한국 차 시장 보고서 및 예측 2026-2035

한국 차 시장의 주요 트렌드

동백나무라는 식물로 만든 음료를 차라고 합니다(동백나무와 상관없는 식물로 만든 음료인 '허브차'와는 대조적으로). 차는 물 다음으로 전 세계적으로 가장 인기 있는 음료입니다. 고고학 자료에 따르면 차를 마시기 시작한 것은 중국에서 약 5000년 전으로 거슬러 올라갑니다. 차는 단순한 음료가 아니라 각 문화권마다 고유한 오랜 관습으로 많은 나라에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 차가 처음 재배된 정확한 지역은 알려지지 않았지만 인도 북동부, 미얀마(버마) 북부, 중국 남서부에서 유래한 것으로 추정됩니다.

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한국 차 산업에서 브랜드 티바나로 차 사업을 확장하는 스타벅스

글로벌 업계 리더 스타벅스가 '티의 재해석'이라는 슬로건을 내걸고 티바나 브랜드를 한국에 선보이며 국내 프리미엄 티 시장에 진출했다.2019년 103개의 신규 라이선스 매장을 오픈하며 미국 외 다른 어떤 나라보다 한국에서 티바나가 가장 많이 보급된 국가는 한국이다. 특히 말차, 녹차는 창의적인 새로운 방식으로 활용되고 있습니다. 음료, 스낵, 케이크와 크림 페이스트리에 녹차 가루를 장식하는 등 모든 제품에 미세하게 갈아 만든 녹차 가루를 사용하고 있습니다. 스타벅스는 제주 남부에서 재료를 공급받아 한정판 말차 음료 2종을 메뉴에 선보였습니다. 스타벅스의 차 부문은 한국 차 시장의 발전에 일조하며 한국에서 꾸준히 발전하고 있습니다.

그랩 앤 고 차 옵션의 증가와 유기농 및 건강 음료에 대한 선호도 증가는 한국 차 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다

특히 건강에 관심이 많은 소비자들 사이에서 탄산음료보다 차에 대한 선호도가 높아지는 것이 시장 확대를 이끄는 주요 동인입니다. 차는 카페인 농도가 낮고 항산화 가치가 높기 때문에 모든 연령대의 고객에게 훌륭한 음료입니다. 식음료 업체들은 한국의 차 산업이 확장됨에 따라 프리미엄 찻잎으로 만든 차 또는 차 음료에 '콜드 브루' 방식을 사용하기 시작했습니다. 편의점에서도 병에 담긴 차 음료 즉석식품의 종류를 확대하고 있습니다. 제품 수요 증가는 시장 혁신을 촉진할 것으로 예상됩니다.

유기농 차, 백차, 녹차, 캐모마일 차, 과일차 등 새로운 차 맛의 도입은 업계에 엄청난 발전 잠재력을 제공할 것으로 예상됩니다. 예를 들어 꽃으로 만든 카모마일 차는 심장 건강, 소화, 혈당 조절, 수면의 질 개선 등 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 이러한 건강상의 이점은 한국 차 시장의 성장에 도움이 될 것입니다.

성장하는 유명인의 영향력은 판매, 참여 및 시장에서의 입소문 창출을 돕습니다

일반 대중 사이에서 셀러브리티의 영향력은 상당히 높습니다. 2021년 3월에는 '완판의 제왕'으로 불리는 대세 보이그룹 방탄소년단 멤버 정국이 브이라이브에서 티젠 콤부차를 마시는 모습이 공개되면서 매출이 500% 상승하기도 했습니다. 또한, 2023년에는 걸그룹 마마무의 멤버 문별이 건강하고 통통 튀는 즐거운 이미지로 <더 그리티 콤부차>의 홍보대사로 발탁되었습니다. 이러한 유명인 마케팅은 팬들의 제품 및 서비스 체험을 유도하고, 시장에서 제품이나 서비스의 신뢰도와 인지도를 높여 시장 성장에 도움이 됩니다. 한국인의 가처분 소득 증가와 높은 생활수준으로 인해 프리미엄 차 제품에 기꺼이 소비하는 한국인의 소비성향은 한국 차 산업의 성장을 촉진하고 있습니다.

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시장 세분화

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유형별 시장 점유율

한국 소비자들에게 가장 인기 있는 제품 카테고리는 녹차, 차, 홍차, 과일/허브차입니다. 녹차는 항산화 효과가 있어 노년층, 임산부, 건강에 관심이 많은 한국 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 카모마일, 자스민과 같은 녹차와 허브차도 맑은 피부와 튼튼한 모발을 위한 트리트먼트로 자주 사용되면서 제품 수요가 증가하고 있습니다. 홍차와 녹차가 혼합된 우롱차는 제2형 당뇨병과 높은 혈중 콜레스테롤 수치를 예방하는 데 유용한 것으로 나타났습니다. 카페인 함량이 매우 적고 항산화 성분이 풍부하기 때문에 국내에서도 인기가 높은 품목입니다. 또한, 특히 건강에 관심이 많은 소비자들 사이에서 탄산음료보다 차에 대한 선호도가 높아지는 것도 한국 차 시장의 성장을 이끄는 주요 동력입니다.

포장별 시장 점유율

친환경 패키징 옵션에 대한 소비자 수요가 증가하면서 한국 차 산업이 성장하고 있습니다. 진정 및 향기로운 음료에 대한 수요가 증가하면서 한국 차 산업이 성장하고 있습니다. 시장 확대에 영향을 미치는 몇 가지 중요한 요인으로는 세계화, 건강 혜택에 대한 인식 증가, 라이프스타일 상품에 대한 수요 증가, 가처분 소득 증가 등이 있습니다. 경쟁 심화와 높은 수요로 인해 시장이 더 많은 포장 혁신을 보일 것으로 예상됨에 따라 예측 기간 동안 시장은 더욱 번창할 것으로 예상됩니다.

유통 채널별 시장 점유율

이커머스 플랫폼과 온라인 앱의 등장은 할인 및 편리한 제품 배송과 함께 한국 차 시장 공급망에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 전문 소매점 카테고리도 향후 몇 년 동안 크게 확장될 것으로 예상됩니다. 전문점은 프리미엄 및 유기농 제품을 판매하는 브랜드의 시장 점유율이 증가함에 따라 고객의 편의를 위해 다양한 브랜드 차를 제공합니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 일시적인 사회적 거리두기 및 봉쇄 조치로 인해 수출입이 제한되었습니다. 이는 차 시장을 포함한 여러 산업에 심각한 영향을 미쳤습니다. 다양한 종류의 차를 제공하는 카페와 라운지의 인기가 높아지면서 한국의 차 산업은 앞으로 몇 년 동안 성장할 것으로 예상됩니다.

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경쟁 환경