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Descripción general del informe
El tamaño del mercado del chocolate en Norteamérica se valoró en USD 32.57 Billion en 2025. Además, se prevé que el mercado crezca a una CAGR de 4.50% entre 2026 y 2035, alcanzando un valor de USD 50.58 Billion para 2035.
2025
Año base
2019-2025
Período histórico
2026-2035
Período de pronóstico
-
El crecimiento del mercado del chocolate en Norteamérica está impulsado por los beneficios para la salud del chocolate negro, el aumento de la demanda de chocolate en diversas aplicaciones, como productos de confitería y comestibles aromatizados, y el aumento de la demanda de chocolate como muestra de amor y aprecio.
-
Según los informes de la industria, el chocolate con leche es el segmento más grande del mercado, representando la mayor parte de los ingresos en 2021, debido a su textura más dulce y suave en comparación con el chocolate negro.
-
Se espera que el segmento de las tiendas online registre una CAGR más rápida debido a la creciente demanda de chocolate premium por parte de las plataformas de comercio electrónico.
Tasa de crecimiento anual compuesta
4.5%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Según el análisis del mercado del chocolate en Norteamérica, empresas como Godiva y Lindt & Sprüngli están capitalizando la tendencia a la premiumización ofreciendo una gama de chocolates de alta gama con sabores únicos y envases exquisitos. Por ejemplo, Godiva's Gold Discovery Collection ofrece chocolates premium con sabores como praliné de avellana, ganache de frambuesa y caramelo.
Marcas como Ghirardelli y Green & Blacks responden a la demanda de opciones de chocolate saludables centrándose en variedades de chocolate negro. La línea Intense Dark Chocolate de Ghirardelli ofrece tabletas con un alto contenido en cacao, destacando las propiedades antioxidantes y los beneficios para la salud del chocolate negro. Este énfasis en las ofertas saludables se alinea con las preferencias de los consumidores por productos más saludables y contribuye al crecimiento del segmento de chocolate negro en el mercado.
Marcas de chocolate como Hershey's y Mars están aprovechando la tendencia de aceleración del comercio minorista en línea para llegar a los consumidores a través de plataformas de comercio electrónico y canales directos al consumidor. Hershey's, por ejemplo, ofrece una amplia gama de productos de chocolate en su sitio web, lo que permite a los clientes comprar cómodamente sus golosinas favoritas en línea y recibirlas en la puerta de su casa. Este cambio hacia la venta al por menor en línea ofrece a las marcas nuevas vías para el desarrollo del mercado norteamericano del chocolate chocolate.
En 2022, el segmento de chocolate negro representó una parte significativa del mercado debido a sus beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la cognición, un menor riesgo de accidentes cerebrovasculares del corazón, la mejora de la eficacia del sistema inmunológico, y el alto contenido de flavonoides que combate los radicales libres y mejora el sistema circulatorio.
Sin embargo, el segmento de los chocolates con leche sigue dominando, ya que tienen un alto contenido en leche y una baja concentración de cacao, lo que da como resultado una textura cremosa y un sabor delicado, que impulsa su popularidad entre los consumidores. El crecimiento de este segmento se ve impulsado por la creciente demanda de chocolate con leche como ingrediente en diversos productos de confitería, como glaseados para tartas, magdalenas, pudines y otros dulces.
Segmentación del mercado
Informe y previsiones del mercado del chocolate en Norteamérica 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos
Desglose del mercado por tipo
- Chocolate Negro
- Chocolate con Leche
- Chocolate Blanco
Desglose del mercado por tipo de producto
- Chocolate Puro
- Chocolate Compuesto
Desglose del mercado por canal de distribución
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas en Línea
- Otros
Desglose del mercado por regiones
- Estados Unidos de América
- Canadá
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Paisaje competitivo
Los actores del mercado están introduciendo chocolates premium con cacao de alta calidad, sabores distintivos y componentes orgánicos, incluyendo miel, caramelo y chocolate negro, para mantener su competitividad.
- Mars, Incorporated
- Mondelez International, Inc.
- Ferrero International S.A.
- Nestlé S.A.
- The Hershey Company
- Barry Callebaut AG
- Grupo Arcor
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- August Storck KG
- Meiji Holdings Co., Ltd.
- Otros
Planes de precios
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USD
-
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*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Preguntas clave respondidas en el informe
En 2025, el mercado alcanzó un valor aproximado de USD 32.57 Billion.
Se espera que el mercado crezca a una CAGR del 4.50% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035 hasta alcanzar USD 50.58 Billion en 2035.
El mercado se ve impulsado por la creciente demanda de chocolate como muestra de amor y agradecimiento y por la popularidad emergente de los chocolates orgánicos, veganos y sin azúcar ni gluten en diversos productos de panadería, confitería y postres occidentales, etc.
Los países considerados en el mercado son Estados Unidos de América y Canadá.
En función del canal de distribución, las segmentaciones del mercado incluyen supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas en línea, entre otros.
En el informe se tienen en cuenta el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco.
Los principales actores del mercado son Mars, Incorporated, Mondelez International, Inc., Ferrero International S.A., Nestlé S.A., The Hershey Company, Barry Callebaut AG, Grupo Arcor, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, August Storck KG, y Meiji Holdings Co., Ltd., entre otros.
Las principales tendencias que contribuyen a la expansión del mercado son la creciente popularidad de los chocolates con infusión de frutos secos, un cambio en las preferencias de los consumidores que se alejan de los tradicionales caprichos dulces y el aumento de las expectativas de los consumidores respecto a los productos de primera calidad.
Resumen del informe
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
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| Desglose por Tipo |
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| Desglose por Tipo de Producto |
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| Desglose por Canal de Distribución |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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