El tamaño del mercado de alimentos enlatados en México alcanzó un valor aproximado de USD 2.50 Billion en 2025. Se proyecta además que el mercado crezca a una CAGR de 4.10% entre 2026 y 2035, alcanzando un valor de USD 3.74 Billion para 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Tasa de crecimiento anual compuesta
4.1%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Los alimentos enlatados son alimentos mínimamente procesados que se conservan mediante tratamiento térmico en recipientes sellados, separando el alimento esterilizado del entorno exterior para evitar su deterioro. Los alimentos enlatados retienen nutrientes esenciales como proteínas, grasas, vitaminas, carbohidratos y minerales que se consideran esenciales para la salud general del cuerpo.
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El informe de EMR titulado "Informe y pronóstico del mercado de alimentos enlatados en México 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Distribución del mercado por fuentes
Desglose del mercado por productos
Desglose del mercado por canal de distribución
Desglose del mercado por regiones
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La carne y los mariscos enlatados obtuvieron una participación importante en el mercado de alimentos enlatados de México debido a los diversos beneficios de salud, nutrición y conveniencia asociados con estos productos. Los mariscos enlatados como los cangrejos, los pescados y las almejas son altamente nutritivos, tienen un alto contenido de proteínas, son fáciles de almacenar y duran más que los alimentos frescos. Los fabricantes de todo el país están ampliando su tasa de producción para fabricar carne y mariscos enlatados con el fin de satisfacer la creciente demanda.
El segmento de supermercados e hipermercados representó una gran parte del mercado debido a la disponibilidad de una amplia gama de productos esenciales y no esenciales, incluidos alimentos envasados y enlatados, en los estantes minoristas. Los consumidores de todo México prefieren comprar alimentos enlatados en supermercados e hipermercados, ya que los productos de varias marcas y rangos económicos están disponibles para la venta a los clientes a través de estos canales.
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El informe completo de EMR proporciona una evaluación en profundidad del mercado basada en el modelo de las cinco fuerzas de Porter junto con un análisis FODA. El informe ofrece un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado de alimentos enlatados de México, cubriendo su panorama competitivo y los últimos acontecimientos como fusiones, adquisiciones, inversiones y planes de expansión.
ConAgra Brands, Inc. fue fundada en 1919 y tiene su sede en Illinois, Estados Unidos. La empresa fabrica y distribuye alimentos envasados para consumidores minoristas, instituciones y cadenas de restaurantes, con productos que cumplen las normas de seguridad y calidad más estrictas de la industria alimentaria.
The Kraft Heinz Company es una multinacional alimentaria fundada en 2015 y con sede en Illinois, Estados Unidos. La empresa es conocida por la fabricación y venta de bebidas, alimentos precocinados, servicios de alimentación y aperitivos.
Nestle S.A. fue fundada en 1866 y tiene su sede central en Vaud, Suiza. La multinacional de procesamiento de alimentos y bebidas se dedica a la fabricación y comercialización de productos alimenticios como café, confitería, cremas, agua embotellada, alimentos para mascotas y otros alimentos envasados.
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Otros actores en el mercado de alimentos enlatados de México incluyen Campbell Soup Company, Del Monte Foods, Inc., Grupo Herdez, y Conservas La Costeña, SA de CV, entre otros.
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USD
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*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 2.50 Billion en 2025.
Se proyecta que el mercado crecerá a una CAGR del 4.10% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035 para alcanzar alrededor de USD 3.74 Billion en 2035.
Los principales impulsores del mercado son el aumento del consumo de alimentos precocinados y envasados, la demanda de productos con gran estabilidad de conservación y los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores.
Las tendencias clave del mercado incluyen un estilo de vida acelerado, la demanda de productos ecológicos en conserva y la creciente atención de los fabricantes al desarrollo de conservas de alta calidad.
Los distintos productos disponibles en el mercado incluyen conservas de frutas y verduras, conservas de carne y marisco, y platos preparados en conserva, entre otros.
Las principales regiones del mercado son Baja California, el norte de México, el Bajío, el centro de México, la costa del Pacífico y la península de Yucatán.
Los principales actores en el mercado de alimentos enlatados en México son ConAgra Brands, Inc., The Kraft Heinz Company, Nestlé S.A., Campbell Soup Company, Del Monte Foods, Inc., Grupo Herdez, y Conservas La Costeña, SA de CV, entre otros.
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Limitaciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y de Pronóstico por Segmento:
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| Desglose por Fuente |
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| Desglose por Producto |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama de Proveedores |
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| Empresas Cubiertas |
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Single User License
One User
USD 3,999
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
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Five User License
Five User
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Corporate License
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Number of Reports: 3
20%
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Small Business Bundle
Number of Reports: 5
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