El mercado del colágeno en Estados Unidos alcanzó aproximadamente USD 2.38 Billion en 2025. Se estima que el mercado crecerá a una CAGR del 9.70% en el periodo de previsión de 2026-2035, alcanzando un valor de alrededor de USD 6.01 Billion para el 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
En febrero de 2024, Evonik lanzó Vecollage Fortify L, un nuevo colágeno vegano que satisface la creciente demanda de colágeno vegano en cremas antiedad e hidratantes.
En febrero de 2024, Elemis lanzó su gama Pro-Collagen Skin en Sephora USA, que incluye Pro-Collagen Cleansing Balm y Pro-Collagen Marine Cream SPF 30. Estos lanzamientos han impulsado el crecimiento del mercado.
Un estudio publicado en el British Journal of Sports Medicine descubrió que tomar suplementos de colágeno durante 24 semanas mejoraba significativamente el dolor articular en los deportistas.
Tasa de crecimiento anual compuesta
9.7%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
El colágeno es un tipo de proteína que está presente dentro de la piel, músculo, hueso, ligamentos y tejidos conectivos del cuerpo. Está compuesto de varios aminoácidos como prolina, glicina e hidroxiprolina que proporcionan estructura y fuerza a la piel y otros tejidos conectivos.
La creciente demanda de colágeno en varias industrias de uso final, como alimentos y bebidas, sector salud y cosméticos, es un factor importante que impulsa la expansión del mercado de colágeno de Estados Unidos. La creciente población geriátrica en U.S. también ha impulsado la demanda de productos cosméticos orgánicos, dispositivos biomédicos y materiales a base de colágeno. La industria de alimentos y bebidas es un contribuyente significativo a la demanda de gelatina y colágeno hidrolizado, ya que el colágeno es una proteína esencial con múltiples beneficios nutricionales, para la piel y la salud. Además, el creciente uso de colágeno nativo en formulaciones para el cuidado de la piel para retrasar la formación de arrugas y ayudar a reducir las imperfecciones de la piel ha impulsado aún más la demanda del producto.
La expansión de las aplicaciones del colágeno, el aumento de la concienciación sobre sus beneficios para la salud y la creciente popularidad del colágeno como suplemento dietético están impulsando el crecimiento del mercado del colágeno en Estados Unidos.
Los consumidores prefieren fuentes de colágeno naturales y de etiqueta limpia, como los colágenos marinos y vegetales. Para satisfacer esta demanda, marcas como Vital Proteins y Bulletproof han lanzado productos de colágeno de origen bovino o marino alimentado con pasto.
El colágeno está encontrando nuevos usos en sectores como el textil, la impresión 3D y la ingeniería de tejidos. Por ejemplo, en la medicina regenerativa se están utilizando andamiajes a base de colágeno para favorecer la reparación y regeneración de los tejidos.
El colágeno es una proteína completa que contiene todos los aminoácidos esenciales y los consumidores son ahora más conscientes de los beneficios del colágeno para la piel, las articulaciones y la salud ósea, lo que está impulsando la demanda de suplementos a base de colágeno y alimentos funcionales, como las barritas y polvos proteicos con colágeno.
La floreciente popularidad del colágeno como suplemento dietético que puede mejorar la fuerza de los huesos, así como proporcionar flexibilidad a las articulaciones y ligamentos, es una de las tendencias clave del mercado. Estos suplementos están disponibles principalmente en forma de colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno y se descomponen después del consumo para una rápida absorción.
El creciente uso de colágeno para tratar heridas es otra tendencia prominente que da forma a la perspectiva del mercado de colágeno de Estados Unidos. El colágeno puede apoyar la eliminación de tejido muerto e infectado, promover el crecimiento de tejido nuevo y ayudar a reducir la inflamación.
Además, el aumento de las actividades de investigación y desarrollo por parte de los actores clave para desarrollar soluciones de colágeno innovadoras que puedan apoyar el desarrollo de cápsulas de gelatina blanda con una estabilidad mejorada en el estante también está impulsando el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en diciembre de 2023, la Oficina de Patentes y Marcas de U.S. (USPTO) otorgó una patente a Rousselot, su marca de salud de Darling Ingredients Inc., para obtener los derechos legales de StabiCaps, una gelatina que mejora la formulación y estabilidad de las cápsulas de gelatina blanda.
