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Überblick über Bericht
Der Markt für Erbsenstärke in Europa wird im Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 7.90 % wachsen, was durch die steigende Nachfrage nach organischen Materialien begünstigt wird.
2025
Basisjahr
2019-2025
Historische Periode
2026-2035
Prognosezeitraum
Verbund jährliche Wachstumsrate
7.9%
2026-2035
*Dieses Bild ist individuell*
Neuigkeiten und Entwicklungen auf dem europäischen Markt für Erbsenstärke
Im September 2021 erhielt die Cosucra Groupe Investitionsmittel von der wallonischen Investmentgesellschaft SRIW, der Europäischen Investitionsbank EIB und Sofiproteol, einer Tochtergesellschaft der Avril-Gruppe. Die Vereinbarung zwischen den Parteien wurde am 9. Juli 2021 offiziell bekannt gegeben.
Der Investitionsbetrag in der Vereinbarung belief sich auf etwa 10 Millionen Euro (11,8 Millionen US-Dollar). Diese Investition wird es Cosucra ermöglichen, seine Produktionskapazitäten für Zichorie- und Erbsenprotein zu erweitern und zu stärken.
Im März 2021 gaben Roquette Frères, ein weltweit führender Hersteller pflanzlicher Inhaltsstoffe, und Delpharm Evreux, ein führendes Auftragsentwicklungs- und Produktionsunternehmen, das sich auf feste orale Darreichungsformen und Weichgelkapseln spezialisiert hat, ihre Zusammenarbeit bei der Entwicklung neuer Weichgelkapseln mit einer Hülle aus pflanzlichen Inhaltsstoffen bekannt.
Die Weichgelkapseln wurden unter Verwendung der Erbsenstärke-Technologie von Roquette hergestellt. Die vegetarischen Weichgelkapseln wurden aus Hydroxypropyl-Erbsenstärke, Carrageen und anderen Inhaltsstoffen hergestellt.
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Trends auf dem europäischen Markt für Erbsenstärke
Erbsenstärke ist eine hervorragende Kohlenhydratquelle, die aus gelben Erbsen gewonnen wird. Erbsenstärke unterscheidet sich ein wenig von anderen Stärken, da sie durch hohe Temperaturen nicht beschädigt wird. Erbsenstärke ist eine hervorragende Quelle für Amylose mit hervorragenden Verdickungseigenschaften. Sie wird häufig zur Herstellung einer gelartigen Mischung verwendet. Aufgrund ihres Nährwerts und der Tatsache, dass sie gluten- und laktosefrei ist, gilt sie als gesund.
- Die wachsende Nachfrage nach organischen Materialien in verschiedenen Branchen, wie z. B. Textilien, Papier und Konsumgütern, hat zum Wachstum des Marktes beigetragen.
- Die zunehmende Verbreitung von verarbeiteten Lebensmitteln hat die Nachfrage nach Erbsenstärke aufgrund ihrer hohen Temperaturbeständigkeit angekurbelt. Sie wird in der Lebensmittelindustrie als Stabilisierungs- und Geliermittel verwendet.
- Erbsenstärke wird als Kohlenhydratquelle in Tiernahrung verwendet. Mit der weltweit steigenden Zahl von Haustierbesitzern und der zunehmenden Kaufkraft der Menschen neigen Tierhalter eher dazu, hochwertige Tiernahrung mit besserer Verdaulichkeit zu kaufen.
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Segmentierung des europäischen Marktes für Erbsenstärke
Der Bericht der EMR mit dem Titel "Marktbericht und Prognose für Erbsenstärke in Europa 2026-2035” bietet eine detaillierte Analyse des Marktes auf der Grundlage der folgenden Segmente:
Marktaufteilung nach Typ
- Nativ
- Modifiziert
- Sonstige
Marktaufteilung nach Anwendung
- Lebensmittel
- Futtermittel
- Industrie
Marktaufteilung nach Regionen
- Vereinigtes Königreich
- Deutschland
- Frankreich
- Italien
- Sonstige
Zu den Arten von Erbsenstärke gehören native und modifizierte Arten
Basierend auf den Arten kann der europäische Markt für Erbsenstärke unter anderem in native und modifizierte Arten unterteilt werden. Die native Stärke ist eine reine Form der Stärke. Diese Stärke ist ein gentechnikfreier und glutenfreier Inhaltsstoff.
