Se prevé que el mercado de café molido de Perú crezca a una CAGR del 3.70% entre el 2026 y el 2035. La creciente producción de café en el país está impulsando la expansión del mercado.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Perú se encuentra entre los mayores productores de café a nivel mundial, lo que demuestra su importante papel en el mercado internacional del café.
Perú es el quinto exportador de café arábica y el primer productor de café orgánico.
El café que se produce en el valle de Chanchamayo, ubicado a unos 200 kilómetros al este de Lima, en las alturas de los Andes, es reconocido por ser el más fino entre los cafés peruanos.
Tasa de crecimiento anual compuesta
3.7%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Se proyectó que la producción de café en Perú aumentaría aproximadamente un 16% durante la cosecha de 2023-24. El país se erige como el principal productor mundial de café arábica orgánico y certificado de Comercio Justo. Las regiones cafetaleras de Perú se extienden a lo largo de las laderas orientales de los Andes, abarcando 17 de las 24 regiones. Además, el café está vinculado a un tercio de todo el empleo agrícola en la nación. Los objetivos nacionales clave para el mercado incluyen mejorar la productividad a través de métodos sostenibles, garantizar una calidad constante y fomentar el reconocimiento y la demanda internacional del café peruano. Además, la región norte de Perú está emergiendo rápidamente como la zona productora de café más grande del país, contribuyendo con más del 50% de la producción total de café.
Como líder mundial en la producción de café especial, Perú ha sido un exportador importante a más de 50 países en el mercado internacional. La mayoría del cultivo de café se produce en siete regiones de cultivo distintas, con plantaciones de café que ocupan casi el 40% de las tierras de cultivo de la nación y hasta el 70% de las granjas ubicadas en las tierras altas peruanas. El café es la principal exportación agrícola de Perú, representando el 25% de los ingresos agrícolas nacionales y sustentando el sustento de aproximadamente 223,000 familias productoras. Se estima que más de 2 millones de peruanos están involucrados en la cadena de producción de café.
La rápida urbanización, la fuerte producción local de café, el aumento del consumo de café orgánico y la creciente cultura del café son las principales tendencias que influyen en el crecimiento del mercado de café molido de Perú.
A medida que aumenta la renta disponible, los consumidores disponen de mayor flexibilidad financiera y capacidad para gastar más allá de sus necesidades básicas. Este aumento de los fondos disponibles permite a las personas dar prioridad e invertir en productos de café de mayor calidad, que a menudo tienen un precio más elevado.
El crecimiento de las regiones urbanas fomenta un entorno propicio para el aumento del consumo de café a través de cambios en el estilo de vida, la proliferación de cafeterías, cambios demográficos, tendencias de trabajo a distancia y estrategias de marketing eficaces. A medida que las zonas urbanas sigan expandiéndose, es probable que el consumo de café siga siendo una característica destacada de la vida urbana.
La creciente concienciación sobre cuestiones sanitarias y medioambientales ha provocado un aumento de la demanda de café ecológico. Los consumidores se decantan cada vez más por el café ecológico, ya que se produce mediante técnicas de cultivo naturales que no implican pesticidas ni fertilizantes sintéticos, apoyando así iniciativas de sostenibilidad y fomentando prácticas agrícolas responsables con el medio ambiente.
La estimada reputación de Perú como productor de granos de café de alta calidad refuerza significativamente el sólido mercado nacional de café molido. Esta reputación se basa en las condiciones geográficas y climáticas únicas del país, que crean un entorno ideal para el cultivo del café.
El auge de la cultura del café especial ha jugado un papel fundamental en la elevación del estatus del café peruano en el escenario global. A medida que más entusiastas del café buscan infusiones únicas y de alta calidad, la demanda de café molido peruano continúa creciendo, solidificando aún más su posición en el mercado interno. En general, la estimada reputación de Perú como productor de granos de café de alta calidad no solo mejora la economía local, sino que también enriquece la experiencia de beber café para los consumidores que aprecian la artesanía y la dedicación.
Además, el auge del comercio electrónico ha transformado significativamente el comportamiento del consumidor. A medida que las plataformas digitales se han vuelto cada vez másK prevalent, han eliminadoL efectivamente las barreras geográficas, permitiendo a los consumidores acceder a una vasta y diversaM gama de productos de café de todo el mundo con solo unosN pocos clics.
Informe y Previsión del Mercado de Café Molido en Perú 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo:
Desglose del mercado por origen:
Desglose del mercado por usuario final:
Según el tipo, el mercado se segmenta en orgánico y convencional. Se proyecta que el segmento orgánico crezca a una CAGR del 5.9% durante el período de pronóstico de 2026-2035. La crecienteK conciencia entre los consumidores con respecto a la salud y la sostenibilidad está impulsando la demanda de café orgánico. Las personas buscan activamente alternativas ecológicas y sin pesticidas queM resuenen con sus valores y contribuyanN positivamente a su bienestar.
Los principales actores se están centrando en la producción de café molido orgánico para obtener una ventaja competitiva en el mercado.
El informe completo profundiza en los aspectos macro y micro del mercado. El informe EMR ofrece una visión profunda del mercado al proporcionar un análisis FODA, así como un análisis del modelo de las Cinco Fuerzas de Porter.
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Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual media del 3.70% entre el 2026 y el 2035.
El mercado está impulsado por el aumento de la renta disponible, la fuerte producción local de café y la creciente cultura cafetera del país.
Las principales tendencias que contribuyen a la expansión del mercado son el crecimiento del sector del comercio electrónico y el aumento de la producción de café molido ecológico.
Los principales tipos de café molido del mercado son el orgánico y el convencional.
Los distintos orígenes del café molido son de producción nacional y de importación.
Los principales usuarios finales del café molido son los consumidores y la restauración.
Los principales actores del mercado son Nestle SA, Starbucks Corp., Westrock Coffee Company, JACOBS DOUWE EGBERTS, LUIGI LAVAZZA SPA y Cecovasa, entre otros.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y Previstas, Impulsores y Limitaciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y Previsto por Segmento
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Origen |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
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Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
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Flash Bundle
Small Business Bundle
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Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
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Small Business Bundle
Number of Reports: 5
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Number of Reports: 8
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