Consumer Insights
Uncover trends and behaviors shaping consumer choices today
Procurement Insights
Optimize your sourcing strategy with key market data
Industry Stats
Stay ahead with the latest trends and market analysis.
El mercado de cerveza en Chile alcanzó USD 3.05 Billion en 2025 y se proyecta que se expanda a una CAGR del 6.80% hasta alcanzar USD 5.89 Billion para 2035. La cerveza es la tercera bebida más consumida en Chile, con un consumo anual per cápita de aproximadamente 46 litros, solo por detrás del vino dentro de la categoría de bebidas alcohólicas.
El mercado está influenciado por dos fuerzas estructurales. La primera es un segmento maduro de lager convencional, dominado por Compañía Cervecerías Unidas (CCU) y Anheuser-Busch InBev, que en conjunto representan aproximadamente el 85% del volumen total. Marcas emblemáticas como Cristal, Escudo y Royal Guard sostienen el consumo cotidiano tanto en canales on-trade como off-trade. La segunda es un ecosistema de cerveza artesanal en rápida expansión, centrado en Valdivia, reconocida como la capital de la cerveza artesanal de Chile, donde Kunstmann, Kross, Guayacán y una creciente ola de microcervecerías han impulsado las variantes premium y especiales hacia los estantes de supermercados y los modernos establecimientos HoReCa.
La sostenibilidad está transformando la producción. Varias cervecerías chilenas, especialmente Guayacán, la primera cervecería certificada como B Corp en América Latina, han adoptado sistemas solares fotovoltaicos, programas de reutilización de botellas de vidrio y modelos de empaques circulares para cumplir con la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) de Chile y reducir la intensidad energética por hectolitro.
Freshly Bottled informó en abril de 2026 que AB InBev, a través de su filial Cervecería Chile, presentó nuevas acusaciones contra Compañía Cervecerías Unidas ante el tribunal de competencia chileno. La presentación aborda supuestos acuerdos de exclusividad con bares y restaurantes, destacando una creciente supervisión competitiva y de distribución dentro del mercado cervecero chileno.
Un informe de Emol publicado en marzo de 2026 indicó que AB InBev presentó pruebas adicionales ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia de Chile relacionadas con acuerdos comerciales que involucran a CCU. La disputa se centra en prácticas de venta de cerveza en bares, pubs y restaurantes, generando atención sobre el posicionamiento competitivo y el acceso a canales en el mercado cervecero chileno.
Impacto Geopolítico de la Guerra entre Irán, Estados Unidos e Israel en el Mercado Cervecero de Chile
Estados Unidos: El mercado cervecero de Chile, un segmento clave de la economía global, está experimentando un entorno operativo complejo en el T1 de 2026 como consecuencia directa de la guerra entre Estados Unidos, Israel e Irán. Chile importa aproximadamente el 95% de su petróleo, lo que lo hace altamente vulnerable al cierre del Estrecho de Ormuz y al crudo Brent por encima de USD 120 por barril. La inflación en los costos energéticos se está trasladando a todos los sectores de la economía. La crisis de fertilizantes afecta fuertemente a los productores agrícolas latinoamericanos, ya que la región depende de fertilizantes nitrogenados originarios del Golfo, especialmente la urea, para la producción de maíz, soja y cereales. Las operaciones mineras de cobre en Chile enfrentan mayores costos de diésel y energía, aunque los precios más altos del cobre derivados de las interrupciones en la cadena de suministro compensan parcialmente la inflación de costos de insumos. La dependencia energética de Chile respecto a las importaciones lo hace estructuralmente vulnerable al shock de suministro en el Golfo, con impactos de costos amplificados por la alta dependencia del petróleo importado.
Irán: El sector doméstico del mercado cervecero de Chile en Irán ha quedado prácticamente suspendido debido al conflicto. Los ataques de Estados Unidos e Israel contra infraestructura industrial y civil en Teherán, Mashhad, Isfahán y otras ciudades importantes han interrumpido toda actividad comercial. Los cortes de energía provocados por ataques a instalaciones de generación eléctrica han detenido las operaciones manufactureras, mientras que el colapso del sistema bancario y logístico comercial ha eliminado cualquier flujo comercial residual. La crisis humanitaria más amplia, con más de 1.900 víctimas y más de 4.000 edificios civiles dañados, ha redirigido toda la economía iraní hacia la supervivencia en lugar de la producción o el consumo.
