belleza y cuidado personal y los productos de nutrición infantil son los otros dos nichos clave que impulsan una gran demanda en el mercado de almendras en Estados Unidos. La presencia del aceite de almendras en las formulaciones de cuidado de la piel, el cabello y cosméticos refleja sus propiedades hidratantes, antiinflamatorias y antioxidantes que se alinean con la creciente demanda de belleza limpia (clean beauty). Por otro lado, el mercado de alimentos para bebés está adoptando productos a base de almendras en fórmulas infantiles sin lácteos y refrigerios para niños pequeños, impulsado por el aumento de las alergias alimentarias y la demanda de nutrición temprana a base de plantas. Estos sectores presentan oportunidades de alto margen y espacio para nuevas innovaciones de productos mucho más allá de las aplicaciones alimentarias tradicionales, lo que podría permitir a los productores y procesadores de almendras diversificar las carteras y acceder a segmentos de consumidores premium y preocupados por la salud con altas posibilidades de crecimiento.
Las principales tendencias del mercado estadounidense de la almendra son el aumento de la demanda de ingredientes vegetales, el mayor uso de la tecnología en la agricultura, las adquisiciones estratégicas y la volatilidad de las exportaciones.
El creciente interés por los alimentos basados en plantas y funcionales ha acelerado la tendencia hacia los productos relacionados con las almendras, impulsando las tendencias y la dinámica general del mercado de almendras de Estados Unidos. Según el Good Food Institute, las ventas de leche de almendras aumentaron un 9% en dólares y un 1% en unidades entre 2022 y 2024. Empresas como Califia Farms han sabido captar la tendencia ofreciendo de forma competitiva leche de avena y leche de almendras orgánicas certificadas por el USDA. La harina de almendra desgrasada de la marca Hilo Life de PepsiCo también está atendiendo a los consumidores preocupados por su salud en forma de aperitivos bajos en carbohidratos.
El mercado estadounidense de la almendra se está consolidando gracias a fusiones y adquisiciones estratégicas. Por ejemplo, la división de Olam International en Olam Food Ingredients y Olam Global Agri tiene como objetivo generar valor a largo plazo y centrar la atención de la empresa en algunas tendencias de consumo clave. Asimismo, la adquisición por parte de Select Harvests de un huerto de almendros de 1.566 hectáreas en Australia ha duplicado su producción, reforzando su presencia en el mercado y su competitividad.
Las innovaciones tecnológicas están mejorando las prácticas de cultivo del almendro, acelerando el crecimiento del mercado estadounidense de la almendra. El sistema de riego de precisión se está adoptando cada vez más para conservar el agua al tiempo que se mantiene el rendimiento de los cultivos. Las prácticas respetuosas con las abejas ayudan a la menguante población de abejas, que es necesaria para la polinización de las almendras.
La reanudación de las tensiones comerciales con la introducción de aranceles está planteando retos al mercado estadounidense de la almendra en lo que respecta al sector de la exportación. China, el mercado más fuerte para las almendras de California, impuso aranceles de represalia que ponen en peligro exportaciones agrícolas por valor de unos 24.000 millones de dólares anuales. Dado que cerca del 75% de su producción se destina a la exportación, los productores de almendras corren el mayor riesgo, ya que compiten con otros productores como Australia. Ante tales incertidumbres, la Alianza de la Almendra se esfuerza por estabilizar algunos de los mercados extranjeros y presiona para que se alivie la situación.
El desarrollo de productos de valor añadido y el segmento de mercado emergente son las principales oportunidades en el mercado de almendras en Estados Unidos. El mercado observa una gran oportunidad para el desarrollo de productos de valor añadido utilizando almendras mediante la innovación de proteína en polvo, cremas para untar y refrigerios listos para consumir a base de almendras, lo que permitiría a las empresas atraer a los segmentos premium preocupados por la salud. Además, los mercados emergentes como el sudeste asiático, América Latina y África, donde la demanda de almendras aún no se ha explotado, proporcionarían demanda futura a medida que continúe desarrollándose la conciencia sobre los beneficios nutricionales de las almendras. Estas oportunidades, junto con las actividades de desarrollo de mercado que involucran a distribuidores locales, ayudarán a establecer la visibilidad y la lealtad de la marca. Se espera que la diferenciación de productos junto con el alcance internacional resulten en la diversificación de las fuentes de ingresos.
