Se espera que el tamaño del mercado de frutas congeladas en México crezca a una CAGR de 5.40% entre 2026 y 2035. El mercado está siendo impulsado por la creciente disponibilidad de frutas congeladas en el país y los avances en las tecnologías de congelación.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Tasa de crecimiento anual compuesta
5.4%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Las frutas congeladas son frutas recolectadas en el punto máximo de su madurez y congeladas instantáneamente para preservar los beneficios nutricionales óptimos de la fruta. El agua se congela en los espacios celulares del tejido de la fruta y a medida que el agua se congela, se produce la formación de cristales de hielo, lo que provoca la ruptura de las paredes celulares. Las frutas congeladas se utilizan a menudo en postres, batidos y tazones de frutas, entre otros platos, ya que pueden almacenarse en congeladores por períodos prolongados de tiempo.
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El informe del REM titulado "Informe y Previsión del Mercado de Frutas Congeladas en México 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por naturaleza
Desglose del mercado por forma
Desglose del mercado por tipo de fruta
Desglose del mercado por canal de distribución
Desglose del mercado por regiones
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Se prevé que las frutas congeladas orgánicas experimenten un crecimiento significativo en el mercado de frutas congeladas de México durante el período de pronóstico debido a la presencia de varios actores clave en el país que promueven el consumo de frutas congeladas orgánicas. Además, se espera que los beneficios para la salud de consumir productos orgánicos también mejoren su cuota en el mercado. Las personas que sufren de alergias o que tienen preocupaciones sobre conservantes y productos químicos también prefieren consumir frutas orgánicas, ya que ayudan a un mejor manejo de los síntomas relacionados con las alergias.
Por tipo de fruta, se proyecta que las bayas representen una gran parte del mercado de frutas congeladas de México, respaldado por la naturaleza versátil de las bayas congeladas y las diversas ventajas para la salud que ofrecen, como el control de peso y la mejora de la salud intestinal. El consumo de bayas también está aumentando en México, ya que se sabe que son una buena fuente de vitamina K y C, potasio y magnesio, entre otros, lo que impulsa la demanda de bayas congeladas.
El informe exhaustivo de EMR proporciona una evaluación en profundidad del mercado basada en el modelo de las cinco fuerzas de Porter junto con un análisis FODA. El informe ofrece un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado de frutas congeladas de México, cubriendo su panorama competitivo y los últimos desarrollos como fusiones, adquisiciones, inversiones y planes de expansión.
SunOpta, Inc. fundada en 1973 y con sede en Minnesota, Estados Unidos, es una empresa líder en la fabricación de alimentos y bebidas. Se centran en el abastecimiento de ingredientes, alimentos especiales y alimentos naturales y ecológicos, y están especializados en el procesamiento, envasado y abastecimiento de productos alimentarios convencionales, ecológicos y no modificados genéticamente.
Fruvemex Mexicali S.A. de C.V. se fundó en 1986 y tiene su sede en Baja California, México. Ofrecen una amplia gama de productos de valor agregado congelados y deshidratados, vegetales y frutas para fabricantes, operadores de servicios de alimentos, procesadores industriales de alimentos y distribuidores.
Hortifrut S.A, fundada en 1980 y con sede en Santiago de Chile, es líder en la comercialización y producción de berries. Se dedican principalmente a la importación, exportación, distribución y producción de subproductos y productos hortícolas.
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Otros actores del mercado incluyen La Huerta, Fresh Catarina y PRODES, entre otros.
Hasta el 15% de descuento
USD
$2999 $2699
$4839 $4355
$5999 $5099
$7259 $6170
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Se espera que el mercado crezca a una CAGR del 5.40% entre el 2026 y el 2035.
Los principales impulsores del mercado son el aumento de la accesibilidad de las frutas congeladas, los avances en las tecnologías de congelación y la creciente concienciación sobre el valor nutricional de las frutas congeladas.
Las tendencias clave que impulsan el crecimiento del mercado incluyen el aumento del consumo de frutas congeladas debido a la comodidad que ofrecen, el uso de frutas congeladas en diversas recetas, y la expansión de los canales de distribución.
Las principales regiones del mercado son Baja California, el norte de México, el Bajío, el centro de México, la costa del Pacífico y la península de Yucatán.
Los tipos de fruta más significativos incluyen melocotones, mango, bayas, melones, cítricos y kiwi, entre otros.
Las frutas congeladas contienen tantas vitaminas y minerales como las frutas frescas y son menos propensas a estropearse.
Los distintos canales de distribución del mercado incluyen supermercados/hipermercados, minoristas independientes, tiendas de conveniencia y en línea, entre otros.
Los actores clave en el mercado de frutas congeladas en México son SunOpta, Inc, Fruvemex Mexicali S.A. de C.V., La Huerta, Hortifrut S.A, Fresh Catarina, y PRODES, entre otros.
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y Previstas, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y Previsto por Segmento:
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| Desglose por Naturaleza |
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| Desglose por Forma |
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| Desglose por Tipo de Fruta |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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Datasheet
One User
USD 2,999
USD 2,699
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 4,839
USD 4,355
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 7,259
USD 6,170
tax inclusive*
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
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Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
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Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
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Enterprise Bundle
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35%
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