Mercado de Sabores y Fragancias de América del Norte (2026-2035)

A nivel mundial, el mercado está liderado por Europa, que representa más de una cuarta parte de la industria. La industria en el continente está siendo impulsada por su próspero sector de cuidado personal y belleza, junto con su creciente sector de alimentos y bebidas. La industria regional está dominada por las economías de Europa Occidental como Alemania, Reino Unido y Francia. Sin embargo, en los próximos años, se prevé que Europa del Este experimente un crecimiento más rápido que el mercado más maduro de Europa Occidental. Asia Pacífico y América del Norte también son mercados regionales significativos. Se espera que Asia Pacífico experimente un crecimiento sólido con crecientes oportunidades en sus economías emergentes. La industria en esta región se ve favorecida por la personalización de productos por parte de los fabricantes para adaptarse a los diversos gustos de los consumidores. Con jugadores globales invirtiendo y expandiéndose cada vez más en la región, se espera que la industria en Asia Pacífico crezca aún más. China, Japón e India son los principales mercados en Asia Pacífico.

América del Norte es el segundo mercado regional de sabores y fragancias más grande después de Europa. La región está dominada por la industria en Estados Unidos, que representa más de tres cuartas partes del mercado. Aunque América del Norte, al igual que Europa Occidental, es un mercado maduro, la industria en la región está siendo impulsada por el aumento de la clase de altos ingresos, especialmente en Estados Unidos. Se espera que casi la mitad de la población mundial de altos ingresos resida en América del Norte para 2030. La clase de altos ingresos está impulsando la demanda de productos premium como cosméticos de alta gama y alimentos orgánicos. Aunque el crecimiento de la clase media se ha desacelerado en Estados Unidos, aún representan más de la mitad de la población. Las clases medias, que han visto un aumento en sus ingresos disponibles, están apoyando a la industria mediante el consumo de más productos alimenticios y bebidas procesadas, los cuales están enriquecidos con sabores adicionales.

Lea más sobre este informe - SOLICITE UNA COPIA DE MUESTRA GRATUITA EN PDF

Segmentación del Mercado de Sabores y Fragancias en América del Norte

Lea más sobre este informe - SOLICITE UNA COPIA DE MUESTRA GRATUITA EN PDF

Análisis del Mercado

La industria de sabores y fragancias en América del Norte está siendo impulsada por la creciente demanda de productos de consumo y el aumento del PIB. El PIB de Estados Unidos creció a una tasa del 3,1% anual en el primer trimestre de 2020. El aumento en la disposición de los consumidores a probar nuevos sabores y fragancias también está favoreciendo el crecimiento de la industria en la región. Con el incremento de los ingresos disponibles, los consumidores compran cada vez más productos alimenticios no esenciales con sabores innovadores e inusuales, como el chocolate con chile. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud, con el aumento de la población afectada por la obesidad y la diabetes, la demanda de productos alimenticios y bebidas bajos en calorías y carbohidratos está aumentando. Esto impulsa aún más el crecimiento del segmento de sabores, ya que estos productos requieren sabores adicionales. El segmento también se ve favorecido por la creciente demanda de jugos y bebidas listas para consumir (RTD). El aumento en el consumo de leche saborizada, como sustituto de las bebidas carbonatadas, está impulsando aún más el crecimiento del segmento.

Comprar la descripción regional para USD 1099

Si elige comprar el informe completo en una etapa posterior, el monto ya pagado se ajustará y solo deberá pagar el saldo restante.

Comprar la descripción regional para USD 1099

Si elige comprar el informe completo en una etapa posterior, el monto ya pagado se ajustará y solo deberá pagar el saldo restante.

Comprar la descripción regional para USD 1099

Si elige comprar el informe completo en una etapa posterior, el monto ya pagado se ajustará y solo deberá pagar el saldo restante.

La industria de sabores y fragancias en América del Norte también se ve favorecida por el próspero sector de cuidado personal y cosméticos en la región. En 2018, la región representó cerca de una cuarta parte de la industria cosmética a nivel mundial, siendo Estados Unidos su principal mercado. La industria cosmética en este mercado comparativamente maduro está siendo impulsada por el aumento en el consumo de cosméticos premium. El segmento de fragancias, en particular, se ve favorecido por el crecimiento continuo del sector cosmético, ya que la fragancia se ha convertido en una parte indispensable de los productos de cuidado personal. Los consumidores también buscan fragancias naturales u orgánicas. A medida que los consumidores son más conscientes del medio ambiente y de los ingredientes de los productos que utilizan, los fabricantes trabajan en la creación de una cadena de suministro sostenible y ecológica. El segmento de fragancias también se ve impulsado por la creciente demanda del sector de jabones y detergentes.

Panorama Competitivo

EMR ofrece un análisis exhaustivo de los siguientes actores clave en el mercado de sabores y fragancias de América del Norte, cubriendo su participación de mercado, capacidad y los últimos desarrollos como fusiones y adquisiciones, reestructuraciones de plantas y expansiones de capacidad:

• Givaudan SA
• Firmenich SA
• International Flavors & Fragrances, Inc.
• Symrise AG
• WILD Flavors, Inc.
• Takasago International Corp
• The MANE Group
• Sensient Technologies Corporation
• The Robertet Group
• Kerry Group

El informe integral evalúa el mercado con base en las Cinco Fuerzas de Porter. También se ha proporcionado un análisis FODA.