Mercado del Café de América del Norte (2026-2035)

Crecimiento del Mercado de Café de América del Norte

El crecimiento del mercado de café de América del Norte está liderado por el consumo en hoteles, restaurantes y cafeterías, y el aumento del consumo a través de canales de venta minorista impulsado principalmente por las personas que trabajan.

En América del Norte, el sector HoReCa, que comprende hoteles, restaurantes y cafeterías, es un motor importante del consumo de café. El café es una parte integral de la comida en estos establecimientos, donde se sirve en varias formas, como espresso, capuchino o café preparado. Los hoteles a menudo ofrecen café como parte de desayunos de cortesía o en las habitaciones, lo que contribuye al consumo generalizado de café en la región.

El crecimiento en el mercado del café se puede atribuir en gran medida a la creciente fuerza laboral y al aumento del consumo de café entre las personas de la clase trabajadora. Por lo tanto, las empresas están buscando significativamente políticas de expansión para capturar una mayor cuota de mercado. A partir de octubre de 2022, Nestle anunció la adquisición de la compañía ‘Seattle’s Best Coffee’ de Starbucks.

Las ventas minoristas de café en América del Norte se realizan a través de tiendas de comestibles, cafeterías especializadas, tiendas de conveniencia y plataformas en línea. Los consumidores pueden encontrar una amplia gama de productos de café, que incluyen granos, café molido, cápsulas de una sola porción y café instantáneo, que se adaptan a todas las preferencias. Las cafeterías especializadas también ofrecen mezclas premium y métodos de preparación únicos, mientras que las plataformas en línea brindan comodidad y accesibilidad para comprar productos de café desde casa.

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Segmentación del Mercado de Café de América del Norte

Cuota de Mercado de Café de América del Norte

El crecimiento en el mercado del café proviene de la creciente popularidad del café molido, que se refiere a los granos de café que se han molido previamente en un polvo fino o una molienda gruesa adecuada para la preparación. Este café ofrece facilidad de uso, ya que elimina la necesidad de moler los granos de café, tiene una participación significativa y atiende a hogares ocupados y consumidores en movimiento.

Empresas Líderes en el Mercado de Café de América del Norte

Los principales actores del mercado están ampliando su alcance a través de inversiones en cafés especiales que atraen a un grupo más premium. La venta minorista digital también es un importante motor del mercado entre los actores, junto con un creciente enfoque en la sostenibilidad, la salud y el bienestar.

• Nestle S.A.

• J M Smucker Co.

• Starbucks Corporation

• Kraft Heinz Co.

• Keurig Dr Pepper Inc.

• Luigi Lavazza S.p.A

• Tim Hortons Inc.

• Coca-Cola Company (Costa Ltd.)

• Four Sigma Foods, Inc.

• Arrowhead Coffee Company Ltd.

• Muskoka Roastery Coffee Co.

• Tata Consumer Products Ltd. (Eight O’clock Coffee)

• Otros