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Precios de las guayabas: resumen de la oferta y la demanda
Estados Unidos siguió siendo, con diferencia, el mercado de guayabas más caro de los analizados, con un aumento de algo más del 6,3 % en el segundo trimestre de 2026, hasta situarse cerca de los 8,60 USD/kg, frente a los aproximadamente 8,09 USD/kg del primer trimestre, y fueron los continuos y elevados costes de importación, junto con la demanda constante de fruta tropical fresca, los que impulsaron esta subida. La media mundial subió de cerca de 2,54 USD/kg a cerca de 2,69 USD/kg, lo que supone un aumento de aproximadamente el 5,9 %. Lo que destaca aquí es el extraordinario incremento interanual de aproximadamente el 87 %, impulsado por la reducción de la disponibilidad de importaciones, mientras que las principales regiones productoras y exportadoras registraron variaciones mucho más moderadas, y es probable que la media mundial se sitúe en el rango de entre 2,55 y 2,95 USD/kg durante la segunda mitad del año.
La guayaba es una fruta tropical muy apreciada para el consumo en fresco, la producción de zumos y la elaboración de purés y conservas, que se cultiva en regiones de clima cálido de todo el mundo. La India se erige como el principal productor mundial gracias a su amplia superficie de cultivo, mientras que Brasil y Tailandia son importantes regiones productoras y exportadoras, y Estados Unidos depende casi por completo de las importaciones para satisfacer la demanda interna. Dado que la guayaba es una fruta tropical perecedera, las condiciones meteorológicas durante la temporada de cultivo, el momento de la cosecha, la disponibilidad de importaciones y los costes de transporte para los mercados dependientes de las importaciones, así como la distribución de la demanda entre el mercado interno y la exportación en las regiones productoras, son los factores que realmente determinan la evolución del precio de un trimestre a otro.
Previsión del precio de la guayaba para 2026
Los elevados costes de importación que han provocado un fuerte repunte de los precios en Estados Unidos este año muestran indicios de persistir durante el segundo semestre de 2026, incluso aunque las principales regiones productoras sigan evolucionando según sus patrones estacionales más habituales y graduales. La demanda constante de fruta tropical fresca debería seguir respaldando los cuatro mercados analizados en cualquier caso.
Un mayor endurecimiento de la disponibilidad de importaciones en Estados Unidos, o una interrupción del suministro en cualquier región productora importante, podría ser lo que impulse los precios por encima de esta previsión. Por el contrario, una mejora en las condiciones de suministro de las importaciones, o una cosecha mejor de lo esperado en las principales regiones productoras, podría ser lo que haga que los precios vuelvan a situarse en el extremo inferior.
| Región | Rango de precios para 2026 (USD/kg) | Perspectivas |
| Media mundial | 2,55 - 2,95 | Los elevados costes de importación de Estados Unidos mantienen la media alta |
| India | 0,56 - 0,62 | La enorme base productiva mantiene a la India como el país más asequible |
| Tailandia | 0,62 - 0,70 | La creciente demanda regional de exportación respalda un aumento gradual |
| Brasil | 0,92 - 1,05 | Crecimiento de la demanda interna y de exportación |
| Estados Unidos | 8,50 - 9,50 | La dependencia de las importaciones mantiene al mercado muy por encima de todos los demás |
Para el trimestre que finaliza en junio de 2026
Precios de la guayaba en el segundo trimestre de 2026:
- India: 0,57 USD/kg
- Tailandia: 0,64 USD/kg
- Brasil: 0,94 USD/kg
- Estados Unidos: 8,60 USD/kg
Precios de la guayaba en la India
El precio en la India pasó de unos 0,55 USD/kg a cerca de 0,57 USD/kg, lo que supone un aumento de algo más del 3,6 %. Este incremento se debió a la transición estacional hacia la temporada de cosecha de verano, junto con una demanda interna estable.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el segundo trimestre de 2026 en la India?
Lo que destaca aquí es que los precios de la guayaba en la India se han mantenido notablemente estables año tras año, ya que la enorme base productiva del país, como principal productor mundial, mantiene bien abastecido el mercado mayorista nacional, incluso aunque la demanda crezca de forma constante.
