Mercado del Café Argentino - Tamaño, Informe (2026-2035)

El tamaño del mercado del café en Argentina alcanzó aproximadamente 67.77 KMT en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una CAGR del 8.60% entre el 2026 y el 2035, alcanzando un volumen de alrededor de 154.64 KMT para el 2035.

Últimas Noticias sobre el Mercado de Café en Argentina (2026)

Abril de 2026: Café Martínez planea abrir entre 27 y 30 nuevos locales en Argentina

La cadena argentina de café Café Martínez anunció planes para abrir entre 27 y 30 nuevos locales en Argentina durante 2026, además de seis en Paraguay, junto con una nueva inversión en capacidad de tostado que cuadruplicó la producción a aproximadamente 700 toneladas anuales. Según un informe de iProfesional, la empresa también lanzó una línea de café colombiano liofilizado, lo que señala una mayor premiumización dentro del creciente segmento de especialidad del país.

Marzo de 2026: Starbucks impulsa su expansión hacia ciudades del interior de Argentina

Starbucks, operado localmente por Alsea Sudamérica, está cambiando su estrategia de crecimiento en Argentina desde las grandes capitales hacia ciudades del interior como Mar del Plata y Salta, donde cada nueva ubicación genera entre 20 y 25 empleos directos. iProfesional informó que la cadena también alcanzó la certificación del 100% de Greener Stores en toda su red en Argentina, fortaleciendo su posicionamiento basado en la sostenibilidad en un mercado competitivo de cafeterías de especialidad.

Actualizaciones del Mercado – Q1 2026

Impacto Geopolítico de la Guerra entre Irán, Estados Unidos e Israel en el Mercado de Café en Argentina

Estados Unidos: El mercado de café en Argentina, un segmento clave de la economía global, está experimentando un entorno operativo complejo en el primer trimestre de 2026 como consecuencia directa de la guerra entre Estados Unidos, Israel e Irán. Argentina enfrenta aumentos significativos en los costos de combustible debido al shock petrolero global, lo que agrava sus desafíos fiscales existentes. El aumento de los precios de los fertilizantes derivado del conflicto es crítico para el sector agrícola intensivo en soja del país. Las exportaciones de soja y granos — fundamentales para su economía — enfrentan mayores costos de insumos, ya que los precios de los fertilizantes nitrogenados han aumentado aproximadamente un 50% desde el inicio del conflicto. La inflación de los precios de las materias primas impulsada por la guerra está añadiendo presión a la ya frágil situación macroeconómica de Argentina, con incrementos en los precios de la energía y los alimentos. La vulnerabilidad macroeconómica del país se ve amplificada por el conflicto, al producirse en un contexto de estrés fiscal y alta inflación interna.

Irán: El sector de café argentino en Irán ha quedado prácticamente suspendido debido al conflicto. Los ataques de Estados Unidos e Israel contra infraestructuras industriales y civiles en Teherán, Mashhad, Isfahán y otras ciudades importantes han interrumpido toda actividad comercial. Los cortes de energía provocados por ataques a instalaciones de generación eléctrica han detenido las operaciones manufactureras, y el colapso del sistema bancario y logístico ha eliminado cualquier flujo comercial restante. La crisis humanitaria más amplia, con más de 1.900 víctimas y más de 4.000 edificios civiles dañados, ha redirigido toda la economía iraní hacia la supervivencia en lugar de la producción o el consumo.

Israel: El sector de café argentino en Israel está experimentando interrupciones a corto plazo debido a las condiciones de guerra. El gasto de los consumidores en categorías no esenciales ha disminuido, ya que millones de israelíes se resguardan regularmente ante alertas de misiles y drones. La logística de la cadena de suministro se ve afectada por cierres del espacio aéreo regional, mayores primas de seguros por riesgo de guerra y la suspensión de servicios de importantes transportistas en la región. Las asociaciones comerciales internacionales con empresas israelíes han sido suspendidas temporalmente. Se espera que la demanda de reconstrucción y recuperación posterior al conflicto genere una aceleración significativa de la demanda en los segmentos de mercado afectados una vez que se normalicen las condiciones operativas.

Tamaño del Mercado y Pronóstico

• Tamaño del mercado en 2025: 67.77 KMT
• Tamaño de mercado proyectado en 2035: 154.64 KMT
• CAGR desde 2026 hasta 2035: 8.60 %