El informe del EMR titulado "Informe y pronóstico del mercado de colágeno en Estados Unidos 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Distribución del mercado por fuentes
Desglose del mercado por tipo
Desglose del mercado por aplicaciones
Desglose del mercado por regiones
El mercado está dominado por fuentes bovinas, seguidas de fuentes porcinas, avícolas y marinas
El bovino ocupa una porción significativa de la cuota de mercado, debido a la asequibilidad de los productos a base de bovino en comparación con otras fuentes, así como a su fácil disponibilidad. El bovino es rico en colágenos Tipo I y Tipo III, que son los constituyentes más vitales para promover la elasticidad y reducir las líneas finas y las arrugas. Además, según el análisis del mercado de colágeno de Estados Unidos, los suplementos a base de colágeno bovino son fuentes ricas de arginina y glicina que se absorben fácilmente y promueven la fuerza muscular, así como la salud ósea en el cuerpo.
El colágeno porcino, por otro lado, es ampliamente utilizado en la industria de alimentos y bebidas debido a sus propiedades gelificantes y emulsionantes. También es una opción popular para aplicaciones médicas como apósitos para heridas y regeneración de tejidos. Mientras tanto, el colágeno derivado de fuentes avícolas, como el pollo y el pavo, se utiliza cada vez más en las industrias alimentaria y cosmética debido a sus propiedades funcionales únicas y los beneficios percibidos para la salud.
Se espera que las fuentes marinas, incluidos el pescado y los mariscos, experimenten el crecimiento más rápido en el mercado de colágeno de Estados Unidos durante el período de pronóstico. El bajo contenido energético del colágeno de pescado y su aceptación como alternativa a la grasa se espera que impulsen el segmento. El colágeno marino también es popular en la industria del cuidado personal y cosméticos debido a su superior biodisponibilidad y propiedades rejuvenecedoras de la piel.
El colágeno es ampliamente utilizado por la industria de alimentos y bebidas, nutracéutica y alimentos para animales debido a sus diversos beneficios
El sector de alimentos y bebidas constituye una cuota de mercado sustancial, debido a la alta popularidad de los suplementos dietéticos y los alimentos funcionales que promueven la piel joven en la región. El creciente uso de colágeno como aditivo alimentario para mejorar el color y la textura de los alimentos también promueve el crecimiento del mercado.
Se espera que el segmento de suplementos dietéticos en el informe del mercado de colágeno de Estados Unidos crezca a una alta CAGR debido a la popularidad de los suplementos de colágeno entre los consumidores de 18 a 24 años, con un 37% de este grupo de edad utilizando colágeno en polvo/péptidos en 2021. Esta tendencia es impulsada por la creciente conciencia de los beneficios del colágeno para la salud de la piel, el crecimiento del cabello y la función articular. Por ejemplo, un estudio publicado en la National Library of Medicine encontró que tomar suplementos de colágeno durante 12 semanas mejoró significativamente la elasticidad e hidratación de la piel en mujeres de 35 a 55 años.
Otra tendencia en el segmento anterior es la creciente popularidad de las gomitas con sabor. Las gomitas de colágeno son convenientes y fáciles de consumir, proporcionando una forma más palatable de colágeno. Por ejemplo, Vital Proteins, una marca líder de suplementos de colágeno, ofrece gomitas de colágeno con sabor a fresa, limón, bayas mixtas y ponche tropical. Además de su uso en suplementos dietéticos, el colágeno también se utiliza en alimentos para animales para apoyar la salud de la piel y el pelaje, la función articular y el bienestar general del ganado.
Los actores del mercado están aprovechando los avances en la tecnología del colágeno vegano para satisfacer la demanda de los consumidores de productos antienvejecimiento e hidratantes para el cuidado de la piel.
