Se proyecta que el tamaño del mercado de snacks saludables en Chile crezca a una CAGR de 6.70% entre 2026 y 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
La prevalencia de la obesidad en Chile es superior al promedio regional de 30,7% para las mujeres y 22,8% para los hombres, lo que impulsa el crecimiento del mercado de snacks saludables en Chile.
Según informes de la industria, el 9,3% de los niños menores de 5 años tiene sobrepeso en el país y Chile está "en vías" de evitar que la cifra aumente fomentando el consumo de colaciones saludables.
Para reducir el consumo de snacks poco saludables, en junio de 2016 se implementó una ley de etiquetado nutricional (Ley 20.606) para productos alimenticios. Esto obligó a colocar una etiqueta con una señal de alto en los alimentos envasados que tienen altos niveles de azúcar, calorías, sodio o grasas saturadas para advertir a los consumidores.
Tasa de crecimiento anual compuesta
6.7%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Según informes de la industria, el 33,7% de las mujeres adultas (mayores de 18 años) y el 27,6% de los hombres adultos viven con obesidad en Chile. Las iniciativas del gobierno chileno para combatir el aumento de la obesidad y promover dietas saludables, aumentando la conciencia de los consumidores sobre los alimentos sanos y nutricionalmente equilibrados han influido en el mercado. Esto ha llevado a un cambio en los patrones de consumo, con los consumidores eligiendo alternativas más saludables e impulsando el crecimiento del mercado de alimentos y bebidas saludables.
Además, la creciente demanda de fuentes de proteína de origen vegetal, impulsada por el crecimiento de las startups de tecnología alimentaria y las campañas que promueven el veganismo y la proteína de origen vegetal, presenta oportunidades para que los actores del mercado atiendan a la creciente tendencia del vegetarianismo y el veganismo. Marcas como Agricom ofrecen una gama de aperitivos vegetales a base de frutos secos y semillas.
La demanda de snacks dietéticos, aptos para ceto y sin gluten está influyendo en el desarrollo del mercado chileno de snacks saludables, con marcas como Quaker introduciendo barras de granola sin gluten y Nature's Heart ofreciendo snacks sin aditivos artificiales, atrayendo a los consumidores con requisitos dietéticos específicos.
Los cereales y las barritas de cereales constituyen un segmento importante del mercado, con marcas como Quaker que ofrecen una variedad de barritas de cereales con avena, frutos secos y fruta deshidratada. Marcas locales como Nature's Heart ofrecen opciones de cereales ecológicos y sin gluten para los consumidores preocupados por su salud.
Los aperitivos de frutos secos son otro segmento importante en el mercado, con marcas como Sun-Maid que ofrecen una variedad de frutos secos como pasas y albaricoques. Marcas locales como Frutos del Maipo ofrecen mezclas de frutos secos con especialidades chilenas como fresas deshidratadas y arándanos. Por su parte, los snacks cárnicos ocupan un nicho en el mercado chileno de snacks saludables, con marcas como Jack Link's que ofrecen una gama de sabores de cecina, como ternera y pavo. Productores locales como Carnes Ñuble ofrecen aperitivos tradicionales chilenos de carne seca, como la cecina, que atraen a los consumidores que buscan opciones ricas en proteínas.
"Informe y pronóstico del mercado de bocadillos saludables en Chile 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo
Desglose del mercado por canal de distribución
Los actores del mercado están satisfaciendo la creciente demanda de aperitivos saludables y nutritivos debido a la creciente concienciación sobre la salud y la preocupación por la obesidad y otros problemas de salud relacionados con la dieta.
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USD
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Se espera que el valor del mercado de snacks saludables en Chile crezca a una CAGR de 6.70% entre 2026 y 2035.
El mercado se ve impulsado por el aumento de la demanda de aperitivos ricos en proteínas, la introducción de productos gourmet y premium, y la aparición de aperitivos vegetales y veganos
Las principales tendencias que contribuyen a la expansión del mercado son el aumento del consumo de alimentos listos para el consumo, el creciente lanzamiento de nuevos sabores, la atención prestada a la reducción del azúcar y los ingredientes artificiales, y la creciente demanda de variedades de aperitivos naturales, ecológicos y sin OMG.
Los diferentes canales de distribución en el mercado son supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia y online, entre otros.
En función del tipo, la segmentación del mercado incluye cereales y barritas de granola, frutos secos, semillas y mezclas de frutos secos, aperitivos de carne y aperitivos de frutos secos, entre otros.
Los ingredientes más comunes utilizados en los snacks saludables en Chile incluyen una variedad de componentes naturales y nutritivos. Algunos de estos ingredientes son la fibra de manzana, el colágeno antioxidante, la avena, la quínoa y la espirulina.
Los principales actores del mercado son Nestlé S.A., Wild Foods Co., Empresas Carozzi S.A., Watt's S.A., Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., Orizon S.A., y Tribu Food, entre otros.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Periodo Histórico | 2019-2025 |
| Periodo de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Dinámicas del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
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Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
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Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
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Enterprise Bundle
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35%
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