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Überblick über Bericht
Der europäische Schokoladenmarkt wurde auf einen Wert von USD 58.77 Billion im Jahr 2025 geschätzt. Es wird prognostiziert, dass der Markt zwischen 2026 und 2035 mit einer CAGR von 4.40 % weiter wachsen und bis 2035 einen Wert von USD 90.40 Billion erreichen wird.
2025
Basisjahr
2019-2025
Historische Periode
2026-2035
Prognosezeitraum
-
Laut Branchenberichten variiert der Pro-Kopf-Verbrauch von Schokolade in Europa erheblich, wobei die Schweiz mit etwa 8,8 kg (19,6 lbs) pro Jahr den höchsten Verbrauch aufweist.
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Weitere europäische Länder mit hohem Pro-Kopf-Schokoladenkonsum sind Österreich (8,1 kg), Deutschland (7,9 kg), Irland (7,9 kg) und das Vereinigte Königreich (7,6 kg).
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Die Nachfrage nach Kakao auf dem europäischen Markt ist hoch, und Europa macht fast 36 % der weltweiten Kakaoverarbeitung aus, was seine bedeutende Rolle in der globalen Schokoladenindustrie unterstreicht.
Verbund jährliche Wachstumsrate
4.4%
Wert in USD Billion
2026-2035
*Dieses Bild ist individuell*
Die Nachfrage nach Edelkakao in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, wobei Ultra- und High-End-Bohnen für Gourmet-Schokoladen verwendet werden. Dieser Trend wird durch die potenziell blutdrucksenkende Wirkung von dunkler Schokolade und das steigende Bewusstsein für den Nährwert von Kakaoprodukten vorangetrieben. Die wachsende Nachfrage nach Edelkakao in Europa zeigt sich in der zunehmenden Beliebtheit von Schokoladenmarken, die hochwertige Kakaobohnen verwenden, wie Valrhona, Amedei und Domori.
Der Trend zur Produkt-Premiumisierung ist in Europa auf dem Vormarsch, da anspruchsvolle Verbraucher zunehmend von Premium-Schokoladenangeboten angezogen werden. Marken wie Ferrero, Lindt & Sprüngli und Yildiz Holding positionieren ihre Produkte als exquise Geschenke neu und konzentrieren sich dabei auf Markenidentität, hochwertige Inhaltsstoffe und Authentizität. Die Nachfrage nach Premium-Schokoladen als Geschenke zu Festlichkeiten wie Ostern, Valentinstag, Weihnachten und Halloween treibt ebenfalls das Wachstum des europäischen Schokoladenmarktes voran.
Verbraucher suchen verstärkt nach Informationen über die Hintergründe der Kakaoproduktion und die Auswirkungen ihrer Einkäufe, was zu einem Anstieg von Nachhaltigkeitsprogrammen bei Kakaohandelsunternehmen führt. Der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit im europäischen Schokoladenmarkt wird in den Initiativen großer Schokoladenhersteller wie Mars, Mondelez und Nestlé deutlich, die sich verpflichtet haben, nachhaltigen Kakao über Programme wie die Cocoa Life-Initiative und die Cocoa Horizons Foundation zu beziehen.
Darüber hinaus bedient die Einführung neuer und einzigartiger Schokoladenprodukte, wie der Ruby-Schokolade von Barry Callebaut, die eine rosa Farbe und ein einzigartiges Geschmacksprofil bietet, und der veganen Schokolade von Tony's Chocolonely, die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Schokoladenprodukten. Diese Innovationen fördern die allgemeine Entwicklung des europäischen Schokoladenmarktes.
