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Die Marktgröße für Mahlzeitenersatz in Europa erreichte im Jahr 2025 rund USD 4.57 Billion. Es wird erwartet, dass der Markt zwischen 2026 und 2035 mit einer CAGR von 6.80% wächst und bis 2035 nahezu USD 8.82 Billion erreicht. Das Marktwachstum kann auf die steigende Verbrauchernachfrage nach verpackten Convenience-Lebensmitteln und die zunehmende Beliebtheit von Mahlzeitenersatz-Shakes in Ländern wie Deutschland zurückgeführt werden. Rasche technologische Innovationen in der Foodtech-Industrie und der Wandel hin zur Nutzung recycelter Materialien werden voraussichtlich das Marktwachstum in den kommenden Jahren weiter fördern.
Basisjahr
Historische Periode
Prognosezeitraum
Die wachsende vegane Bevölkerung wirkt sich positiv auf die Dynamik des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatz aus. Bis zum Jahr 2023 soll es im Vereinigten Königreich 2,5 Millionen Veganer geben. Vegane Kunden suchen zunehmend nach pflanzlichen Mahlzeitenersatzoptionen, die wichtige Nährstoffe, hochwertiges pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette enthalten. Darüber hinaus ermutigt der Anstieg des Veganismus die Marken dazu, innovative Rezepturen, Geschmacksrichtungen und Angebote zu entwickeln, die gesundheitsbewusste und ethische Verbraucher ansprechen.
Immer mehr Kunden entscheiden sich für den Kauf von Mahlzeitenersatzlösungen über E-Commerce-Kanäle, da diese wettbewerbsfähige Preise, Zugänglichkeit und Komfort bieten. Berichten zufolge werden im Jahr 2023 in der Europäischen Union 75 % der Internetnutzer zwischen 16 und 74 Jahren Waren und Dienstleistungen online kaufen. Diese Zunahme des Online-Einkaufs schafft auch Möglichkeiten für personalisierte und abonnementbasierte Mahlzeitenersatzmodelle, die auf die Gesundheitsziele oder Ernährungsbedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind.
Die Investitionen im europäischen Lebensmittel- und Getränkesektor steigen angesichts der wachsenden Nachfrage nach praktischen, funktionalen und gesünderen Lebensmitteln, einschließlich Mahlzeitenersatzlösungen. Branchenberichten zufolge wird die britische Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Jahr 2023 Investitionen in Höhe von fast 3,2 Mrd. USD anziehen. Es wird erwartet, dass dieser große Zustrom von Investitionen zur Einführung innovativer und fortschrittlicher Mahlzeitenersatzoptionen mit verbesserten Geschmacks- und Nährwertprofilen, Lieferformaten und Verpackungen führen wird.
Verbund jährliche Wachstumsrate
6.8%
Wert in USD Billion
2026-2035
*Dieses Bild ist individuell*
|
Zusammenfassung des Marktberichts für Mahlzeitenersatz in Europa |
Beschreibung |
Wert |
|
Basisjahr |
USD Billion |
2025 |
|
Geschichtlicher Zeitraum |
USD Billion |
2019-2025 |
|
Vorhersagezeitraum |
USD Billion |
2026-2035 |
|
Marktgröße 2025 |
USD Billion |
4.57 |
|
Marktgröße 2035 |
USD Billion |
8.82 |
|
CAGR 2019-2025 |
Prozentsatz |
XX% |
|
CAGR 2026-2035 |
Prozentsatz |
6.80% |
|
CAGR 2026-2035 - Markt nach Ländern |
Vereinigtes Königreich |
7,1% |
|
CAGR 2026-2035 - Markt nach Ländern |
Deutschland |
7,0% |
|
CAGR 2026-2035 - Markt nach Produkten |
Schütteln |
7,4% |
|
CAGR 2026-2035 - Markt nach Vertriebswegen |
Online-Kanäle |
11,4% |
|
2025 Marktanteil nach Ländern |
Frankreich |
12,3% |
Das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Vereinigten Königreich spielt eine Schlüsselrolle bei der Expansion des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatzprodukte. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich Produkte im Wert von 24 Mrd. GBP, und große Unternehmen führten rund 11.600 neue Produkte auf dem Markt ein. Nach Angaben der Food and Drink Federation hat sich die Zusammensetzung von Zucker (25 %), Salz (33 %), Kalorien (24 %) und Fetten (15 %) in Lebensmitteln und Getränken deutlich verringert. Darüber hinaus haben die FDF-Mitglieder ihre Kohlenstoffemissionen um 61,4 % reduziert, indem sie die Menge der Lebensmittelabfälle verringerten und recycelte Verpackungsprodukte einsetzten, was den Markt antreibt.