Los impulsores más importantes para el crecimiento de los ingresos del mercado de almendras en Estados Unidos incluyen la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud y una creciente preferencia por los productos de etiqueta limpia. Las propiedades de las almendras, que incluyen buenas cantidades de proteínas, fibras y grasas saludables, se alinean con los objetivos de los consumidores preocupados por la salud que buscan superalimentos naturales. Tal es la tendencia de la etiqueta limpia, donde los compradores buscan cada vez más productos mínimamente procesados con ingredientes simples y reconocibles. A medida que los consumidores leen cada vez más las etiquetas de los alimentos y se centran en la salud, las almendras han crecido en popularidad en una amplia gama de usos, desde cereales hasta sustitutos de comidas. Esta demanda de hábitos alimentarios saludables estimula las innovaciones y promueve el consumo constante, haciendo de las almendras una característica común tanto en las categorías de alimentos convencionales centrados en la salud como en las categorías de nicho.
El informe del EMR titulado "Informe y pronóstico del mercado de almendras en Estados Unidos 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por naturaleza
Desglose del mercado por tipo
Desglose del mercado por uso final
Desglose del mercado por canal de distribución
Desglose del mercado por regiones
Perspectivas del Mercado por Naturaleza
En lo que respecta al mercado de almendras en Estados Unidos, las almendras convencionales tienen una cuota predominante debido a las economías de escala y las cadenas de suministro establecidas. Las almendras convencionales se consumen en productos alimentarios masivos, refrigerios caseros regulares y bebidas, satisfaciendo así una enorme cuota de la base de consumidores. La asequibilidad y la fácil disponibilidad de las almendras convencionales permiten que se utilicen en todas partes. Por otro lado, las almendras orgánicas están ganando terreno rápidamente en el mercado debido a un número creciente de consumidores que buscan productos de etiqueta limpia y producidos de manera sostenible. El crecimiento en este segmento se debe principalmente a la creciente conciencia sobre la salud, los valores nutricionales y las alternativas ecológicas ofrecidas por los consumidores.
Análisis del Mercado por Tipo
Según el análisis del mercado de almendras en Estados Unidos, las almendras crudas (raw almonds) se están volviendo rápidamente populares entre los consumidores preocupados por la salud que optan cada vez más por productos de etiqueta limpia con nutrientes conservados. Las almendras crudas se incorporan ampliamente en refrigerios y batidos y como ingrediente en muchas aplicaciones culinarias. Además, las almendras procesadas tostadas, en rodajas y picadas, que son convenientes y tienen una larga vida útil, son muy solicitadas. Encuentran una aplicación extensa en aperitivos listos para comer, artículos de panadería y como toppings en alimentos de varios tipos.
Análisis por Uso Final
El cambio en los gustos de los consumidores hacia opciones de refrigerios saludables, a base de plantas y convenientes también está impulsando el crecimiento de la industria minorista (retail). La leche, la mantequilla y los refrigerios de almendras están aumentando en popularidad entre los consumidores que desean alternativas de etiqueta limpia, saludables y sin alérgenos, lo que impulsa la expansión general del mercado de almendras en Estados Unidos. La industria HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Catering) ha estado ganando gracias a un aumento en la tendencia de los alimentos a base de plantas por un lado y la aplicación de almendras para el emplatado gourmet por el otro lado. Los chefs están incorporando ingredientes a base de almendras en el menú culinario para clientes veganos y preocupados por la salud para enriquecer su experiencia gastronómica. Además, la industria alimentaria está utilizando almendras como ingredientes principales en varios alimentos, como confitería, panadería y alimentos sustitutos de lácteos. Los productos de almendras se están utilizando ampliamente en aplicaciones más amplias debido a su gran versatilidad y valor nutritivo, aprovechando la demanda de los consumidores de alimentos más saludables y funcionales.
