Se prevé que el tamaño del mercado de la pastelería chilena crezca a una CAGR del 3.10% entre el 2026 y el 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Las importaciones chilenas de productos de panadería, incluyendo pastelería, alcanzaron los 177 millones de dólares en 2022, posicionando al país como el 46º mayor importador de este tipo de productos a nivel global.
Chile se aseguró la primera posición en la Copa de Pastelería de las Américas 2022, lo que subraya el pujante mercado de la pastelería en la región.
La región está experimentando una creciente popularidad de los productos de panadería sin gluten, destinados a personas con problemas de salud e intolerancia al gluten.
Tasa de crecimiento anual compuesta
3.1%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
El crecimiento del mercado de la bollería en Chile se ve influido positivamente por la rápida urbanización, el crecimiento de la población activa y el aumento de la renta disponible, lo que se traduce en una mayor necesidad de productos cómodos y alimentos congelados. Además, se espera que el sector de la panadería del país se expanda en los próximos años con el aumento del número de panaderías y la popularidad de las opciones de catering de servicio rápido.
La creciente demanda de artículos de panadería personalizados y productos congelados está preparada para vigorizar el mercado en el futuro próximo. Además, los principales actores del mercado están introduciendo productos de panadería sin gluten y de origen vegetal, incluida la bollería, que también están enriquecidos con componentes nutritivos como frutos secos y cereales integrales, que no solo son sanos, sino también deliciosos.
Los actores del mercado están desarrollando opciones innovadoras mediante la incorporación de conservantes naturales y una amplia gama de sabores, como terciopelo rojo, pino, manzana, caramelo y café. Este enfoque estratégico pretende ampliar la base de clientes, lo que se traduce en un aumento de la demanda de bollería. Al mismo tiempo, la mayor utilización de maquinaria de procesamiento de última generación y la modernización de los equipos empleados en la producción de productos de panadería presentan perspectivas favorables para el mercado de la pastelería en Chile.
"Informe y Previsión del Mercado de Pastelería en Chile 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo
Desglose del mercado por productos
Desglose del mercado por sabores
Desglose del mercado por uso final
Desglose del mercado por canal de distribución
Los actores del mercado se centran cada vez más en la producción de bollería sin gluten y congelada para satisfacer las diversas necesidades de los clientes
Hasta el 15% de descuento
USD
$2499 $2249
$3999 $3599
$4999 $4249
$5999 $5099
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Se estima que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 3.10% entre el 2026 y el 2035.
El mercado está impulsado por las mejoras en la producción de productos de panadería y la creciente demanda de alimentos listos para el consumo.
Las tendencias clave que contribuyen a la expansión del mercado incluyen la creciente producción de productos de panadería congelados y la expansión de la fabricación de productos de panadería sin gluten, incluida la bollería.
Los principales tipos de bollería en el mercado son los frescos y los congelados.
Los principales canales de distribución son hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, y online, entre otros.
Los principales actores del mercado son Grupo Bimbo, Arcor, Maison Kayser, Monbake Grupo Empresarial S.A.U., y Bakels (EMU AG), entre otros
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Previsión | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Previsión, Impulsores y Limitaciones de la Industria, Análisis Histórico y de Previsión del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Producto |
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| Desglose por Sabor |
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| Desglose por Uso Final |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Incluidas |
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
tax inclusive*
Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
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