Se estima que el tamaño del mercado de productos del mar de origen vegetal de Estados Unidos crecerá a una CAGR del 31.00% durante 2026-2035. El mercado se está viendo favorecido por la creciente tendencia del veganismo y la creciente preocupación por el bienestar animal en el país.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Tasa de crecimiento anual compuesta
31%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Los productos del mar de origen vegetal se refieren a productos alimenticios que se derivan de fuentes vegetales, pero que tienen una textura, sabor, apariencia y perfil nutricional homogéneos a los mariscos convencionales. La pesca industrial y la piscicultura son dos métodos típicos de obtención de mariscos.
Los productos del mar de origen vegetal se elaboran a partir de diferentes fuentes, incluida la proteína de guisante, una mezcla de diferentes proteínas derivadas de plantas y trehalosa, entre otras. Uno de los ingredientes principales en los productos del mar de origen vegetal es el alga marina, utilizada principalmente por varias marcas, lo que contribuye aún más a la autenticidad del sabor.
El informe del EMR titulado "Informe y previsiones del mercado de productos del mar de origen vegetal en Estados Unidos 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Distribución del mercado por fuentes
Desglose del mercado por tipo de producto
Desglose del mercado por canal de distribución
Desglose del mercado por regiones
Según el análisis del mercado de productos del mar de origen vegetal de Estados Unidos, los guisantes son ampliamente utilizados en productos del mar de origen vegetal debido a su rico contenido proteico. Los guisantes también proporcionan una textura y una sensación en la boca similares a las de los mariscos no vegetales que a sus contrapartes convencionales. Además, la versatilidad y el excelente perfil nutricional de los guisantes también están impulsando su uso en productos del mar de origen vegetal.
En el período de pronóstico, la demanda de ingredientes proteicos a base de soya en productos del mar de origen vegetal por su proteína de alta calidad, costos atractivos, funcionalidad mejorada y excelentes propiedades gelificantes y aglutinantes.
Los supermercados e hipermercados representan una porción significativa de la cuota de mercado de productos del mar de origen vegetal de Estados Unidos, ya que se consideran destinos de compra de una sola parada en áreas urbanas y rurales.
Con la creciente popularidad de los productos del mar de origen vegetal, los supermercados e hipermercados están expandiendo sus carteras de productos para incorporar estos productos. Los atractivos descuentos y ofertas proporcionados por estos canales de distribución impulsan aún más su atractivo para la compra de productos del mar de origen vegetal.
Mientras tanto, los canales en línea también están ganando popularidad debido a una mayor penetración de teléfonos móviles, que permiten a los consumidores acceder a productos y servicios en línea con solo un toque. Los canales en línea son de naturaleza fácil y conveniente, y facilitan servicios como la entrega a domicilio, el envío gratuito y la devolución y el reembolso. Se espera que tales beneficios aumenten el uso de plataformas en línea para comprar productos del mar de origen vegetal en el período de pronóstico.
El informe completo de EMR proporciona una evaluación en profundidad del mercado basado en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA. El informe ofrece un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado de mariscos a base de plantas de Estados Unidos, cubriendo su panorama competitivo y los últimos desarrollos como fusiones, adquisiciones, inversiones y planes de expansión.
Conagra Brands, Inc. fue fundada en 1919 y tiene su sede en Chicago, Illinois. Es un holding estadounidense de bienes de consumo envasados y ofrece productos como aceite de cocina, cacao caliente, perritos calientes, cenas congeladas y mantequilla de cacahuete. La empresa promueve el marisco de origen vegetal a través de productos como filetes de pescado y mini pasteles de cangrejo.
Gathered Foods Corp, fundada en 2016, es una empresa que se dedica a diferentes productos del mar de origen vegetal, como hamburguesas de salmón, palitos de pescado, filetes de pescado, pasteles de cangrejo, pasteles de pescado y hamburguesas de pescado. Sus recetas incluyen ingredientes alternativos como guisantes, garbanzos, lentejas, soja, habas y alubias blancas que prometen ricos sabores y una gran textura.
Beleaf Corporation inició su actividad en el año 2017 y fabrica productos alimenticios de origen vegetal. Sus productos se producen mediante métodos no modificados genéticamente (GMO). Su camarón a base de plantas ganó el título de mejor marisco a base de plantas del país en el Plant-based World Expo Award durante tres años consecutivos.
*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*
Otros actores del mercado de productos del mar de origen vegetal de Estados Unidos incluyen Atlantic Natural Foods, New Wave Foods, Inc., Ocean Hugger Foods, Inc., Fysh Foods, The Plant Based Seafood Co., WORTHINGTON, y MyJinka, entre otros.
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USD
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*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Se estima que el mercado crecerá a una CAGR del 31.00% entre el 2026 y el 2035.
El mercado está siendo impulsado por la creciente conciencia medioambiental y el uso cada vez mayor de guisantes y soja en mariscos de origen vegetal.
Las tendencias clave que contribuyen a la expansión del mercado incluyen el creciente cambio hacia el veganismo, la creciente conciencia de la salud y el aumento del gasto en productos de primera calidad.
Los principales mercados regionales son Nueva Inglaterra, Oriente Medio, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Suroeste, Montañas Rocosas y Lejano Oeste.
Las principales fuentes de mariscos de origen vegetal son la soja, el trigo, el guisante, la colza y la lenteja, entre otros.
Los diferentes tipos de productos considerados en el informe de mercado son los productos de pescado, los productos de langostino y camarón, y los productos de cangrejo, entre otros.
Los diferentes canales de distribución del producto son hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia y canales en línea, entre otros.
Los principales actores del mercado son Conagra Brands, Inc., Gathered Foods Corp., Atlantic Natural Foods, New Wave Foods, Inc., Ocean Hugger Foods, Inc., Fysh Foods, The Plant Based Seafood Co., Beleaf Corporation, WORTHINGTON, y MyJinka, entre otros.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y de Pronóstico por Segmento:
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| Desglose por Fuente |
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| Desglose por Tipo de Producto |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Compañías Cubiertas |
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Single User License
One User
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Datasheet
One User
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Five User License
Five User
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USD 4,249
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Corporate License
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
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Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
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Number of Reports: 8
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