Israel: El sector cervecero de Chile en Israel está experimentando interrupciones a corto plazo debido a las condiciones de guerra. El gasto de los consumidores en categorías no esenciales ha disminuido mientras millones de israelíes buscan refugio regularmente ante alertas de misiles y drones. Las cadenas logísticas están afectadas por cierres del espacio aéreo regional, primas elevadas de seguros de riesgo de guerra y la suspensión de servicios de importantes transportistas en la región. Las asociaciones comerciales internacionales con empresas israelíes han sido suspendidas temporalmente. Se espera que la reconstrucción y recuperación posterior al conflicto impulsen significativamente la demanda en los segmentos de mercado afectados una vez que las condiciones operativas se normalicen.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico

Descargar PDF Gratis - para obtener más información sobre este informe.
Creciente Cultura de la Cerveza Artesanal en Chile
El movimiento de cerveza artesanal en Chile ha evolucionado de una escena de aficionados de nicho a una industria estructurada. Valdivia, en la región de Los Ríos, es reconocida como la capital de la cerveza artesanal del país, respaldada por la tradición cervecera de Cervecería Kunstmann. Nuevos participantes como Kross, Guayacán, Beer +56, Hathor y Tübinger han desarrollado distribución nacional y presencia moderna en comercio electrónico. Las variantes artesanales ahora ocupan un espacio significativo en cadenas minoristas como Jumbo, Líder y Tottus, impulsadas por el creciente interés de los consumidores en IPAs, stouts y ales de estilo belga.
Aumento del Ingreso Disponible y Premiumización
Chile posee uno de los niveles de PIB per cápita más altos de América Latina, y el incremento de los ingresos de la clase media urbana está impulsando una clara tendencia de premiumización en las bebidas alcohólicas. Los consumidores están pasando de lagers estándar a importaciones premium (Heineken, Corona, Stella Artois) y cervezas artesanales nacionales. Los SKUs premium y súper premium están creciendo considerablemente más rápido que la categoría de lager estándar, transformando la mezcla de productos y el poder de fijación de precios tanto para cerveceras globales como locales.
Iniciativas de Sostenibilidad por Parte de las Cervecerías Locales
La sostenibilidad se ha convertido en un diferenciador competitivo en el mercado cervecero chileno. Guayacán se convirtió en la primera cervecería certificada como B Corp de América Latina en 2017. CCU y otros grandes productores han instalado sistemas solares fotovoltaicos, implementado tecnologías de recuperación de agua y asumido compromisos de reutilización circular de botellas de vidrio bajo la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) de Chile. Estas iniciativas reducen los costos energéticos por hectolitro, fortalecen el valor de marca entre consumidores jóvenes conscientes de los criterios ESG y disminuyen el riesgo regulatorio.
Aumento de las Cervezas Saborizadas y Especiales
Las cervezas saborizadas —lagers infusionadas con frutas, IPAs cítricas y cervezas estacionales con especias— representan uno de los subsegmentos de más rápido crecimiento. Las cervecerías chilenas están utilizando botánicos locales (murta, maqui y lúpulos patagónicos) para diferenciarse de las ofertas saborizadas importadas. Los principales productores han ampliado sus SKUs saborizados junto con sus portafolios principales de lager, mientras que las cervecerías artesanales continúan innovando con lanzamientos estacionales de edición limitada.
Adopción de Energía Solar Fotovoltaica en la Producción Cervecera
Varias cervecerías chilenas y latinoamericanas han instalado paneles fotovoltaicos (PV) en sus instalaciones de producción para reducir la dependencia de la electricidad de la red y disminuir las emisiones de carbono. La alta irradiación solar de Chile en las regiones del norte y centro hace que la energía solar in situ sea especialmente rentable. Esta tendencia respalda tanto los requisitos de informes ESG como la reducción de costos operativos en un entorno de aumento de tarifas eléctricas.