Precios de la guayaba en Tailandia
El precio tailandés pasó de unos 0,61 USD/kg a cerca de 0,64 USD/kg, lo que supone un aumento de algo más del 4,9 %. Fue la demanda estable de exportación, junto con las condiciones típicas de oferta estacional, lo que impulsó el aumento.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el segundo trimestre de 2026 en Tailandia?
Las exportaciones de guayabas de Tailandia han seguido creciendo de forma constante a medida que se expande la demanda regional de fruta tropical fresca, y es este crecimiento de las exportaciones, combinado con los patrones de oferta estacionales habituales, lo que ha mantenido los precios tailandeses en una trayectoria ascendente gradual este año.
Precios de las guayabas en Brasil
El precio en Brasil pasó de unos 0,90 USD/kg a cerca de 0,94 USD/kg, lo que supone un aumento de algo más del 4,4 %. Fueron la demanda estable, tanto interna como de exportación, junto con las condiciones típicas de la oferta estacional, las que impulsaron el aumento.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el segundo trimestre de 2026 en Brasil?
El mercado brasileño de la guayaba abastece tanto a una importante base de consumo nacional tanto de productos frescos como para la industria de transformación como a un comercio de exportación en crecimiento, y es esta doble presión de la demanda, combinada con los patrones estacionales habituales de la oferta, lo que ha mantenido los precios brasileños en una trayectoria ascendente constante.
Precios de la guayaba en Estados Unidos
Estados Unidos siguió siendo, con diferencia, el mercado más caro, con un precio que pasó de unos 8,09 USD/kg a cerca de 8,60 USD/kg, lo que supone un aumento de algo más del 6,3 %. El aumento se debió a los continuos y elevados costes de importación, junto con una demanda constante de fruta tropical fresca.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el segundo trimestre de 2026 en Estados Unidos?
La guayaba llega a los compradores estadounidenses casi en su totalidad a través de las importaciones, y es esta dependencia, combinada con unos costes de importación que se han mantenido elevados desde la fuerte subida registrada a principios de año, lo que ha mantenido el precio interno en niveles muy por encima de los de cualquier otro mercado analizado aquí.
Para el trimestre que finalizó en marzo de 2026
Precios de las guayabas en el primer trimestre de 2026:
- India: 0,55 USD/kg
- Tailandia: 0,61 USD/kg
- Brasil: 0,90 USD/kg
- Estados Unidos: 8,09 USD/kg
Precios de las guayabas en la India
El precio alcanzó casi 0,55 USD/kg en el primer trimestre de 2026, lo que supone un aumento de algo más del 3,8 % con respecto al cuarto trimestre de 2025. La demanda constante por parte de los compradores nacionales de productos frescos y para procesamiento, junto con las condiciones típicas de la oferta estacional, impulsaron al alza el mercado.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el primer trimestre de 2026 en la India?
La demanda del mercado nacional, tanto para el consumo en fresco como para la industria de transformación, mantuvo su ritmo constante habitual al inicio del año, y fue esta demanda, unida a los patrones habituales de oferta estacional, la que impulsó el modesto aumento en la India.
Precios de la guayaba en Tailandia
El precio alcanzó casi 0,61 USD/kg en el primer trimestre de 2026, lo que supone un aumento de algo más del 5,2 % respecto al cuarto trimestre de 2025. Fue la demanda constante de los mercados regionales de exportación, junto con las condiciones típicas de oferta estacional, lo que impulsó al alza el mercado.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el primer trimestre de 2026 en Tailandia?
La demanda de exportación procedente de los mercados vecinos se mantuvo estable al inicio del año, y fue esta demanda, unida a los patrones de oferta estacionales habituales, la que impulsó el aumento en Tailandia a lo largo del trimestre.
Precios de las guayabas en Brasil
El precio alcanzó casi 0,90 USD/kg en el primer trimestre de 2026, lo que supone un aumento de algo más del 5,9 % con respecto al cuarto trimestre de 2025. La demanda constante por parte de los compradores nacionales y de exportación, junto con las condiciones habituales de oferta estacional, fue lo que impulsó al alza el mercado.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el primer trimestre de 2026 en Brasil?
La demanda, tanto del consumo interno como de los mercados de exportación, mantuvo su ritmo constante habitual al inicio del año, y fue esta demanda, unida a los patrones de oferta estacionales habituales, la que impulsó el aumento en Brasil.