Perspectivas del Mercado por Canal de Distribución
El canal de consumo en el lugar (on-trade) de restaurantes, cafeterías y hoteles está creciendo a medida que más lugares comienzan a ofrecer productos a base de almendras, como leche y refrigerios a base de plantas, atrayendo a los consumidores preocupados por la salud. El segmento de venta para llevar (off-trade) del mercado de almendras en Estados Unidos incluye supermercados y venta minorista en línea. Estos continúan creciendo debido a la creciente demanda de productos de almendras envasados y convenientes. Las plataformas en línea están experimentando un aumento particular, ofreciendo una amplia gama de artículos a base de almendras a los consumidores que buscan conveniencia y variedad.
Oportunidades del Mercado de Almendras en Nueva Inglaterra
El aumento de la conciencia sobre la salud entre los consumidores con un mayor enfoque en las dietas a base de plantas y los alimentos de etiqueta limpia está impulsando la demanda de almendras en Nueva Inglaterra. Los consumidores de esta región han preferido cada vez más las bebidas y los refrigerios a base de almendras que complementan aún más las tendencias de bienestar y sostenibilidad. La región tiene un creciente mercado de alimentos naturales que mejora aún más la tasa de consumo de almendras.
Perspectivas del Mercado de Almendras en la Región del Atlántico Medio
El mercado de almendras en el Atlántico Medio observa una creciente demanda en estados como Ohio y Michigan, impulsada por los puntos de venta minoristas y de servicios de alimentos. El aumento del interés en la alimentación saludable, junto con la creciente población de veganos y vegetarianos, ha provocado un aumento en la demanda de leches de almendras, refrigerios y productos de panadería, lo que convierte a las almendras en un ingrediente importante en las dietas conscientes de la salud.
|
CAGR 2026-2035- Mercado por |
Región |
|
Mideast |
2.4% |
|
New England |
XX% |
|
Great Lakes |
XX% |
|
Plains |
XX% |
|
Otras |
XX% |
Crecimiento del Mercado de Almendras en la Región de los Grandes Lagos
La demanda en el mercado de almendras en los Grandes Lagos se debe a la creciente conciencia sobre los refrigerios saludables. A medida que los centros urbanos como Chicago y Detroit generan la tendencia de los alimentos a base de plantas, las almendras aparecen con más frecuencia en barras de refrigerio, cereales y batidos. Con la ventaja adicional de estar cerca de algunos de los principales procesadores de alimentos, la distribución de productos de almendras se vuelve más fácil en esta región.
Perspectivas del Mercado de Almendras en la Región de las Llanuras
La creciente demanda de almendras en las Llanuras está siendo estimulada por la tendencia hacia las dietas a base de plantas tanto en entornos urbanos como rurales. Hay un aumento en la popularidad de las almendras como ingrediente en refrigerios y productos horneados. Como resultado, los fabricantes de alimentos están agregando cada vez más almendras a aquellos alimentos funcionales que atraen la atención de los consumidores preocupados por la salud.
Dinámica del Mercado de Almendras en el Sureste
El aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud de las almendras ha impulsado los ingresos del mercado de almendras en el Sureste, ampliando su uso en bebidas a base de plantas, granola y barras de proteínas. La expansión de los puntos de venta minoristas ha acelerado considerablemente la demanda de productos orgánicos y naturales en la región.
Tendencias del Mercado de Almendras en el Suroeste
El mercado observa un fuerte consumo de almendras en la región del Suroeste, particularmente en California. El cultivo de almendras prospera bien en la región debido a un clima favorable, mientras que el consumo local está aumentando, dada la adopción de la tendencia de alimentación saludable.
Crecimiento del Mercado de Almendras en la Región de las Montañas Rocosas
La demanda de almendras en la región de las Montañas Rocosas está aumentando con la aceptación de refrigerios más saludables por parte de la población urbanizada en ciudades como Denver y Salt Lake City. La industria alimentaria está presentando productos a base de almendras, desde barras de proteínas hasta alternativas a los lácteos. Los estilos de vida al aire libre en la región crean una sinergia con la imagen de las almendras como un refrigerio energizante y nutritivo.
