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Descripción general del informe

El mercado de zumos en México alcanzó un valor aproximado de USD 2942.00 Million en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una TCAC de 4.50% entre 2026 y 2035, alcanzando un valor de alrededor de USD 4568.84 Million para 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • Según la encuesta de Mintel Global en 2022, alrededor de 59 por ciento de los mexicanos prefiere bebidas nutritivas con vitaminas y minerales, lo que alimenta la demanda de jugos.

  • Según el informe del sector, Ontario es el mayor productor de hortalizas de campo de Canadá a partir de 2022, lo que impulsará el crecimiento de los zumos de hortalizas en la provincia.

  • Coca-Cola anunció en octubre de 2023 que está invirtiendo una importante cantidad de 133 millones de dólares en la producción de jugos y lácteos en México a través de su filial, Jugos del Valle-Santa Clara.

Tasa de crecimiento anual compuesta

4.5%

Valorar USD Million

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

Crecimiento del mercado de jugos en México

La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores alemanes, la expansión de la línea de productos y la creciente demanda de zumos listos para beber son algunos de los principales impulsores del mercado. Además, la aparición de zumos funcionales enriquecidos con vitaminas y minerales está atrayendo la atención de las personas preocupadas por su salud.

Los zumos prensados en frío son cada vez más populares por su mayor contenido en nutrientes y su sabor fresco en comparación con los zumos tradicionales. El creciente número de bares y cafeterías que ofrecen zumos recién exprimidos satisface la demanda de bebidas frescas y nutritivas.

Las campañas sanitarias de los gobiernos también contribuyen al crecimiento del mercado de zumos al promover el consumo de frutas y verduras. Además, las políticas y subsidios que apoyan a los productores locales de fruta pueden ayudar a garantizar un suministro constante de materias primas para la fabricación de zumos.

Segmentación de la industria de jugos en México

"Informe y Previsión del Mercado de Zumos en México 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por productos

  • Zumo de fruta
    • Zumo de naranja 
    • Zumo de Manzana 
    • Zumo de uva 
    • Otros 
  • Zumo de verduras

Desglose del mercado por envases

  • Botellas
  • Latas
  • Otros

Desglose del mercado por canal de distribución

  • En línea
  • Sin conexión

Desglose del mercado por regiones

  • Baja California
  • Norte de México
  • El Bajío
  • Centro de México
  • Costa Pacífica
  • Península de Yucatán

Porcentaje de mercado de jugos en México

Con base en el producto, el mercado se divide en jugos de frutas y jugos de verduras. El jugo de frutas ocupa una cuota de mercado sustancial, ya que es inmensamente popular entre los consumidores principalmente por su delicioso y tentador sabor. Frutas corrientes como naranjas, manzanas y mangos son las preferidas por su sabor refrescante y dulce. Los zumos de frutas también han sido un producto básico en el mercado alemán de bebidas, lo que ha hecho que los consumidores estén más familiarizados con ellos que con los zumos de verduras, lo que ha contribuido a su crecimiento.

Empresas Líderes en el Mercado de Jugos en México

Los jugadores del mercado están lanzando sabores exóticos e innovadores para cumplir con el cambiante panorama regulatorio.

  • Citrofrut, S.A.P.I. de C.V.
  • Jumex Group
  • The Coca-Cola Company
  • Star Group Company
  • Dr Pepper/Seven Up, Inc.
  • Otros

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

En 2025, el mercado alcanzó un valor aproximado de USD 2942.00 Million.

Se estima que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 4.50% entre el 2026 y el 2035.

Se estima que el mercado de jugos en México experimente un crecimiento saludable durante 2026-2035 para alcanzar alrededor de USD 4568.84 Million para 2035.

El mercado se ve impulsado por la creciente conciencia sanitaria de los consumidores, la expansión de la línea de productos y el aumento de la demanda de zumos listos para beber.

Las principales tendencias del mercado son las campañas sanitarias gubernamentales, la creciente demanda de zumos ecológicos y el uso de materiales de envasado sostenibles.

Las regiones consideradas en el mercado son Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico y Península de Yucatén.

En función del producto, la segmentación del mercado incluye los zumos de frutas y los zumos de verduras.

Los diferentes canales de distribución son online y offline.

Los principales actores del mercado son Citrofrut, S.A.P.I. de C.V., Jumex Group, The Coca-Cola Company, Star Group Company, y Dr Pepper/Seven Up, Inc., entre otros.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año base 2025
Período histórico 2019-2025
Período de previsión 2026-2035
Ámbito del informe

Tendencias históricas y previstas, impulsores y limitaciones de la industria, análisis de mercado histórico y previsto por segmento:

  • Producto
  • Empaquetado
  • Canal de distribución
  • Región
Desglose por Producto
  • Zumo de frutas
  • Zumo de verduras
Desglose por Envase
  • Botella
  • Latas
  • Otros
Desglose por Canal de Distribución
  • En línea
  • Sin conexión
Desglose por regiones
  • Baja California
  • Norte de México
  • El Bajío
  • Centro de México
  • Costa Pacífica
  • Península de Yucatán
Dinámica del mercado
  • Análisis DAFO
  • Análisis de las cinco fuerzas de Porter
  • Indicadores clave de la demanda
  • Indicadores clave para el precio
Paisaje competitivo
  • Estructura del mercado
  • Perfiles de las empresas
    • Descripción general de la empresa
    • Cartera de productos
    • Alcance demográfico y logros
    • Certificaciones
Empresas cubiertas
  • Citrofrut, S.A.P.I. de C.V.
  • Jumex Group
  • The Coca-Cola Company
  • Star Group Company
  • Dr Pepper/Seven Up, Inc.
  • Otros

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This is a collaborative report by Rakesh Nandi, Siddharth David and Vishakha Agrawal reflecting perspectives and research-driven insights from Expert Market Research.

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