Reutilización de Botellas de Vidrio y Empaques Circulares
Las botellas de vidrio retornables continúan dominando la mezcla de empaques de cerveza en Chile, respaldadas por una infraestructura bien establecida de depósito y devolución. Los fabricantes están invirtiendo cada vez más en vidrio liviano, PET con contenido reciclado y formatos de latas de aluminio para cumplir con las obligaciones de la Ley REP. La transición hacia empaques circulares también está generando oportunidades para que los proveedores locales de vidrio y aluminio fortalezcan sus asociaciones con las cervecerías.
Descargar PDF Gratis - para obtener más información sobre este informe.
Competencia del Vino y el Pisco
El vino sigue siendo la bebida alcohólica más consumida en Chile por volumen, y el pisco —especialmente cuando se sirve como el icónico pisco sour— mantiene una fuerte presencia cultural. Ambas categorías compiten directamente con la cerveza por la preferencia del consumidor, especialmente en los segmentos de ingresos medios y altos. El marketing agresivo de los productores de vino en los canales modernos off-trade, combinado con la fortaleza del pisco en HoReCa, ejerce presión estructural sobre el crecimiento de la categoría de cerveza.
Impuestos al Alcohol y Marco Regulatorio
Chile aplica un Impuesto Adicional sobre las Bebidas Alcohólicas de aproximadamente el 20,5% sobre la cerveza, además del IVA estándar del 19%. La Ley de Alcoholes N.º 19.925 regula la producción, venta, distribución y publicidad de bebidas alcohólicas, mientras que el Instituto de Salud Pública (ISP Chile) supervisa el registro y etiquetado de productos. En conjunto, estos marcos generan un mayor costo operativo en comparación con las bebidas no alcohólicas y limitan la flexibilidad de precios tanto para marcas nacionales como importadas.
Informe y Previsión del Mercado de la Cerveza en Chile 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo de producto
La lager estándar domina el consumo de cerveza en Chile, respaldada por marcas de mercado masivo como Cristal, Escudo y Royal Guard. La lager premium está creciendo a un ritmo más acelerado, impulsada por marcas importadas y SKUs premium nacionales. La cerveza especial (artesanal, IPA, stout y con infusión de frutas) es el segmento de más rápido crecimiento en términos porcentuales, respaldado por el clúster cervecero artesanal de Valdivia y la creciente disposición de los consumidores a probar nuevas variedades.
Desglose del mercado por envases
Las botellas de vidrio retornables continúan liderando en volumen gracias a la infraestructura de depósito de Chile y la fuerte preferencia del canal on-trade. Las botellas PET se utilizan principalmente para compras de gran formato en el canal off-trade, mientras que las latas metálicas están ganando participación rápidamente en tiendas de conveniencia y canales modernos off-trade, especialmente para variantes premium y artesanales.
Desglose del mercado por producción
Las macrocervecerías, como CCU y AB InBev, representan la mayor parte del volumen, mientras que las microcervecerías concentradas en las regiones de Los Ríos, Los Lagos y Metropolitana impulsan el valor premium y la innovación. El número de microcervecerías independientes ha aumentado considerablemente durante la última década.
Desglose del mercado por grado alcohólico
Las cervezas con alto contenido alcohólico (más del 5% ABV) lideran en volumen, pero las variantes con bajo contenido de alcohol y sin alcohol son los subsegmentos de más rápido crecimiento, impulsados por una mayor conciencia de la salud, regulaciones más estrictas sobre conducción bajo los efectos del alcohol y la tendencia global hacia bebidas “zero-proof”.
Desglose del mercado por sabores
Las cervezas sin sabor añadido (lager y ale tradicionales) mantienen la participación dominante, mientras que las cervezas saborizadas, incluidas las infusionadas con frutas, cítricos y botánicos, están expandiéndose significativamente debido a la adopción por parte de consumidores más jóvenes.
