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Se prevé que el tamaño del mercado de Microvegetales de Estados Unidos crezca a una CAGR del 10.40% entre el 2026 y el 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Pensilvania tiene el mayor número de productores de hortalizas de invernadero de US, con unos 593.
Alrededor del 16% de los cultivos de interior en US se destinan a la producción de microvegetales.
Algunos de los tipos más comunes de Microvegetales disponibles en US son el brócoli, la col rizada, el rábano y la rúcula.
Tasa de crecimiento anual compuesta
10.4%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Los microvegetales son brotes de verduras jóvenes que miden 2.5-7.5 cm de altura y requieren luz solar natural con baja humedad y buena circulación de aire. La creciente popularidad de los microvegetales en aplicaciones gourmet y culinarias es uno de los impulsores que contribuyen a la demanda de microvegetales en el país. El crecimiento del mercado de microvegetales de Estados Unidos puede atribuirse a varios factores, incluyendo la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud, la creciente demanda de alimentos orgánicos y cultivados localmente, y la expansión de las prácticas de agricultura interior y vertical.
Además, la tendencia de la jardinería doméstica y los kits de microvegetales "hágalo usted mismo" (DIY) está ganando popularidad, lo que puede conducir al desarrollo del mercado de microvegetales de Estados Unidos. Algunos kits populares de jardinería doméstica y microvegetales en US incluyen Back to the Roots Organic 3-Pack Microvegetales Kit y AeroGarden MicroGreen Kit. Estos kits facilitan a los jardineros domésticos cultivar sus propios microvegetales e incorporarlos a sus comidas.
Entre los diversos tipos de cultivo, la agricultura interior es uno de los métodos más populares y rentables para producir microvegetales, ya que ofrece varias ventajas, como la reducción del riesgo de plagas, enfermedades y fluctuaciones climáticas, menores costos de transporte y almacenamiento, y una vida útil más prolongada. Algunas de las principales empresas de agricultura interior utilizan tecnologías avanzadas, como la hidroponía, la aeroponía y la acuaponía, para cultivar microvegetales. En septiembre de 2022, AeroFarms presentó la Granja Inteligente Aeropónica más grande del mundo en Virginia, que produce más de 3 millones de libras de verduras de hoja fresca anualmente.
Los invernaderos comerciales también han capturado la cuota de mercado de microvegetales de Estados Unidos de más rápido crecimiento, ya que ofrece varias ventajas sobre la agricultura interior y vertical, como menores costos de capital y operativos, mayor utilización de recursos naturales y energía renovable, y mayor compatibilidad con prácticas de agricultura orgánica y biodinámica. Algunas de las principales empresas de invernaderos comerciales utilizan diversas tecnologías, como hidroponía, fertirrigación y automatización, para cultivar microvegetales en invernaderos a gran escala, lo que puede aumentar el tamaño del mercado en el futuro.
Estados Unidos Microvegetales Informe de Mercado y Previsión 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose por tipo
Desglose por explotaciones agrarias
Desglose por canal de distribución
Distribución por regiones
Los actores clave del mercado de microvegetales de Estados Unidos son:
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Se espera que el valor del mercado de microgreens de Estados Unidos crezca a una CAGR del 10.40% entre el 2026 y el 2035.
La creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios para la salud, el auge de los mercados agrícolas en línea y el creciente interés por los productos ecológicos y de origen local son algunos de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado.
Las regiones consideradas en el mercado son Nueva Inglaterra, Medio Este, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Suroeste, Montañas Rocosas y Lejano Oeste.
El brócoli, la lechuga y la achicoria, la albahaca, el hinojo, la zanahoria, el rábano, la rúcula y la remolacha son algunos de los diferentes tipos de microgreens considerados en el informe.
En función de los métodos de cultivo, la segmentación del mercado incluye la agricultura de interior, la agricultura vertical y los invernaderos comerciales.
Las tiendas minoristas y las tiendas en Línea son dos canales de distribución considerados en el mercado.
Los principales actores del mercado son Charlie's Produce, AeroFarms, LLC, Gotham Greens Holdings, PBC, Fresh Origins, Metro Microgreens, The Chef's Garden, Inc., Quantum Microgreens, Arizona Microgreens, Emerald Gardens, Pure Microgreens LI, Inc., entre otros.
Las tendencias clave que contribuyen a la expansión del mercado son el aumento de la agricultura vertical de interior, la innovación culinaria y la creciente demanda de microgreens por parte de la industria de la alimentación y las bebidas..
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y de Pronóstico por Segmento:
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Cultivo |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
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Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
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