El tamaño del mercado del chocolate en América Latina alcanzó los USD 9.61 Million en 2025. Se espera que el mercado crezca a una CAGR del 5.30% entre el 2026 y el 2035, alcanzando casi el USD 16.11 Million para el 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
Según el informe Barómetro Latinoamericano del Cacao Línea de Base 2022, en la campaña 2021/22, la producción de cacao en todo el continente americano totalizó 939.000 toneladas.
Según informes de la industria, en América Latina y el Caribe, la industria del café mantiene aproximadamente 14 millones de puestos de trabajo, mientras que la producción de cacao beneficia directamente al menos a 1,7 millones de personas.
Tasa de crecimiento anual compuesta
5.3%
Valorar USD Million
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
El mercado de chocolate en América Latina está impulsado principalmente por el dominio de los supermercados e hipermercados, lo cual es facilitado por la creciente urbanización y las iniciativas de ciudades inteligentes. Estos espacios minoristas más grandes ofrecen conveniencia y variedad a los consumidores, particularmente en mercados importantes como Brasil y Argentina. El consumo de chocolate en la región está fuertemente influenciado por los comportamientos de compra por impulso y la diferenciación de productos, con una notable tendencia hacia el consumo de snacks indulgentes y convenientes.
En Brasil, el chocolate sigue siendo un dulce muy consumido, con un creciente interés de los consumidores en productos de chocolate premium y sostenibles. En particular, hay una preferencia creciente por variantes con bajo contenido de azúcar o bajas en calorías, lo que se alinea con las tendencias de consumidores preocupados por la salud. Las marcas multinacionales y locales dominan el mercado de cacao en América Latina, impulsadas por la importancia cultural y los esfuerzos hacia la producción sostenible de cacao.
Brasil se destaca como un actor clave en el mercado de cacao, impulsado por su gran base de consumidores de chocolate y agricultores de cacao. La demanda de chocolate gourmet y cacao fino impulsa aún más el crecimiento del mercado. Sin embargo, los desafíos en la producción de cacao, particularmente en África Occidental, están creando oportunidades para los productores de cacao latinoamericanos.
Los beneficios para la salud del chocolate negro, incluidas sus propiedades antioxidantes y sus posibles efectos antienvejecimiento, continúan atrayendo a los consumidores. Además, las atractivas técnicas de empaque y exhibición en los supermercados contribuyen a las compras por impulso. A medida que las preferencias de los consumidores evolucionan, los fabricantes están invirtiendo en el diseño y empaque de productos para capturar la demanda del mercado e impulsar el desarrollo del mercado de chocolate en América Latina.
Informe y Previsión del Mercado del Chocolate en América Latina 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipos:
Desglose del mercado por tipo de producto:
Desglose del mercado por canal de distribución:
Desglose del mercado por regiones:
Los actores clave en el mercado del chocolate en América Latina procesan, fabrican y ofrecen productos mientras llevan a cabo fusiones y adquisiciones para apoyar a los usuarios finales en el mercado.
Hasta el 15% de descuento
USD
$3999 $3599
$2499 $2249
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$5999 $5099
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Se calcula que el mercado estará valorado en USD 9.61 Million en 2025.
Se proyecta que el mercado crezca a una tasa compuesta anual CAGR de 5.30% entre 2026 y 2035.
Se espera que el mercado del chocolate experimente un crecimiento saludable en el período de previsión de 2026-2035 para alcanzar alrededor de USD 16.11 Million en 2035.
El mercado se clasifica según su tipo, que incluye el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco.
Los principales actores del mercado son Mars, Incorporated, Mondelez International, Inc., Ferrero International S.A., Nestlé S.A., Cacau Comércio Eletrônico LTDA., The Hershey Company, Nugali Chocolates, Grupo Arcor, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, August Storck KG, Chocolatera Ibarra, S.A.P.I. de C.V., Grupo NUTRESA, Peccin SA, y otras.
El mercado se ve impulsado por factores que incluyen las ventas de chocolates premium, el aumento de la renta disponible y el incremento de las aplicaciones de los chocolates, entre otros.
El mercado se clasifica en función de su tipo de producto, que incluye el chocolate puro y el chocolate compuesto.
La producción de cacao en Latinoamérica y Sudamérica representa una parte relativamente pequeña de la producción mundial, ya que la mayor parte del cacao se cultiva en África. Las Américas, encabezadas por Ecuador y Brasil, ocupan el segundo lugar mundial en producción de cacao.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Tipo de Producto |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Compañías Cubiertas |
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Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
tax inclusive*
Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
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