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Descripción general del informe

Se proyecta que el tamaño del mercado de chocolate en Colombia crezca a una CAGR de 3.50% entre 2026 y 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • En 2022, Colombia importó 12,9 millones de dólares de Cacao en Polvo (un componente clave utilizado en la producción de chocolate), lo que lo convirtió en el 46º importador mundial. El Cacao en Polvo fue el 506º artículo más importado en Colombia ese año.

  • En el año 2022, los bloques/barras de chocolate sin relleno ocuparon el puesto 1390 entre los productos más importados por Colombia. Las principales fuentes de importación de Colombia para este producto fueron Estados Unidos ($2.53M), Turquía ($591k), Alemania ($369k), Polonia ($582k), y China ($325k).

  • En 2022, Colombia importó 12 millones de dólares en Bloques/Barras de Chocolate rellenas, ubicándose como el 70º importador de este producto a nivel mundial. Durante ese año, esta categoría también fue el 878º producto más importado en Colombia.

Tasa de crecimiento anual compuesta

3.5%

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Colombia se posicionó como el 11º productor de cacao en grano en 2020, con una producción total de 63.416 toneladas. Actualmente, aproximadamente 176.000 hectáreas de terreno en 30 regiones diferentes se dedican al cultivo de cacao. Sin embargo, Colombia posee un vasto potencial para la producción comercial de cacao, con 12,8 millones de hectáreas de tierra aptas para este fin. Esta abundancia de tierras adecuadas ha contribuido al crecimiento del mercado, ya que el cacao desempeña un papel vital en la producción de chocolate.

Hoy en día, los consumidores son cada vez más conscientes de su salud y buscan activamente opciones de chocolate que se ajusten a sus preferencias dietéticas y objetivos de bienestar. Como resultado, el mercado está experimentando una creciente demanda de alternativas de chocolate más saludables. Una de las tendencias clave en este mercado es la preferencia por el chocolate negro con un mayor porcentaje de cacao. El chocolate negro es conocido por su rico sabor y sus posibles beneficios para la salud, como ser una buena fuente de antioxidantes. Los consumidores se inclinan por las variedades de chocolate negro con un mayor contenido de cacao, ya que se cree que ofrece un sabor más intenso y mayores beneficios para la salud, lo que consecuentemente impulsa la cuota de mercado del chocolate en Colombia.

Otra tendencia significativa es el aumento de la demanda de opciones de chocolate sin azúcar o con bajo contenido de azúcar. Con la creciente conciencia de los efectos negativos del consumo excesivo de azúcar en la salud, los consumidores buscan activamente productos de chocolate que contengan poco o nada de azúcares añadidos. Además, el veganismo se ha convertido en una opción de estilo de vida generalizada para muchas personas, lo que ha provocado un aumento de la popularidad de las dietas basadas en plantas. Este cambio en las preferencias de los consumidores ha llevado a los fabricantes de chocolate a desarrollar alternativas veganas innovadoras y deliciosas que satisfacen a este mercado en crecimiento, lo que conduce al desarrollo del mercado del chocolate en Colombia.

Segmentación del Mercado

"Informe y Pronóstico del Mercado de Chocolate en Colombia 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por tipo de producto

  • Chocolate negro
  • Chocolate con leche
  • Chocolate blanco

Distribución del mercado por categorías

  • Chocolate puro
  • Chocolate compuesto

Desglose del mercado por canal de distribución

  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • En línea
  • Otros

Panorama Competitivo

Los participantes del mercado se están centrando actualmente en la producción de productos de chocolate veganos y sin azúcar para satisfacer las preferencias dietéticas de los consumidores.

  • Nestlé S.A 
  • Ferrero International S.A. 
  • Hershey Co. 
  • CasaLuker S.A. 
  • Grupo Nutresa S.A. 
  • Produl SAS 
  • Nikadi  
  • F&M CHOCOLATES S.A.S  
  • Bean to Bar Colombia 
  • Fábrica de Chocolates Triunfo SA 
  • Otros

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

Se estima que el mercado crecerá a una CAGR del 3.50% entre el 2026 y el 2035.

El mercado está impulsado por el aumento del consumo de chocolate, la implantación de prácticas sostenibles en el cultivo de chocolate y la expansión de los establecimientos de chocolatería.

El mercado del chocolate está siendo testigo de tendencias significativas, como el crecimiento de la plataforma de comercio electrónico y una mayor concienciación sobre las ventajas de consumir chocolate.

Los principales tipos de producto del mercado son el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco.

Las principales aplicaciones de los canales de distribución en el mercado son los supermercados e hipermercados, las tiendas de conveniencia y online, entre otros.

Los principales actores del mercado son Nestlé S.A, Ferrero International S.A., Hershey Co., CasaLuker S.A., Grupo Nutresa S.A., Produl SAS, Nikadi, F&M CHOCOLATES S.A.S, Bean to Bar Colombia, Fábrica de Chocolates Triunfo SA, y otros.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año Base 2025
Período Histórico 2019-2025
Período de Pronóstico 2026-2035
Alcance del Informe

Tendencias Históricas y Pronosticadas, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y Pronosticado del Mercado por Segmento:

  • Tipo de Producto
  • Categoría
  • Canal de Distribución
Desglose por Tipo de Producto
  • Chocolate Negro
  • Chocolate con Leche
  • Chocolate Blanco
Desglose por Categoría
  • Chocolate Puro
  • Chocolate Compuesto
Desglose por Canal de Distribución
  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • En Línea
  • Otros
Dinámica del Mercado
  • Análisis FODA
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave del Precio
Panorama Competitivo
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresas
    • Descripción General de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones
Empresas Cubiertas
  • Nestlé S.A 
  • Ferrero International S.A. 
  • Hershey Co. 
  • CasaLuker S.A. 
  • Grupo Nutresa S.A.
  • Produl SAS
  • Nikadi 
  • F&M CHOCOLATES S.A.S
  • Bean to Bar Colombia
  • Fábrica de Chocolates Triunfo SA
  • Otros

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This is a collaborative report by Rakesh Nandi, Udeesha Tomar and Vishakha Agrawal reflecting perspectives and research-driven insights from Expert Market Research.

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