Die Weltgesundheitsorganisation geht davon aus, dass mehr als 50 % der europäischen Bevölkerung fettleibig sind, was für mehr als 1,2 Millionen Menschen ein potenzielles Gesundheitsrisiko darstellt. Fettleibigkeit erhöht das Risiko für verschiedene Krankheiten, darunter Diabetes, Krebs, Bluthochdruck und koronare Herzkrankheiten. Dies veranlasst die Verbraucher dazu, auf Proteinriegel, Shakes und Suppen umzusteigen, um Energie zu tanken und gleichzeitig eine Gewichtsabnahme zu gewährleisten. Dies führt zur Entwicklung des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatzprodukte.
Die steigende Vorliebe für natürliche Inhaltsstoffe, die Verfügbarkeit von personalisierten Ernährungslösungen, technologische Fortschritte und die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten sind die wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatz vorantreiben.
Die europäischen Verbraucher zeigen eine größere Vorliebe für Mahlzeitenersatzprodukte, die ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO) sowie künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe hergestellt werden. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein wird erwartet, dass die Nachfrage nach natürlich formulierten Proteinshakes und Energieriegeln den Wert des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatz antreiben wird.
Verbraucher’s Verschiebung in Richtung zum Veganer, zum Gluten-freien und zum Keto-Diäten hat Firmen veranlaßt, kundengebundene Mahlzeitwiedereinbaulösungen zu starten, die jedes one&rsquo versorgen;s diätetisches und Ernährungsanforderungen. Dies hat die Attraktivität von Mahlzeitenersatzlösungen, insbesondere von Proteinshake-Pulvern, für die Verbraucher erhöht.
Rasche Innovationen in der Lebensmitteltechnologie ermöglichen es den Akteuren des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatz, fortschrittliche Lebensmittel zu entwickeln, die einen besseren Geschmack, ein besseres Nährwertprofil und eine bessere Textur bieten. Dazu gehören Nahrungsergänzungsmittel und Energieriegel, die in verschiedenen Formaten erhältlich sind. Sie halten das Energieniveau der Verbraucher aufrecht und sind für viele niederländische Verbraucher eine kostengünstige Alternative zu herkömmlichen Mahlzeiten.
Die Nachfrage nach Energieriegeln, leicht zu mischenden Pulvern und trinkfertigen Shakes hat erheblich zugenommen, da sie eine schnelle und ausgewogene Lösung für den Mahlzeitenersatz darstellen. Es wird erwartet, dass der geschäftige Lebensstil der Verbraucher die Nachfrage nach Fertiggerichten in den kommenden Jahren aufrechterhalten und zum Marktwachstum führen wird.
Aufkommen von Mahlzeitenersatzlösungen der nächsten Generation
Einzigartige Mahlzeitenersatzpulver wie Bivo gelten als hoch energieeffiziente Nahrungsmittel und sind so konzipiert, dass sie keine Auswirkungen auf den glykämischen Index des Blutzuckerspiegels haben. Sie sind in verschiedenen Verpackungsformaten erhältlich und können das Energieniveau für 5-6 Stunden aufrechterhalten. Die Einführung solcher einzigartiger Mahlzeitenersatz-Pulver lässt den Wert des europäischen Mahlzeitenersatz-Marktes in die Höhe schnellen.
Wachstum von Huel Limited im Vereinigten Königreich
Huel Limited ist einer der Hauptakteure auf dem europäischen Markt für Mahlzeitenersatz. Im Jahr 2023 erwirtschaftete das Unternehmen im Vereinigten Königreich einen Umsatz von 110 Millionen GBP. Die Vertriebskanäle des Einzelhandels machen fast ein Drittel der Einnahmen des Unternehmens im Vereinigten Königreich aus, was die Marktdynamik positiv beeinflusst.
Der EMR-Bericht mit dem Titel "Europe Meal Replacement Market Report and Forecast 2026-2035" bietet eine detaillierte Analyse des Marktes auf der Grundlage der folgenden Segmente:
Aufschlüsselung nach Produkten
Aufteilung nach Zweck
Unterbrechung nach Geschmacksrichtung
Aufschlüsselung nach Vertriebskanälen
Aufschlüsselung nach Ländern
Nach Ländern unterteilt sich der Markt unter anderem in das Vereinigte Königreich, Deutschland, Frankreich und Italien. Es wird erwartet, dass Frankreich einen Anteil von etwa 12,3 % am europäischen Markt für Mahlzeitenersatzprodukte haben wird. Im Prognosezeitraum wird der Markt für Mahlzeitenersatzprodukte in Großbritannien und Deutschland voraussichtlich mit einer CAGR von 7,1 % bzw. 7,0 % wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach bequemen und personalisierten Ernährungslösungen zurückzuführen ist.