Native Erbsenstärke wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie wird in Suppen und Soßen als Verdickungsmittel zur Stabilisierung des Backprozesses und als Geliermittel für Milchprodukte eingesetzt.
Modifizierte Stärke ist eine modifizierte Version der nativen Stärke, die durch Behandlung mit Enzymen, Chemikalien oder physikalischen Verfahren hergestellt wird. Die modifizierte Stärke wird verwendet, um die Textur und Struktur der Lebensmittel zu erhalten.
Erbsenstärke findet Anwendung in Lebensmitteln, Futtermitteln und der Industrie
Je nach Anwendungsbereich lässt sich der Markt in Lebensmittel, Futtermittel und Industrie unterteilen. Das Lebensmittelsegment lässt sich weiter unterteilen in Back- und Süßwaren, Milchprodukte, Saucen, Suppen, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, um nur einige zu nennen.
Erbsenstärke ist in der europäischen Lebensmittelindustrie weit verbreitet und gewinnt als kostengünstige und nahrhafte Alternative zu anderen Stärkeprodukten zunehmend an Beliebtheit. Sie bietet der Lebensmittelindustrie eine glutenfreie, laktosefreie und allergenfreie Lösung. Die steigende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen hat das Marktwachstum weiter vorangetrieben.
Erbsenstärke wird Tierfutter zugesetzt, da sie eine ausgezeichnete Kohlenhydratquelle darstellt. Sie ist leicht verdaulich und liefert ausreichend Energie sowie die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe. Diese Stärke unterstützt die Stoffwechselfunktionen der Tiere und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
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Regionale Aussichten für den europäischen Markt für Erbsenstärke
Der Markt ist nach Ländern unterteilt, darunter Großbritannien, Frankreich, Italien und Deutschland.
In Großbritannien gehören die Milchwirtschaft und die Süßwarenindustrie zu den wichtigsten Branchen. Sie sind die häufigsten Verwender von Erbsenstärke, die ihnen hilft, die Textur der Produkte zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
In Deutschland ist die Fleischindustrie die führende Lebensmittelindustrie. Dort werden Stärken als Wasserabsorptions- und Bindemittel für verarbeitete Fleischprodukte wie Würste verwendet. Auch Frankreich und Italien sind aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen wichtige Marktregionen. Es wird erwartet, dass Europa aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln zu einer bedeutenden Region für Erbsenstärke wird.
Wettbewerbsumfeld
Der umfassende EMR-Bericht enthält eine eingehende Bewertung des Marktes auf der Grundlage des Fünf-Kräfte-Modells von Porter und einer SWOT-Analyse. Der Bericht über den europäischen Markt für Erbsenstärke enthält eine umfassende Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer, einschließlich ihrer Wettbewerbslandschaft und der neuesten Entwicklungen wie Fusionen, Übernahmen, Investitionen und Expansionspläne.
Emsland Group
Die Emsland Group ist ein in Deutschland ansässiges Unternehmen, das auf dem internationalen Markt tätig ist und innovative Produkte aus nachhaltigen organischen Materialien anbietet. Das Unternehmen bietet seine Lösungen für Branchen wie die Lebensmittelverarbeitung, Textilindustrie, Klebstoffindustrie, Papierindustrie und Bauadditivindustrie an.
Die wichtigsten Rohstoffe sind Kartoffeln und Erbsen. Aus diesen Materialien werden Erbsenproteinisolat, Erbsenstärke, Kartoffelstärke, Kartoffelgranulat und Kartoffelflocken hergestellt.
Cosucra Groupe Warcoing SA
Die Cosucra Groupe Warcoing SA ist ein Unternehmen mit Sitz in Belgien. Es beschäftigt sich mit der Herstellung natürlicher Inhaltsstoffe aus Chicorée und gelben Erbsen. Sein Ziel ist es, natürliche Inhaltsstoffe zu entwickeln und zu fördern, um Lösungen für gesunde Lebensmittel anzubieten. Zu den wichtigsten Rohstoffen zählen Chicoréewurzeln und Erbsen. Aus Chicoréewurzeln werden Inulin und Oligofruktose gewonnen, während Erbsen Protein, Ballaststoffe und Stärke liefern.