Desglose del mercado por canal de distribución
El canal off-trade (supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia y comercio electrónico) representa la mayor parte del volumen, mientras que el canal on-trade (bares, restaurantes y hoteles) impulsa los precios premium y el posicionamiento de marca.
Descargar PDF Gratis - para obtener más información sobre este informe.
Los participantes del mercado están poniendo un mayor énfasis en la producción de opciones de cerveza innovadoras y sostenibles, a menudo añadiendo creaciones de temporada para aumentar su rentabilidad.
Mercado de la Cerveza en México
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
¡Póngase en contacto con nosotros para obtener una solución personalizada adaptada a sus requisitos únicos y ahorre hasta un 35%!
En 2025, el mercado alcanzó un valor aproximado de USD 3.05 Billion.
Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual (CAGR) de 6.80% entre 2026 y 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable durante 2026-2035 para alcanzar alrededor de USD 5.89 Billion para 2035.
Los principales motores del mercado son la creciente demanda de bebidas alcohólicas, el aumento de la renta disponible y la creciente popularidad de la cerveza aromatizada.
Las tendencias clave del mercado incluyen el creciente atractivo de la cerveza tanto entre los jóvenes como entre los adultos, el aumento de la demanda de cervezas de categoría superior y la creciente adopción de métodos de elaboración sostenibles por parte de los fabricantes.
Los principales tipos de producto en el mercado son la cerveza rubia estándar, la cerveza rubia premium y la cerveza especial, entre otros.
Las diferentes opciones de envasado son el vidrio, las botellas de PET y las latas de metal, entre otros.
Los principales actores del mercado son Compaña Cerveceraías Unidas SA, Anheuser-Busch InBev SA/NV, Kross, Cerveceria Kunstmann, Cervecería Austral, Cervecería y Maltería Quilmes S.A.I.C.A. y G (Quilmes), Carlsberg Breweries A/S, Diageo plc, Sierra Nevada Brewing Co., y United Breweries Limited, entre otras.
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
|
| Desglose por Tipo de Producto |
|
| Desglose por Embalaje |
|
| Desglose por Producción |
|
| Desglose por Contenido de Alcohol |
|
| Desglose por Sabor |
|
| Desglose por Canal de Distribución |
|
| Dinámica del Mercado |
|
| Panorama Competitivo |
|
| Compañías Cubiertas |
|
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
tax inclusive*
Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
Cómo ordenar
Seleccione Tipo de licencia
Elija la licencia correcta para sus necesidades y derechos de acceso.
Haga clic en "Comprar ahora"
Agregue el informe a su carrito con un clic y proceda a registrarse.
Seleccionar modo de pago
Elija una opción de pago para un pago seguro. Serás redirigido en consecuencia.
Soluciones estratégicas para la toma de decisiones informadas
Obtenga información para mantenerse a la vanguardia y aprovechar las oportunidades.
Obtenga ideas y tendencias para una ventaja competitiva.
Rastree los precios con informes de tendencias detallados.
Analice los datos comerciales para obtener información sobre la cadena de suministro.
Informes de costos de apalancamiento para ahorros inteligentes
Mejorar la cadena de suministro con asociaciones.
Conectarse para más información
Nuestro equipo experto de analistas ofrecerá soporte total y resolverá cualquier consulta con respecto al informe, antes y después de la compra.
Nuestro equipo experto de analistas ofrecerá soporte total y resolverá cualquier consulta con respecto al informe, antes y después de la compra.
Empleamos métodos de investigación meticulosos, combinando análisis avanzados y ideas de expertos para ofrecer inteligencia de la industria precisa y procesable, manteniéndose por delante de los competidores.
Nuestros analistas calificados ofrecen una ventaja competitiva incomparable con ideas detalladas sobre los mercados actuales y emergentes, asegurando su ventaja estratégica.
Ofrecemos una presentación en profundidad pero simplificada de los conocimientos y análisis de la industria para cumplir con sus requisitos específicos de manera efectiva.
Estamos aquí para ayudar a responder cualquier pregunta sobre nuestros productos y servicios.
Contáctenos
Share