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Descripción general del informe

Se estima que el tamaño del mercado de café en Chile se expandirá a una CAGR de 7.60% entre 2026 y 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

  • El consumo per cápita de café en Chile alcanzó 1,37 kg en 2021, lo que indica un significativo aumento de 25,7% respecto al año anterior.

     

  • En 2021, Chile se ubicó en el lugar 99 de los 161 países en cuanto a consumo de café per cápita.

  • Hay una creciente curiosidad por explorar diversas técnicas de elaboración de cerveza, como la prensa francesa, el pour-over y el espresso.

Tasa de crecimiento anual compuesta

7.6%

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

La creciente demanda de café instantáneo en el país apoya el crecimiento del mercado del café en Chile. Los chilenos muestran preferencia por el café instantáneo frente al molido debido a su estilo de vida acelerado. El café instantáneo puede prepararse rápidamente y consumirse en cuestión de minutos. Además, los paquetes de café instantáneo son rentables, requieren menos espacio de almacenamiento y tienen una vida útil más larga. Además, el café instantáneo contiene menos cafeína en comparación con otras variedades de café, lo que lo convierte en una opción relativamente más saludable.

Según el análisis del mercado del café en Chile, el país ha experimentado un aumento en la popularidad de las especialidades de café en los últimos tiempos. La aparición de cafeterías de tercera ola en las principales ciudades como Santiago y Valparaíso ha fomentado una mayor apreciación por el café excepcional y el arte de la preparación. Estos establecimientos dan prioridad a la utilización de granos de origen local y a sus distintos sabores.

Además, los chilenos tienen sus propias costumbres en torno al café. Una de ellas son las "onces", donde las personas se reúnen con amigos o familiares al final de la tarde para saborear una taza de café junto a pasteles o snacks tradicionales. Además, hacer pausas para tomar café durante la jornada laboral es una práctica común, lo que se suma a su creciente demanda.

Nestle es una de las principales empresas cafeteras del país, con una cuota de mercado considerable. Si bien la demanda de sus especialidades en grano está experimentando un crecimiento constante, los granos básicos constituyen una parte importante del consumo total.

Segmentación del mercado

El Informe y Pronóstico del Mercado de Café de Chile 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes

Desglose del mercado por tipo de producto

  • Whole-Bean
  • Café Molido
  • Café Instantáneo
  • Cápsulas y Monodosis

Desglose del mercado por canal de distribución

  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Tiendas especializadas
  • En línea
  • Otros

Paisaje competitivo

Los participantes en el mercado dan cada vez más prioridad a las innovaciones de productos, junto con la expansión de las cafeterías para atraer a una clientela diversa.

  • Nestle SA
  • Starbucks Corp.
  • BUSI CAFES SL
  • Roasters & Brewers
  • Cafe Cultura
  • Cabrales S.A.
  • Otros

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

Se estima que el mercado crecerá a una CAGR de 7.60% entre 2026 y 2035.

Los principales impulsores del mercado son el aumento de la demanda de café premium y de especialidad, acompañado de una notable expansión de las cafeterías y cafés en la región.

Las principales tendencias del mercado son la creciente demanda de café instantáneo junto con una amplia variedad de opciones de café únicas y tradicionales, así como la demanda de productos innovadores como cápsulas y monodosis de café.

Los principales tipos de productos en el mercado son whole-bean, café molido, café instantáneo y cápsulas y monodosis de café.

Los principales canales de distribución en el mercado son supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y en línea, entre otros.

Los principales actores en el mercado son Nestle SA, Starbucks Corp., BUSI CAFES SL, Roasters&Brewers, Cafe Cultura y Cabrales S.A., entre otros.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año Base 2025
Periodo Histórico 2019-2025
Periodo de Pronóstico 2026-2035
Alcance del Informe

Tendencias históricas y de pronóstico, impulsores y limitaciones de la industria, análisis histórico y de pronóstico del mercado por segmento:

  • Tipo de Producto
  • Canal de Distribución
Desglose por Tipo de Producto
  • Whole-Bean
  • Café Molido
  • Café Instantáneo
  • Cápsulas y Monodosis
Desglose por Canal de Distribución
  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas Especializadas
  • En línea
  • Otros
Dinámica del Mercado
  • Análisis FODA
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de Demanda
  • Indicadores Clave de Precio
Panorama Competitivo
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresas
    • Descripción General de la Empresa
    • Portafolio de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones
Empresas Cubiertas
  • Nestle SA
  • Starbucks Corp.
  • BUSI CAFES SL
  • Roasters & Brewers
  • Cafe Cultura
  • Cabrales S.A.
  • Otros

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