Roquette Frères
Roquette Frères ist eines der weltweit führenden Unternehmen, das sich auf die Herstellung zahlreicher Naturprodukte aus nachhaltigen natürlichen Rohstoffen wie Mais, Erbsen, Weizen und Kartoffeln konzentriert.
Das Unternehmen bietet Produkte in einer Vielzahl von Kategorien an, darunter Biopharma, Kosmetik, Pharma und Nutrazeutika, Lebensmittelernährung und Tierernährung.
Royal Ingredients Group B.V.
Die Royal Ingredients Group B.V. ist ein globaler Lieferant von natürlichen Rohstoffen für Lebensmittel und Non-Food-Anwendungen. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in den Niederlanden. Zu den Produkten zählen Stärke, Süßungsmittel, Ballaststoffe, Proteine, Getreide und Samen. Das Unternehmen bietet sowohl native als auch modifizierte Stärke an.
AGT Food Europe
AGT Food Europe ist einer der weltweit größten Lieferanten von Getreide, Zutaten und Grundnahrungsmitteln. Die Produkte des Unternehmens basieren auf einer Vielzahl natürlicher Rohstoffe, darunter Linsen, Kichererbsen, Erbsen, Bohnen, Reis und Bulgurweizen. Das Unternehmen beliefert zahlreiche Unternehmen mit getrockneten gelben Erbsen, getrockneten grünen Erbsen und getrockneten Erbsenhälften.
*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*
Schnellübersicht zum Markt für Erbsenstärke in Europa
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*Während wir uns bemühen, Ihnen immer aktuelle und genaue Informationen zu geben, sind die auf der Website dargestellten Zahlen individuell und können sich von den tatsächlichen Zahlen im Hauptbericht unterscheiden. Bei der Expertenmarktforschung wollen wir Ihnen die neuesten Erkenntnisse und Trends auf dem Markt bringen. Mit unseren Analysen und Prognosen können Stakeholder die Marktdynamik verstehen, sich vor Herausforderungen befassen und die Möglichkeiten nutzen, datengesteuerte strategische Entscheidungen zu treffen.*
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Schlüsselfragen, die im Bericht beantwortet wurden
Es wird erwartet, dass der Markt im Zeitraum von 2026 bis 2035 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7.90 % wachsen wird.
Die steigende Nachfrage nach nachhaltigen organischen Materialien und die zunehmende Verbreitung von Fast Food sind die wichtigsten Markttreiber.
Die zunehmende Adoption von Haustieren aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens der Bevölkerung und die wachsende Beliebtheit von Veganismus und anderen Ernährungstrends sind die wichtigsten Trends, die zum Wachstum des Marktes beitragen.
Zu den Produkttypen auf dem Markt gehören unter anderem native und modifizierte Produkte.
Lebensmittel, Futtermittel und Industrie sind die verschiedenen Anwendungsbereiche auf dem Markt.
Zu den regionalen Märkten zählen unter anderem das Vereinigte Königreich, Deutschland, Frankreich und Italien.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Erbsenstärke zählen unter anderem die Emsland Group, Cosucra Groupe Warcoing SA, Roquette Frères, Royal Ingredients Group B.V. und AGT Food Europe.
Zusammenfassung von Bericht
Erforschen Sie unsere wichtigsten Highlights des Berichts und erhalten Sie einen kurzen Überblick über wichtige Erkenntnisse, Trends und umsetzbare Erkenntnisse, die Ihre strategischen Entscheidungen befähigen.
| BERICHTSFUNKTIONEN | DETAILS |
| Basisjahr | 2025 |
| Historischer Zeitraum | 2019-2025 |
| Prognosezeitraum | 2026-2035 |
| Umfang des Berichts |
Historische und prognostizierte Trends, Branchentreiber und -hemmnisse, historische und prognostizierte Marktanalyse nach Segmenten:
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| Aufschlüsselung nach Typ |
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| Aufschlüsselung nach Anwendung |
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| Aufschlüsselung nach Regionen |
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| Marktdynamik |
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| Handelsdatenanalyse |
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| Preisanalyse |
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| Wettbewerbsumfeld |
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| Berücksichtigte Unternehmen |
|
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