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Descripción general del informe

Se proyecta que el mercado de condimentos en Colombia crezca a una CAGR de 4.50% entre 2026 y 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • Según los informes del sector, Estados Unidos es el mayor importador del país de ingredientes alimentarios, incluidos los condimentos.

  • El maíz es uno de los ingredientes culinarios más utilizados en la cocina colombiana.

  • Jerónimo Martins, grupo minorista de origen portugués, anunció que pretende ampliar su cadena de mercados Ara en Colombia de 1093 a 1300 tiendas para finales de 2023, lo que puede impulsar las ventas de condimentos a través de la cadena minorista.

Tasa de crecimiento anual compuesta

4.5%

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

Crecimiento del mercado de condimentos en Colombia

El crecimiento del sector alimentario, la evolución de las preferencias dietéticas de los consumidores y el aumento de las dietas basadas en plantas son algunos de los impulsores más destacados del mercado. Un porcentaje significativo de la población colombiana está adoptando el estilo de vida vegano y vegetariano, lo que ha impulsado la demanda de ingredientes de cocina utilizados en dichas dietas.

Además, la creciente demanda de alimentos procesados y aperitivos ha impulsado el crecimiento de las salsas de mesa y las mostazas, que pueden utilizarse como aderezos en estos alimentos. La creciente tendencia de la globalización ha llevado a la apertura de varios restaurantes y cadenas de comida de cocina internacional que utilizan condimentos especializados para realzar el sabor de sus platos.

Los fabricantes también están ofreciendo productos innovadores, como una línea de condimentos y salsas exóticas en el país. Estos esfuerzos no sólo les ayudan a destacar entre sus competidores, sino que también permiten a los consumidores explorar sabores únicos.

Segmentación de la industria de condimentos de Colombia

"Informe y Previsión del Mercado de Condimentos en Colombia 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por productos

  • Salsas de mesa
  • Ingredientes para cocinar
  • Mostaza
  • Otros

Desglose del mercado por canal de distribución

  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • En línea
  • Otros

Cuota de mercado de condimentos en Colombia

Según el producto, el mercado se divide en salsas de mesa, ingredientes de cocina y mostaza, entre otros. Las salsas de mesa representan una cuota de mercado sustancial, ya que son un elemento básico de la cocina colombiana y se utilizan mucho para la cocina diaria. Las salsas de mesa como la salsa picante, la salsa de tomate y la mayonesa están muy extendidas en los platos del país.

Empresas líderes en el mercado de condimentos de Colombia

Los actores del mercado están ofreciendo sabores exóticos en sus productos para obtener una ventaja competitiva en el mercado.

  • Del Monte Foods, Inc.
  • Conagra Brands, Inc.
  • Kraft Heinz Co.
  • Nestle S.A.
  • McCormick & Company Inc.
  • Unilever Plc
  • Conservas Delcasino SAS
  • Otros

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Condiments Market

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

Se estima que el mercado crecerá a una CAGR del 4,50% entre 2025 y 2034.

El mercado se ve impulsado por el crecimiento del sector alimentario, la evolución de las preferencias dietéticas de los consumidores y el auge de las dietas basadas en plantas.

Las principales tendencias del mercado son el aumento de la demanda de alimentos procesados y aperitivos, la creciente tendencia a la globalización y la oferta de productos innovadores.

En función del producto, las segmentaciones del mercado incluyen las salsas de mesa, los ingredientes para cocinar y la mostaza, entre otros.

Varios canales de distribución son los supermercados e hipermercados, las tiendas de conveniencia, y online, entre otros.

Los principales actores del mercado son Del Monte Foods, Inc., Conagra Brands, Inc., Kraft Heinz Co., Nestle S.A., McCormick & Company Inc., Unilever Plc, y Conservas Delcasino SAS, entre otros.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año base 2025
Período histórico 2019-2025
Período de pronóstico 2026-2035
Alcance del informe

Tendencias históricas y previstas, impulsores y limitaciones de la industria, análisis histórico y de mercado previsto por segmento:

  • Producto
  • Canal de distribución
Desglose por Producto
  • Salsas de Mesa
  • Ingredientes para cocinar
  • Mostaza
  • Otros
Desglose por Canal de distribución
  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • En línea
  • Otros
Dinámica del mercado
  • Análisis DAFO
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores clave de la demanda
  • Indicadores clave para el precio
Panorama competitivo
  • Estructura del mercado
  • Perfiles de empresa
    • Visión general de la empresa
    • Cartera de productos
    • Alcance demográfico y logros
    • Certificaciones
Empresas cubiertas
  • Del Monte Foods, Inc.
  • Conagra Brands, Inc.  
  • Kraft Heinz Co.
  • Nestle S.A.
  • McCormick & Company Inc.
  • Unilever Plc
  • Conservas Delcasino SAS
  • Otros

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