GELITA AG, fundada en 1875, es un proveedor de gelatina y péptidos de colágeno con sede en Eberbach, Alemania. Algunos de sus principales productos son cápsulas de gelatina, gominolas enriquecidas, comprimidos, fertilizantes y alimentos para mascotas, entre otros. La empresa ofrece sus soluciones en los sectores de alimentación y bebidas, salud y nutrición, productos farmacéuticos, lubricantes y detergentes técnicos, entre otros.
DSM NV es una empresa multinacional de nutrición humana y nutrición animal, constituida en 1902 y con sede en Heerlen, Países Bajos. Ofrece sus productos y servicios en los sectores de nutrición y salud animal, nutrición humana, alimentación y bebidas, y cuidado personal, entre otros.
Evonik Industries AG, fundada en 2007 y con sede en Essen (Alemania), es una empresa de especialidades químicas. Pertenece a la fundación RAG y es la segunda mayor empresa química de Alemania. La empresa ofrece una gama de productos de cuidado personal como BeautiFerm Lift, ProContour y TEGO®Pep UP, que favorecen la juventud de la piel.
COBIOSA S.A. fue fundada en 1969 y tiene su sede en España, Europa. Cuenta con más de 50 años de experiencia en la fabricación y desarrollo de ingredientes activos eficaces para tratamientos cosméticos de la piel y el cabello. La empresa está especializada en la producción de extractos botánicos de la región andina y en la extracción de principios activos naturales.
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Otros actores clave en el mercado de colágeno de Estados Unidos incluyen Darling Ingredients Inc. (Rousselot BV), Ashland Inc., Tessenderlo Group NV, Nitta Gelatin, Inc., Holista Colltech Ltd., y BICO Group AB (Advanced BioMatrix), entre otros.
La demanda de productos de colágeno está creciendo en los mercados regionales de todo US en diversas aplicaciones
La región de Oriente Medio, que incluye estados como Nueva York y Pensilvania, es un mercado importante para el colágeno debido a la alta demanda de productos antienvejecimiento y de cuidado personal. El Sudeste, incluidos estados como Florida y Georgia, también tiene una cuota de mercado de colágeno significativa impulsada por la creciente popularidad de alimentos y bebidas con infusión de colágeno. Mientras tanto, en el Sudoeste, Texas es un mercado clave para los suplementos de colágeno, mientras que la región de las Montañas Rocosas, que abarca Colorado y Utah, está viendo una mayor adopción de colágeno para la nutrición deportiva.
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En 2025, el mercado alcanzó un valor aproximado de USD 2.38 Billion.
Se espera que el mercado del colágeno en Estados Unidos crezca a un CAGR del 9.70% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035 a USD 6.01 Billion para 2035.
Los principales impulsores del mercado son el creciente uso del colágeno en tratamientos antienvejecimiento, los múltiples beneficios del colágeno y el aumento de su utilización en el sector de la alimentación y las bebidas.
Las tendencias clave que contribuyen a la expansión del mercado incluyen la creciente popularidad del colágeno como suplemento dietético, el uso cada vez mayor de colágeno para tratamientos de cicatrización de heridas, el creciente interés por el abastecimiento sostenible de colágeno y las colaboraciones y asociaciones estratégicas entre los agentes del mercado y el gobierno de U.S.
Las principales regiones del mercado son Nueva Inglaterra, Oriente Medio, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Suroeste, Montañas Rocosas y Lejano Oeste.
Varias fuentes son bovinas, porcinas, avícolas y marinas, entre otras.
Los principales actores en el mercado son GELITA AG, DSM NV, Darling Ingredients Inc. (Rousselot BV), Evonik Industries AG, Ashland Inc., Tessenderlo Group NV, Nitta Gelatin, Inc., Holista Colltech Ltd., BICO Group AB (Advanced BioMatrix), y COBIOSA S.A., entre otros.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y de Pronóstico por Segmento:
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| Desglose por Fuente |
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Aplicación |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Compañías Cubiertas |
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Single User License
One User
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Datasheet
One User
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USD 2,249
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Five User License
Five User
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Corporate License
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