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Descripción general del informe
El mercado argentino de la mayonesa alcanzó alrededor de USD 180.17 Million en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una CAGR del 3.50% entre el 2026 y el 2035, alcanzando casi el USD 254.15 Million para el 2035.
2025
Año base
2019-2025
Período histórico
2026-2035
Período de pronóstico
-
Argentina es el segundo mayor consumidor de productos de mayonesa en América Latina, después de Chile.
-
En Argentina, una persona consume de media 1,7 kg de mayonesa al año.
-
Los productos de la categoría mayonesa son consumidos por casi el 94% de los hogares en Argentina
Tasa de crecimiento anual compuesta
3.5%
Valorar USD Million
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Crecimiento del mercado de mayonesa en Argentina
Según el Consejo Internacional de Información Alimentaria, un número cada vez mayor de consumidores argentinos prioriza el consumo de productos con etiquetado limpio y totalmente naturales para aprovechar sus beneficios para la salud. Esto, junto con la creciente prevalencia de la obesidad entre los adultos en Argentina (más del 30%), se espera que impulse la demanda de mayonesa baja/media en calorías.
Se espera que los principales actores del mercado reformulen sus líneas de productos existentes y agreguen ingredientes funcionales como aceites vegetales y jugo de limón a la mayonesa para mejorar su perfil nutricional manteniendo su sabor original. La selección de la tecnología de mezcla adecuada es esencial para que los actores del mercado produzcan una mayonesa espesa y cremosa, atrayendo a los compradores por su alta consistencia y color.
Para hacer frente al aumento anticipado de la escasez de huevos y al cambio de los consumidores hacia una dieta vegetariana, se espera que la mayonesa sin lácteos se vuelva cada vez más popular entre los hogares argentinos. Se espera que el establecimiento de nuevas cadenas de restaurantes impulse aún más la demanda de mayonesa, ya que es un ingrediente crucial en la preparación de varios platos.
Según la Cámara Argentina de Información y Comunicaciones, el 82% de los hogares argentinos tienen acceso a Internet y 9 de cada 10 personas tienen un teléfono celular. Se espera que esto impulse las ventas en línea de mayonesa a nivel nacional, convirtiendo a los minoristas en línea en el canal de distribución más grande de condimentos durante el período de pronóstico.
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Segmentación de la industria de la mayonesa en Argentina
Informe y Previsión del Mercado de la Mayonesa en Argentina 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo
- Mayonesa sin sabor
- Mayonesa con sabor
Desglose del mercado por uso final
- HoReCa
- Hogar
Desglose del mercado por canal de distribución
- Supermercados e hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Retailers en línea
- Otros
Cuota de mercado de mayonesa en Argentina
Según el tipo, el mercado se divide en mayonesa con sabor y mayonesa sin sabor. Durante el período de pronóstico, se espera que la mayonesa con sabor se convierta en un segmento importante en el mercado, ya que tiene diversas aplicaciones culinarias e imparte un sabor único a varios platos.
Empresas líderes en el mercado de mayonesa en Argentina
El informe proporciona un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado, cubriendo su panorama competitivo y los últimos desarrollos como fusiones y adquisiciones, inversiones y expansión de capacidad.
- Molto S.A.
- Unilever Plc
- Arytza
- Menoyo S.A.
- Otros
Se espera que los principales actores del mercado introduzcan mayonesa con etiqueta limpia en medio del creciente interés por la salud.
Planes de precios
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USD
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$2499 $2249
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$3999 $3599
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$4999 $4249
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$5999 $5099
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Preguntas clave respondidas en el informe
El mercado alcanzó casi los USD 180.17 Million en 2025.
Según las previsiones, el mercado crecerá a una CAGR del 3.50% entre el 2026 y el 2035.
Según las previsiones, el mercado experimentará un fuerte crecimiento durante el periodo de previsión hasta alcanzar alrededor de USD 254.15 Million en 2035.
Los diferentes tipos de mayonesas que existen en el mercado son la mayonesa sin sabor y la mayonesa con sabor.
Los diferentes canales de distribución de la mayonesa en el mercado incluyen supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y minoristas en línea, entre otros.
Los principales actores del mercado son Molto S.A., Unilever Plc, Arytza y Menoyo S.A., entre otros.
Resumen del informe
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año base | 2025 |
| Período histórico | 2019-2025 |
| Período de pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del informe |
Tendencias históricas y de pronóstico, impulsores y limitaciones de la industria, análisis de mercado histórico y de pronóstico por segmento:
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| Desglose por tipo |
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| Desglose por uso final |
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| Desglose por canal de distribución |
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| Dinámica del mercado |
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| Panorama competitivo |
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| Empresas cubiertas |
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Datasheet
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