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Descripción general del informe
Salsas y aderezos en Colombia se proyecta que crezca a una CAGR de 4.70% entre 2026 y 2035.
2025
Año base
2019-2025
Período histórico
2026-2035
Período de pronóstico
-
Bogotá se ha consolidado como la región destacada para el sector de alimentos y bebidas en Colombia, ofreciendo oportunidades para el crecimiento del mercado.
-
Según la Cámara de Comercio Electrónico, el país constaba de alrededor de 39 millones de usuarios de comercio electrónico en 2023, lo que ofrece amplias oportunidades para la venta en línea de salsas y aderezos.
-
La pasta de aliños colombianos sirve de base para un gran número de platos tradicionales y populares en Colombia.
Tasa de crecimiento anual compuesta
4.7%
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Crecimiento del mercado de salsas y aderezos en Colombia
El cambio en la preferencia de los consumidores hacia alimentos nutritivos, el crecimiento de las salsas y aderezos orgánicos y no transgénicos, y la creciente popularidad de las cocinas internacionales en Colombia son algunos de los principales impulsores del mercado. Un porcentaje significativo de los consumidores prefiere ahora productos de alta calidad y sin aditivos, lo que ha empujado a los fabricantes a aumentar la inversión en los sectores orgánico y no transgénico.
Además, existe una creciente demanda de mezclas exóticas de ingredientes en salsas, ya que los consumidores colombianos demandan ahora sabores innovadores y de fusión que ofrezcan gustos únicos. Estos ingredientes pueden provenir de tierras lejanas para ofrecer un sabor, textura y gusto únicos a las salsas y aderezos.
Debido a la creciente tendencia a la transparencia, varios actores del mercado ofrecen más información sobre sus productos, como su origen, la lista completa de ingredientes y los valores corporativos y sociales de la empresa, para generar confianza entre sus consumidores.
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Segmentación de la industria de salsas y aderezos en Colombia
"Informe y Pronóstico del Mercado de Salsas y Aderezos en Colombia 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipos:
- Salsas
- Salsas de Condimento
- Salsas para Cocinar
- Purés y Pastas
- Salsas para Untar
- Aderezos
- Otros
Desglose del mercado por canal de distribución:
- Supermercados e hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- En línea
- Otros
Participación de Colombia en el mercado de salsas y aderezos
En función del canal de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y online, entre otros. Los supermercados e hipermercados ocupan una cuota de mercado significativa ya que estos canales ofrecen una ventanilla única para múltiples artículos, fácil accesibilidad, descuentos y cupones exclusivos de la tienda, y una amplia gama de sabores y marcas para que los consumidores puedan elegir.
Empresas Líderes en el Mercado de Salsas y Aderezos en Colombia
Los actores del mercado están ofreciendo sabores innovadores y de fusión en sus salsas y aderezos para cumplir con el panorama normativo en evolución.
- Del Monte Foods, Inc.
- Conagra Brands, Inc.
- Kraft Heinz Co.
- Nestle S.A.
- McCormick & Company Inc.
- Unilever Plc
- Conservas Delcasino SAS
- Otros
Planes de precios
Hasta el 15% de descuento
USD
-
$3999 $3599
-
$2499 $2249
-
$4999 $4249
-
$5999 $5099
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Preguntas clave respondidas en el informe
Se estima que el mercado crecerá a una CAGR del 4,70% entre 2025 y 2034.
El mercado está siendo impulsado por el cambio en la preferencia de los consumidores hacia alimentos nutritivos, el crecimiento de las salsas y aderezos orgánicos y no transgénicos, y la creciente popularidad de la cocina internacional en Colombia.
Las principales tendencias del mercado son la creciente demanda de mezclas exóticas de ingredientes para salsas, el aumento de la tendencia a la transparencia y las iniciativas de sostenibilidad de los agentes del mercado.
En función del tipo, las segmentaciones del mercado incluyen salsas, purés y pastas, salsas y aderezos, entre otros.
Varios canales de distribución son los supermercados e hipermercados, las tiendas de conveniencia, y online, entre otros.
Los principales actores del mercado son Del Monte Foods, Inc., Conagra Brands, Inc., Kraft Heinz Co., Nestle S.A., McCormick & Company Inc., Unilever Plc, y Conservas Delcasino SAS, entre otros.
Resumen del informe
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
|
| Desglose por Tipo |
|
| Desglose por Canal de Distribución |
|
| Dinámica del Mercado |
|
| Panorama Competitivo |
|
| Empresas Cubiertas |
|
Single User License
One User
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Datasheet
One User
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- Periodic Updates
- Post Sales Analysts Support
- Unlimited Prints
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
- All Segments
- Five Prints Available
- PDF Delivered via Email
- Limited Free Customization
- Post Sales Analyst Support
- Custom Report Layout
- Periodic Updates
- Unlimited Prints
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
- All Segments
- Unlimited Prints Available
- PDF & Excel Delivery via Email
- Limited Free Customization
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Small Business Bundle
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Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
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