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Descripción general del informe

Se prevé que el tamaño del mercado de pasteles en Perú crezca a una CAGR del 3.30% entre el 2026 y el 2035. El mercado está siendo ayudado por el creciente consumo de pasteles en celebraciones y ocasiones especiales en el país.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • Se prevé que las tartas constituyan una parte importante de la cuota de mercado de las tartas en Perú.

  • Se espera que los pasteles sin envasar/artesanales sean cada vez más populares entre los consumidores.

  • Se espera que los canales de distribución al por menor sean testigos de una creciente demanda de pasteles innovadores.

Tasa de crecimiento anual compuesta

3.3%

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

Se espera que la demanda de pasteles altamente decorados y premium experimente un aumento significativo entre los consumidores, impulsando el crecimiento del mercado de pasteles en Perú. Esto se debe a las estrategias de marketing expertas adoptadas por las empresas para impulsar las ventas e incorporar sabores únicos en pasteles modernos que atraen a la generación más joven.

La demanda de postres dulces aumenta significativamente durante las temporadas festivas como Navidad o Pascua, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado. Por otra parte, se espera que el aumento de las panaderías artesanales aumente la demanda de diseños y formas regionales en pasteles, marcando una de las tendencias clave del mercado de pasteles de Perú.

Las variedades más pequeñas de pastel que incorporan sabores raros y únicos han permitido a los pasteleros experimentar con nuevos ingredientes y probar qué atrae al paladar de los consumidores. Además, los mini pasteles lujosos se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores, ya que son más atractivos visualmente, tienen diferentes sabores y capturan la atención del consumidor como un recuerdo nostálgico. Se espera que esto impulse la expansión del mercado de pasteles en Perú durante el período de pronóstico.

Se espera que los pasteles interactivos (como los pasteles de glaseado de fondant) impulsen el crecimiento del mercado de pasteles de Perú. Por otra parte, se espera que el diseño intrincado y la decoración over-the-top de pasteles de boda dominen el mercado durante el período de pronóstico.

Segmentación del mercado

Informe y Previsión del Mercado de la Torta en Perú 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por forma

  • Envasado
  • Sin envasar/artesanal

Desglose del mercado por tipo

  • Pastelitos
  • Bizcochos
  • Tartas de postre
  • Otros

Desglose del mercado por canal de distribución

  • Servicio de alimentos 
  • Venta al por menor 
  • Hipermercados y Supermercados
  • Tiendas Especializadas
  • En línea
  • Otros

Paisaje competitivo

Los principales actores del mercado de la torta peruana son:

  • Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
  • NESTLÉ SA
  • Passion 4 Cakes
  • Otros

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

Se proyecta que el mercado crecerá a una CAGR del 3.30% entre 2026 y 2035.

Los distintos canales de distribución del mercado incluyen la restauración y la venta al por menor.

 

Las diferentes formas de tarta en el mercado incluyen envasadas y sin envasar/artesanales.

Los diferentes tipos de tartas considerados en el informe de mercado son magdalenas, bizcochos y tartas de postre, entre otros.

Los principales actores del mercado son Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., NESTLÉ SA y Passion 4 Cakes, entre otros.

 

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año Base 2025
Período Histórico 2019-2025
Período de Pronóstico 2026-2035
Alcance del Informe

Tendencias Históricas y Pronosticadas, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:

  • Forma
  • Tipo
  • Canal de Distribución
Desglose por Forma
  • Empaquetados 
  • Sin Empaquetar/Artesanal
Desglose por Tipo
  • Pastelitos
  • Bizcochos
  • Pasteles de Postre
  • Otros
Desglose por Canal de Distribución
  • Servicio de Alimentos 
  • Venta al por Menor 
Dinámica del Mercado
  • Análisis DAFO
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave para el Precio
Panorama Competitivo
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresas
    • Descripción General de la Empresa
    • Portafolio de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones
Empresas Cubiertas
  • Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
  • NESTLÉ SA
  • Passion 4 Cakes
  • Otros

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This is a collaborative report by Neha Gawande and Rakesh Nandi reflecting perspectives and research-driven insights from Expert Market Research.

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