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Descripción general del informe

El mercado argentino de aceite de girasol alcanzó un volumen aproximado de 3.22 MMT en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una CAGR de 2.70% entre 2026 y 2035, alcanzando un volumen de alrededor de 4.20 MMT para 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • En Argentina, se tritura un promedio de 3,17 MMT de semillas de girasol, lo que crea un mercado floreciente para el aceite de girasol.

  • Según los datos de Oil World, se prevé que la producción de girasol sea de entre 4,2 y 4,5 millones de toneladas a principios de 2023.

  • Se espera que el aceite de girasol procesado y el aceite de girasol virgen sean testigos significativos en el período de previsión, creciendo a una CAGR de 2,5% y 3,0% respectivamente.

  • Según los informes de la industria en 2022, alrededor del 83% de la cosecha de girasol se destina a la producción de aceite en el país.

Resumen del informe del mercado de aceite de girasol en Argentina

Resumen del informe del mercado de aceite de girasol en Argentina Descripción Valor
Año base MMT 2025
Período histórico MMT 2019-2025
Período de pronóstico MMT 2026-2035
Tamaño del mercado 2025 MMT 3.22
Tamaño del mercado 2035 MMT 4.20
CAGR 2019-2025 Porcentaje XX%
CAGR 2026-2035 Porcentaje 2.70%
CAGR 2026-2035 - Mercado por tipo Virgen 3.0%
CAGR 2026-2035 - Mercado por canal de distribución Canal en línea 5.1%
Cuota de mercado por canal de distribución Canal en línea 9.8%

Crecimiento del mercado de aceite de girasol en Argentina

Los crecientes beneficios para la salud del aceite de girasol debido a la presencia de vitamina E, el creciente uso en biocombustibles y las condiciones climáticas favorables para el crecimiento del girasol en el país son algunos de los impulsores clave que aumentan la demanda del mercado de aceite de girasol en Argentina. El aceite de girasol se está explorando gradualmente como materia prima para la producción de biocombustibles debido al creciente énfasis en las fuentes de energía sostenibles y renovables.

También existe una fuerte preferencia por productos de aceite de girasol de alta calidad, naturales y sin OGM en Argentina, debido a la tendencia global hacia opciones de alimentos más saludables y sostenibles. Además, las empresas están invirtiendo en soluciones de envasado innovadoras que mejoran la vida útil del producto y la experiencia del usuario, y atraen a los consumidores preocupados por la salud.

Otra tendencia predominante del mercado de aceite de girasol en Argentina es el cambio hacia dietas basadas en plantas, que está impulsando la demanda de aceite de girasol como un aceite vegano derivado de plantas. Este cambio es especialmente notable entre los consumidores preocupados por la salud en el país.

Tendencias clave y desarrollos recientes

Segmentación de la industria del aceite de girasol en Argentina

"Informe y pronóstico del mercado del aceite de girasol en Argentina 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por tipo

  • Aceite Linoléico
  • Aceite oleico medio
  • Aceite alto oleico

Desglose del mercado por tipo de producto

  • Procesado
  • Virgen

Desglose del mercado por uso final

  • Servicios de alimentación
  • Minoristas
  • Hogar
  • Otros

Desglose del mercado por canal de distribución

  • hipermercados/supermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Canal en línea
  • Otros
CAGR 2026-2035 - Mercado por Tipo
Virgen 3.0%
Procesado XX%
CAGR 2026-2035 - Mercado por Canal de distribución
Canal en línea 5.1%
Hipermercados/Supermercados 2.9%
Tiendas de conveniencia XX%
Otros XX%

Cuota de mercado del aceite de girasol en Argentina

Según el uso final, el mercado se divide en servicios de alimentos, venta al por menor, y hogar, entre otros. Los servicios de alimentos representan una parte sustancial del mercado, ya que el aceite de girasol se usa ampliamente en establecimientos de alimentos como restaurantes y cadenas de alimentos, entre otros, debido a su adaptabilidad a varias cocinas y a sus múltiples beneficios para la salud. Es la opción preferida para freír, hornear y varios métodos de cocción en restaurantes, cadenas de comida rápida y otros establecimientos de servicios de alimentos. Además, ofrece una solución rentable en comparación con otros aceites, lo que impulsa la expansión del segmento.

Cuota de mercado por Canal de distribución
Hipermercados/Supermercados XX%
Tiendas de conveniencia XX%
Canal en línea 9.8%
Otros XX%

Empresas líderes en el mercado de aceite de girasol en Argentina

Los actores del mercado están ampliando sus capacidades de producción de aceite para satisfacer la creciente demanda en el país.

  • Molinos Río de la Plata SA
  • Aceitera General Deheza S.A.
  • Cargill, Incorporated
  • VICENTIN S.A.I.C
  • COFCO International
  • Louis Dreyfus Company B.V.
  • Otros

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

En 2025, el mercado alcanzó un volumen aproximado de 3.22 MMT.

Se estima que el mercado argentino de aceite de girasol crecerá a una CAGR del 2.70% entre el 2026 y el 2035.

Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable durante 2026-2035 para alcanzar alrededor de 4.20 MMT para 2035.

El mercado está siendo impulsado debido a los crecientes beneficios para la salud del aceite de girasol debido a la presencia de vitamina E, el aumento de su uso en biocombustibles, y las condiciones climáticas favorables para el crecimiento del girasol.

Las principales tendencias del mercado son la creciente preferencia por productos de aceite de girasol de alta calidad, naturales y sin OGM, el cambio hacia dietas basadas en plantas y las asociaciones estratégicas entre los agentes del mercado.

En función del tipo, la segmentación del mercado incluye el aceite linoleico, el aceite de contenido medio de ácido oleico y el aceite de alto contenido de ácido oleico.

Varios usos finales son los servicios alimentarios, la venta al por menor y el hogar, entre otros.

Los principales actores en el mercado son Molinos Río de la Plata SA, Aceitera General Deheza S.A., Cargill, Incorporated, VICENTIN S.A.I.C, COFCO International, y Louis Dreyfus Company B.V., entre otros.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año base 2025
Período histórico 2019-2025
Período de pronóstico 2026-2035
Alcance del informe

Tendencias históricas y de pronóstico, impulsores y limitaciones de la industria, análisis de mercado histórico y de pronóstico por segmento:

  • Tipo
  • Tipo de producto
  • Uso final
  • Canal de distribución
Desglose por tipo
  • Aceite linoleico
  • Aceite medio oleico
  • Aceite alto oleico
Desglose por tipo de producto
  • Procesado
  • Virgen
Desglose por uso final
  • Servicios de alimentos
  • Venta al por menor
  • Hogar
  • Otros
Desglose por canal de distribución
  • Hipermercados/Supermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Canal en línea
  • Otros
Dinámica del mercado
  • Análisis FODA
  • Análisis de las cinco fuerzas de Porter
  • Indicadores clave de la demanda
  • Indicadores clave de precios
Panorama competitivo
  • Estructura del mercado
  • Perfiles de la empresa
    • Descripción general de la empresa
    • Portafolio de productos
    • Alcance demográfico y logros
    • Certificaciones
Empresas cubiertas
  • Molinos Río de la Plata SA
  • Aceitera General Deheza S.A.
  • Cargill, Incorporated
  • VICENTIN S.A.I.C
  • COFCO International
  • Louis Dreyfus Company B.V.
  • Otros

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