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Descripción general del informe

Se espera que el tamaño del mercado de snacks saludables en Perú crezca a una CAGR del 5.90% entre el 2026 y el 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • Recientes informes mundiales sobre nutrición revelan que la obesidad afecta a alrededor del 27% de las mujeres adultas y al 17,3% de los hombres adultos en Perú, mientras que aproximadamente el 7,9% de los hombres y el 8,7% de las mujeres padecen diabetes. Aunque la agricultura aporta alrededor del 5% del PIB de Perú, emplea a un considerable 28% de la población.

  • El Acuerdo de Promoción Comercial entre Estados Unidos y Perú, promulgado en febrero de 2009, ha impulsado significativamente el comercio bilateral de productos agrícolas, pasando de USD 1,46 mil millones en 2009 a USD 3,93 mil millones en 2018—un impresionante aumento del 169%. En particular, más de dos tercios de las exportaciones agrícolas actuales de Estados Unidos a Perú ingresan libres de impuestos, lo que subraya la relación comercial mutuamente beneficiosa entre las dos naciones.

     

Tasa de crecimiento anual compuesta

5.9%

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

El mercado de snacks saludables en Perú ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, especialmente desde el inicio de la pandemia global, ya que los consumidores priorizan productos nutritivos pero agradables. Esta tendencia está impulsada por una creciente conciencia de la salud y el conocimiento de los riesgos asociados con la comida chatarra. Las nueces y semillas lideran el segmento de productos debido a su contenido de proteínas, fibra y antioxidantes, lo que atrae a las dietas basadas en plantas y veganas. El mercado peruano de snacks saludables se está beneficiando del aumento de los hábitos de consumo de snacks sobre la marcha y de una creciente preferencia por una alimentación más saludable.

El sólido desempeño económico de Perú, respaldado por el Acuerdo de Promoción Comercial entre EE. UU. y Perú, ha contribuido a un mayor comercio bilateral, incluidos los productos agrícolas. El sector agrícola del país juega un papel importante en su economía y emplea a una gran parte de la población.

La demanda de snacks saludables también se ve impulsada por la tendencia de consumir comidas más pequeñas y frecuentes a lo largo del día, lo que refleja el deseo de los consumidores de conveniencia y aumentos de energía. Los snacks saludables personalizados adaptados a preferencias dietéticas específicas, como opciones sin colesterol o aptas para ceto, están ganando popularidad a medida que la nutrición personalizada se vuelve más frecuente.

En general, el mercado de snacks saludables está experimentando un crecimiento impulsado por la conciencia de salud del consumidor, los factores económicos y las preferencias dietéticas en evolución. El énfasis en la conveniencia y la personalización en las opciones de snacks subraya la trayectoria de desarrollo del mercado de snacks saludables de Perú hacia opciones de alimentos más saludables y personalizadas.

Segmentación del mercado

Informe y Previsión del Mercado de Snacks Saludables en Perú 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por tipos:

  • Cereales y barras de granola
  • Nueces, semillas y mezclas
  • Snacks de carne
  • Snacks de fruta deshidratada
  • Otros

Desglose del mercado por canal de distribución:

  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas especializadas
  • Tiendas de conveniencia
  • En línea
  • Otros

Panorama competitivo

Para crear opciones de snacks más saludables que satisfagan los gustos de los consumidores, las empresas están invirtiendo en actividades de I+D para explorar nuevos ingredientes, tecnologías y procesos de fabricación.

  • Nestle S.A.
  • PepsiCo Inc. (Karinto)
  • Mercado Uno S.A.C.
  • Natusnacks S.A.C (Mamalama)
  • Rasil Corp.
  • Healthy Superfoods S.A.C. (Terra Delicius)
  • Tiyapuy Foods
  • Natur Foods Export EIRL
  • Otros

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

Según las previsiones, el mercado crecerá a una TCAC del 5.90% entre el 2026 y el 2035.

El mercado se clasifica según su tipo, que incluye cereales y barritas de granola, frutos secos, semillas y mezclas de frutos secos, aperitivos de carne, aperitivos de frutos secos, y otros.

Los principales actores del mercado son Nestle S.A., PepsiCo Inc. (Karinto), Mercado Uno S.A.C., Natusnacks S.A.C (Mamalama), Rasil Corp., Healthy Superfoods S.A.C. (Terra Delicius), Tiyapuy Foods, Natur Foods Export EIRL y otros.

El mercado se ve impulsado por factores como la concienciación de los consumidores en materia de salud, la creciente atención prestada a las dolencias relacionadas con el estilo de vida, la introducción de opciones de aperitivos frescas e innovadoras y la evolución de las preferencias dietéticas, entre otros.

El mercado se clasifica en función de su canal de distribución, que incluye supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, en línea y otros.

El ceviche es uno de los aperitivos más apreciados de Perú, con cientos de variaciones únicas. A pesar de su diversidad, este plato se basa en sólo cinco ingredientes esenciales: zumo de lima, sal, cebolla, chiles y pescado blanco fresco y crudo. Conocido por su frescura y sencillez, el ceviche se considera un aperitivo saludable.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año base 2025
Período histórico 2019-2025
Período de pronóstico 2026-2035
Alcance del informe

Tendencias históricas y de pronóstico, impulsores y limitaciones de la industria, análisis histórico y de pronóstico del mercado por segmento:

  • Tipo
  • Canal de distribución
Desglose por tipo
  • Cereales y barras de granola
  • Nueces, semillas y mezclas
  • Snacks de carne
  • Snacks de fruta deshidratada
  • Otros
Desglose por canal de distribución
  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas especializadas
  • Tiendas de conveniencia
  • Online
  • Otros
Dinámica del mercado
  • Análisis FODA
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores clave para la demanda
  • Indicadores clave para el precio
Panorama competitivo
  • Estructura del mercado
  • Perfiles de la empresa
    • Resumen de la empresa
    • Cartera de productos
    • Alcance demográfico y logros
    • Certificaciones
Empresas cubiertas
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo Inc. (Karinto)
  • Mercado Uno S.A.C.
  • Natusnacks S.A.C (Mamalama)
  • Rasil Corp.
  • Healthy Superfoods S.A.C. (Terra Delicius)
  • Tiyapuy Foods
  • Natur Foods Export EIRL
  • Otros

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This is a collaborative report by Ketan Gandhi, Rakesh Nandi and Udeesha Tomar reflecting perspectives and research-driven insights from Expert Market Research.

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