Perspectivas del Mercado de Almendras en el Extremo Oeste
El Extremo Oeste es una región líder en el cultivo de almendras con estados como Nevada. La demanda de almendras en el comercio minorista y el servicio de alimentos ha sido respaldada por prácticas agrícolas sostenibles y una industria de alimentos a base de plantas en rápido crecimiento.
Los actores del mercado de la almendra en Estados Unidos se centran principalmente en la idoneidad del producto, la sostenibilidad de las explotaciones y la estrategia de comercialización. La mayoría de las empresas de almendras de Estados Unidos están tratando de satisfacer la demanda de los consumidores de alternativas basadas en plantas junto con prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
Establecida en 1990, Agriland Farming Co. es una empresa líder en el cultivo y suministro de almendras en el Valle Central de California. La empresa es conocida por su agricultura respetuosa con el medio ambiente y por suministrar almendras de calidad a los mercados nacionales e internacionales.
Incorporada en 1910 y con sede en Sacramento, Blue Diamond Growers es una de las mayores cooperativas internacionales de almendras del mundo. La empresa ofrece una amplia variedad de productos de almendra, y garantiza los niveles de innovación, calidad y sostenibilidad en los productos de almendra cruda o procesada.
Treehouse California Almonds se fundó en 1980 en California y se dedica a la producción y procesamiento de almendras de primera calidad. Se especializan tanto en suministrar almendras de calidad a empresas alimentarias como en ofrecer opciones de envasado personalizables para las industrias minoristas y de servicios alimentarios.
Fundada en 1972 y con sede en Winters, California, Mariani Nut Co. es uno de los principales procesadores y proveedores de almendras. Es conocida por sus almendras de primera calidad y otros productos de almendra diversificados que abastecen tanto a los mercados locales como extranjeros con una visión de innovación y sostenibilidad.
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Otros actores clave en el informe del mercado de almendras en Estados Unidos son Harris Woolf California Almonds, LLC, Flagstone Foods LLC (Emerald), Bapu Farming Co., Inc., Sierra Valley Almonds, LLC, Frito-Lay North America, Inc (Nut Harvest), y Nature's Eats, entre otros.
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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En 2025, el mercado estadounidense de la almendra alcanzó un volumen aproximado de 451.66 KMT.
Se prevé que el mercado crezca a una CAGR del 2.00% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035 para alcanzar un volumen de alrededor de 550.57 KMT en 2035.
Los principales motores del mercado son el aumento del número de consumidores que buscan ingredientes sin gluten y aptos para la dieta ceto, y la creciente preferencia por productos de etiquetado limpio.
Las principales tendencias del mercado son la creciente demanda de ingredientes vegetales, el mayor uso de la tecnología en la agricultura, las adquisiciones estratégicas y la volatilidad de las exportaciones.
Las principales regiones del mercado son Nueva Inglaterra, Oriente Medio, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Suroeste, Montañas Rocosas y Lejano Oeste.
Los distintos tipos considerados en el informe sobre el mercado son los crudos y los transformados.
Los distintos usos finales considerados en el informe de mercado son el comercio minorista, HoReCa y la industria alimentaria.
Los canales de distribución considerados en el informe sobre el mercado de la almendra en Estados Unidos son el comercio minorista y el comercio minorista.
Los principales actores del mercado son Agriland Farming Co, Inc, Blue Diamond Growers, Treehouse California Almonds, LLC, Mariani Nut Company, Harris Woolf California Almonds, LLC, Flagstone Foods LLC (Emerald), Bapu Farming Co, Inc, Sierra Valley Almonds, LLC, Frito-Lay North America, Inc (Nut Harvest), y Nature's Eats, entre otros.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Naturaleza |
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Uso Final |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Compañías Cubiertas |
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
tax inclusive*
Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
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