Basierend auf den Vertriebskanälen wird der Markt unter anderem in Hypermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte und Online-Kanäle unterteilt. Laut der Analyse des europäischen Marktes für Mahlzeitenersatzprodukte wird erwartet, dass Online-Kanäle und Fachgeschäfte mit einer CAGR von 11,4 % bzw. 7,1 % wachsen werden und den Zugang der Verbraucher zu einer breiten Palette von Mahlzeitenersatzprodukten erweitern werden.
|
CAGR 2026-2035 - Market by |
Vertriebskanal |
|
Online-Kanäle |
11,4% |
|
Spezialgeschäfte |
7,1% |
|
Hypermärkte/Supermärkte |
XX% |
|
Convenience Stores |
XX% |
| Andere |
XX% |
Die großen Akteure auf dem europäischen Markt für Mahlzeitenersatz investieren erheblich in die Herstellung umweltfreundlicher Verpackungslösungen und erweitern gleichzeitig ihr bestehendes Angebot an pflanzlichen Mahlzeitenersatzoptionen. So konzentrieren sie sich darauf, das Geschäftswachstum durch die Entwicklung innovativer und nachhaltiger Mahlzeitenersatzlösungen zu fördern.
Huel Limited wurde im Jahr 2015 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Hertfordshire, England. Es hat einen Rekord von über 400.000.000 Mahlzeiten in über 150 Ländern weltweit verkauft. Die Mahlzeiten enthalten wichtige Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralien und werden aus 100 % ethisch einwandfreien Zutaten hergestellt.
Abbott Laboratories Limited wurde 1888 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Illinois, Vereinigte Staaten. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Ernährungslösungen und Geräten für die Gesundheitsfürsorge spezialisiert und bekannt für die Produktion hochwertiger generischer Arzneimittel.
USN UK Limited wurde im Jahr 2000 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Birmingham, England. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Ernährungslösungen für Sportler, einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln, spezialisiert.
Die Amway Corporation ist ein amerikanisches multinationales Unternehmen, das 1959 gegründet wurde. Es ist auf die Herstellung und den Vertrieb von Haushaltspflegeprodukten sowie Gesundheits- und Wellnesslösungen in über 100 Ländern weltweit spezialisiert.
*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*
Weitere Unternehmen, die im Bericht über den europäischen Markt für Mahlzeitenersatz enthalten sind, sind unter anderem THG Nutrition Limited, Glanbia plc, Herbalife Nutrition Ltd, Pepsico, Inc. (Cytosport, Inc.), yfood Labs GmbH und Nutrisure ltd.
*Während wir uns bemühen, Ihnen immer aktuelle und genaue Informationen zu geben, sind die auf der Website dargestellten Zahlen individuell und können sich von den tatsächlichen Zahlen im Hauptbericht unterscheiden. Bei der Expertenmarktforschung wollen wir Ihnen die neuesten Erkenntnisse und Trends auf dem Markt bringen. Mit unseren Analysen und Prognosen können Stakeholder die Marktdynamik verstehen, sich vor Herausforderungen befassen und die Möglichkeiten nutzen, datengesteuerte strategische Entscheidungen zu treffen.*
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In 2025 erreichte der Markt einen ungefähren Wert von USD 4.57 Billion.
Der Markt wird zwischen 2026 und 2035 voraussichtlich mit einer CAGR von 6.80% wachsen.
Es wird geschätzt, dass der Markt im Prognosezeitraum von 2026-2035 ein gesundes Wachstum erfahren wird, um bis zum 2035 einen Wert von etwa USD 8.82 Billion zu erreichen.
Zu den verschiedenen Ländern, die in dem Marktbericht berücksichtigt werden, gehören unter anderem das Vereinigte Königreich, Deutschland, Frankreich und Italien.
Zu den verschiedenen Mahlzeitenersatzprodukten, die auf dem Markt erhältlich sind, gehören unter anderem Suppen und Shakes.
Die Verbraucher kaufen Mahlzeitenersatzprodukte, um ihren Körper aufzubauen und abzunehmen.
Die verschiedenen Vertriebskanäle für Mahlzeitenersatzprodukte sind unter anderem Hypermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte und Online-Kanäle.
Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören unter anderem Huel Limited, USN UK Limited, THG Nutrition Limited, Glanbia plc, Herbalife Nutrition Ltd, Abbott Laboratories Limited, Pepsico, Inc. (Cytosport, Inc.), yfood Labs GmbH, Nutrisure ltd. und Amway Corporation.
Erforschen Sie unsere wichtigsten Highlights des Berichts und erhalten Sie einen kurzen Überblick über wichtige Erkenntnisse, Trends und umsetzbare Erkenntnisse, die Ihre strategischen Entscheidungen befähigen.
| BESONDERHEITEN DES BERICHTS | DETAILS |
| Basisjahr | 2025 |
| Historischer Zeitraum | 2019-2025 |
| Prognosezeitraum | 2026-2035 |
| Umfang des Berichts |
Historische und prognostizierte Trends, Treiber und Hemmnisse der Branche, historische und prognostizierte Marktanalyse nach Segmenten:
|
| Aufschlüsselung nach Produkt |
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| Trennung nach Zweck |
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| Aufbrechen nach Geschmacksrichtung |
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| Aufgliederung nach Vertriebsweg |
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| Aufgliederung nach Regionen |
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| Marktdynamik |
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| Wettbewerbslandschaft |
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| Abgedeckte Unternehmen |
|
Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Small Business Bundle
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