Marktsegmentierung
Der "Bericht und Prognose zum europäischen Schokoladenmarkt 2026-2035” bietet eine detaillierte Analyse des Marktes auf Grundlage der folgenden Segmente:
Marktaufteilung nach Typ
- Zartbitterschokolade
- Milchschokolade
- Weiße Schokolade
Marktaufteilung nach Produkttyp
- Reine Schokolade
- Compound-Schokolade
Marktaufteilung nach Vertriebskanälen
- Supermärkte und Hypermärkte
- Convenience Stores
- Online-Shops
- Sonstige
Marktaufteilung nach Ländern
- Deutschland
- Vereinigtes Königreich
- Frankreich
- Italien
- Sonstige
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Wettbewerbslandschaft
Marktakteure führen neuartige Produktlinien mit Premium-Kakao, einzigartigen Aromen und biologischen Komponenten ein, darunter Früchte und Nüsse, Karamell, Stevia und Honig, um ihren Kundenstamm zu erweitern.
- Mars, Incorporated
- Mondelez International, Inc.
- Ferrero International S.A.
- Nestlé S.A.
- The Hershey Company
- Barry Callebaut AG
- Grupo Arcor
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- August Storck KG
- Meiji Holdings Co., Ltd.
- Andere
Preispläne
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USD
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*Während wir uns bemühen, Ihnen immer aktuelle und genaue Informationen zu geben, sind die auf der Website dargestellten Zahlen individuell und können sich von den tatsächlichen Zahlen im Hauptbericht unterscheiden. Bei der Expertenmarktforschung wollen wir Ihnen die neuesten Erkenntnisse und Trends auf dem Markt bringen. Mit unseren Analysen und Prognosen können Stakeholder die Marktdynamik verstehen, sich vor Herausforderungen befassen und die Möglichkeiten nutzen, datengesteuerte strategische Entscheidungen zu treffen.*
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Schlüsselfragen, die im Bericht beantwortet wurden
In 2025 erreichte der Markt einen ungefähren Wert von USD 58.77 Billion.
Es wird erwartet, dass der Markt zwischen 2026 und 2035 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4.40 % wachsen wird.
Für den Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 wird ein gesundes Wachstum des Marktes erwartet, sodass bis 2035 ein Wert von USD 90.40 Billion erreicht werden dürfte.
Der Markt wird durch die zunehmende Beliebtheit von Bio-, veganen sowie zucker- und glutenfreien Schokoladen in verschiedenen Backwaren, Süßwaren und westlichen Desserts usw. angetrieben.
Die steigende Nachfrage nach hochwertigem Kakao, eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen weg von traditionellen süßen Leckereien und die wachsende Beliebtheit von Schokoladen mit Frucht- und Nussgeschmack sind wichtige Trends, die das Marktwachstum unterstützen.
Zu den im Markt berücksichtigten Ländern zählen unter anderem Deutschland, Großbritannien, Frankreich und Italien.
Basierend auf den Vertriebskanälen umfasst die Marktsegmentierung unter anderem Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores und Online-Shops.
In dem Bericht werden dunkle Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade berücksichtigt.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt zählen unter anderem Mars, Incorporated, Mondelez International, Inc., Ferrero International S.A., Nestlé S.A., The Hershey Company, Barry Callebaut AG, Grupo Arcor, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, August Storck KG und Meiji Holdings Co., Ltd.
Zusammenfassung von Bericht
Erforschen Sie unsere wichtigsten Highlights des Berichts und erhalten Sie einen kurzen Überblick über wichtige Erkenntnisse, Trends und umsetzbare Erkenntnisse, die Ihre strategischen Entscheidungen befähigen.
| BERICHTSMERKMALE | EINZELHEITEN |
| Basisjahr | 2025 |
| Historischer Zeitraum | 2019-2025 |
| Prognosezeitraum | 2026-2035 |
| Umfang des Berichts |
Historische und prognostizierte Trends, Branchentreiber und Beschränkungen, historische und prognostizierte Marktanalyse nach Segment:
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| Aufteilung nach Typ |
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| Aufteilung nach Produkttyp |
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| Aufteilung nach Vertriebskanal |
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| Aufteilung nach Region |
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| Marktdynamik |
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| Wettbewerbslandschaft |
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| Abgedeckte Unternehmen |
|
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One User
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Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
- All Segments
- Five Prints Available
- PDF Delivered via Email
- Limited Free Customization
- Post Sales Analyst Support
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Corporate License
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