Precios de las guayabas en Estados Unidos
El precio se disparó hasta situarse cerca de los 8,09 USD/kg en el primer trimestre de 2026, lo que supuso un aumento de algo más del 30,5 % con respecto al cuarto trimestre de 2025, registrando un extraordinario incremento interanual de aproximadamente el 87 %, ya que los costes de importación y la menor disponibilidad de la oferta impulsaron el mercado al alza de forma pronunciada.
¿Por qué varió el precio de las guayabas en el primer trimestre de 2026 en Estados Unidos?
La disponibilidad de las importaciones se redujo significativamente en comparación con el año anterior, y fue esta combinación de menor oferta y mayores costes de transporte e importación lo que provocó una de las subidas interanuales más pronunciadas registradas en cualquier mercado de esta serie, lo que hizo que el precio subiera aproximadamente un 87 % con respecto a doce meses antes.
Evolución trimestral del precio de las guayabas
Este mercado experimentó un ascenso constante a lo largo de 2025, antes de que un extraordinario repunte impulsado por Estados Unidos acelerara bruscamente el ritmo en 2026. El precio, que rondaba los 1,51 USD/kg en el primer trimestre de 2025, subió hasta unos 1,65 USD/kg, cerca de 1,85 USD/kg y cerca de 2,04 USD/kg en el cuarto trimestre, antes de dispararse hasta unos 2,54 USD/kg en el primer trimestre de 2026 y cerca de 2,69 USD/kg en el segundo trimestre. Esto supone un aumento de aproximadamente el 78,1 % a lo largo del periodo, siendo el repunte de los costes de importación de Estados Unidos el principal impulsor de la aceleración registrada en 2026.
| Trimestre | Precio (USD/kg) | Variación intertrimestral | Tendencia |
| Q2 2026 | 2,69 | +5,9 % | ↑ Al alza |
| Q1 2026 | 2,54 | +24,5 % | ↑ Al alza |
| Q4 2025 | 2,04 | +10,3 % | ↑ Al alza |
| Q3 2025 | 1,85 | +12,1 % | ↑ Al alza |
| Q2 2025 | 1,65 | - | - Estable |
| Q3 2026 | En curso | - | - En curso |
¿Cuál fue el precio de la guayaba en 2025?
La reducción de la disponibilidad de importaciones en Estados Unidos, sumada al crecimiento constante de la demanda en las principales regiones productoras, fue lo que impulsó la subida sostenida de 2025. La media mundial se situó cerca de 1,51 USD/kg en el primer trimestre y subió hasta rozar los 2,04 USD/kg en el cuarto trimestre, lo que supuso un aumento de algo más del 35,1 % en el año, antes de que se produjera una aceleración aún más pronunciada, impulsada por Estados Unidos, a principios de 2026.
Precios de la guayaba en la India en 2025
El precio en la India subió de unos 0,50 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a cerca de 0,53 USD/kg en el cuarto trimestre, lo que supuso un aumento de algo más del 6,0 % en el conjunto del año. Fue el crecimiento constante de la demanda procedente del consumo fresco nacional y de las aplicaciones de transformación, en consonancia con la posición de la India como principal productor mundial de guayabas, lo que mantuvo este mercado notablemente estable a lo largo de 2025.
Precios de la guayaba en Tailandia en 2025
El precio tailandés subió de unos 0,52 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a cerca de 0,58 USD/kg en el cuarto trimestre, lo que supuso un aumento de algo más del 11,5 % en el conjunto del año. Fue el crecimiento de la demanda regional de exportación de fruta tropical fresca lo que impulsó esta subida constante a lo largo de 2025.
Precios de la guayaba en Brasil en 2025
El precio en Brasil subió de unos 0,72 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a cerca de 0,85 USD/kg en el cuarto trimestre, lo que supuso un aumento de algo más del 18,1 % en el año, el mayor incremento anual entre las regiones exportadoras emergentes analizadas. Fue la creciente demanda interna para la transformación, que satisfizo el crecimiento del mercado de exportación, lo que impulsó la subida sostenida a lo largo de 2025.
Precios de la guayaba en Estados Unidos en 2025
El precio en Estados Unidos subió de unos 4,32 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a cerca de 6,20 USD/kg en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de algo más del 43,5 % en el año, una variación inusualmente grande incluso antes de la mayor aceleración registrada en 2026. Fue la reducción de la disponibilidad de importaciones, que satisfacía la demanda constante de fruta tropical fresca entre las tiendas de alimentación especializadas y los minoristas de comida étnica, lo que impulsó la subida sostenida a lo largo de 2025.
Cómo podemos ayudarte
Expert Market Research: tu fuente de información en tiempo real sobre los precios de la guayaba
El mercado de las guayabas se divide claramente entre un puñado de importantes regiones productoras de bajo coste y un mercado estadounidense que depende en gran medida de las importaciones, por lo que Expert Market Research realiza un seguimiento minucioso de las condiciones de la temporada de cultivo en las regiones productoras, junto con la disponibilidad de importaciones y los costes de transporte para los mercados dependientes de las importaciones en los cuatro mercados aquí analizados. Esto se combina con datos sobre los flujos comerciales para elaborar las previsiones. Si necesitas datos sobre los precios de las guayabas, análisis personalizados o asesoramiento sobre estrategias de abastecimiento, nuestro equipo estará encantado de ayudarte.
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Preguntas clave respondidas en el informe
El consumo fresco representa una parte significativa de la demanda mundial, junto con la producción de zumos y la transformación en purés y conservas, especialmente en las principales regiones productoras, como la India y Brasil.
En el segundo trimestre de 2026, la India registraba una media cercana a los 0,57 USD/kg, Tailandia alrededor de 0,64 USD/kg, Brasil cerca de 0,94 USD/kg y Estados Unidos aproximadamente 8,60 USD/kg. Estados Unidos es, con diferencia, el país más caro, debido a su fuerte dependencia de las importaciones.
La media mundial se aceleró considerablemente, pasando de cerca de 2,04 USD/kg en el cuarto trimestre de 2025 a unos 2,54 USD/kg en el primer trimestre de 2026, y situándose después cerca de los 2,69 dólares por kilo en el segundo trimestre, lo que supone un aumento de algo más del 5,9 %. El repunte de los costes de importación de Estados Unidos fue el principal impulsor de este incremento.
La disponibilidad de las importaciones se redujo considerablemente en comparación con el año anterior, y el aumento de los costes de transporte y de importación provocó una fuerte subida de los precios en el mercado, lo que se tradujo en un incremento interanual de aproximadamente el 87 % a principios de 2026, dado que Estados Unidos depende casi por completo de las importaciones para su suministro de guayaba.
Es probable que la media mundial se sitúe entre 2,55 y 2,95 dólares estadounidenses por kilo, y que los elevados costes de importación de Estados Unidos sigan manteniendo la media en niveles altos, incluso aunque las principales regiones productoras sigan patrones estacionales más habituales.
Estados Unidos presenta un coste muy superior al de cualquier otro mercado analizado debido a su dependencia de las importaciones. Brasil y Tailandia se sitúan en el rango bajo-moderado como exportadores en expansión, mientras que la India registra los precios más bajos gracias a su enorme base de producción nacional.
Este informe se actualiza mensualmente, y puede ponerse en contacto directamente con el equipo para obtener precios en tiempo real.
Las condiciones meteorológicas durante la temporada de cultivo y el momento de la cosecha son factores fundamentales para las regiones productoras. La disponibilidad de importaciones y los costes de transporte revisten una enorme importancia para los mercados que dependen de las importaciones, como Estados Unidos, junto con las decisiones sobre la distribución de la demanda entre el mercado interno y la exportación en las regiones productoras.
La India se erige como el principal productor mundial gracias a su amplia superficie de cultivo, mientras que Brasil y Tailandia constituyen otras importantes regiones productoras y exportadoras. Estados Unidos depende casi por completo de las importaciones para satisfacer la demanda interna.
En los mercados dependientes de las importaciones, los informes sobre los costes de transporte y la disponibilidad de las importaciones suelen ser los primeros indicios que conviene seguir. En las principales regiones productoras, las condiciones meteorológicas durante la temporada de cultivo y el momento de la cosecha ayudan a anticipar las fluctuaciones de precios impulsadas por la oferta antes de que se reflejen en los precios cotizados.
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