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Descripción general del informe
El tamaño del mercado norteamericano de ingredientes de etiquetado limpio se valoró en USD 14.36 Billion en 2025. Se prevé además que el mercado crezca a una CAGR del 5.70% entre el 2026 y el 2035, alcanzando un valor de USD 25.00 Billion para el 2035.
2025
Año base
2019-2025
Período histórico
2026-2035
Período de pronóstico
-
Los consumidores exigen productos libres de afirmaciones y que estén diseñados específicamente para ser adecuados para dietas veganas y vegetarianas.
-
Las ciudades más amigables con los veganos en los Estados Unidos incluyen Portland, Los Ángeles, Nashville, Detroit y Nueva York, entre otras.
-
El 68% de los consumidores canadienses están dispuestos a pagar más por productos con ingredientes deseables.
Tasa de crecimiento anual compuesta
5.7%
Valorar USD Billion
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
Según el análisis del mercado de ingredientes de etiqueta limpia de América del Norte, los consumidores están cada vez más preocupados por los ingredientes químicos en los alimentos y bebidas. Por ejemplo, los consumidores revisan el etiquetado nutricional para asegurarse de que los productos solo contengan ingredientes que consideran confiables. Si un producto contiene un ingrediente químico que puede afectar su salud, es probable que lo devuelvan al estante.
Además, los consumidores asocian los ingredientes reales y auténticos con productos más sabrosos, sostenibles y saludables. Por lo tanto, los actores del mercado están trabajando en el desarrollo de formulaciones que ofrezcan transparencia en las declaraciones de ingredientes. Los actores del mercado también necesitan capitalizar la creciente demanda de productos veganos, vegetarianos y flexitarianos. A menudo, estos productos se perciben como producidos con ingredientes genuinos, lo que afecta los hábitos de compra de los consumidores.
Los consumidores exigen una manipulación segura de los productos a lo largo de la cadena de suministro y también están cada vez más preocupados por los estándares de seguridad en otras partes del mundo. En consecuencia, los consumidores demandan productos que se produzcan localmente y asocian estos productos con ser ecológicos y limpios, lo que contribuye al crecimiento del mercado de ingredientes de etiqueta limpia de América del Norte. Los consumidores demandan cada vez más productos sin conservantes. En mayo de 2023, Olli Salumeria, con sede en California, lanzó el primer salami sin conservantes en el mercado norteamericano. Impulsada por los avances en la ciencia de los alimentos, la demanda de productos de etiqueta limpia está aumentando drásticamente. Los consumidores buscan alimentos mínimamente procesados con ingredientes simples y naturales.
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Segmentación del Mercado
Informe y previsión del mercado de ingredientes de etiquetado limpio en Norteamérica 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo de ingrediente
- Colorantes
- Potenciadores del Sabor
- Edulcorantes Alimentarios
- Conservantes
- Almidón
- Otros
Desglose del mercado por forma
- Seco
- Líquido
Desglose del mercado por aplicaciones
- Bebidas
- Panadería y Confitería
- Salsas y Condimentos
- Lácteos y Postres Congelados
- Otros
Distribución del mercado por países
- Estados Unidos de América
- Canadá
Panorama Competitivo
Los principales actores del mercado de ingredientes de etiqueta limpia en América del Norte se están centrando en mejorar la sostenibilidad de su cadena de suministro y en ofrecer la máxima transparencia en torno a las declaraciones para los clientes.
- Ingredion Incorporated
- The Archer-Daniels-Midland Company
- Sensient Technologies Corporation
- Tate & Lyle PLC
- Corbion NV
- Kerry Group plc
- Koninklijke DSM N.V.
- Royal Avebe
- Glanbia plc
- Naturex S.A.
- Otros
Planes de precios
Hasta el 15% de descuento
USD
-
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-
$2499 $2249
-
$4999 $4249
-
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*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
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Preguntas clave respondidas en el informe
En 2025, el mercado de ingredientes de etiqueta limpia alcanzó un valor aproximado de USD 14.36 Billion.
Se espera que el mercado crezca a una CAGR del 5.70% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado de ingredientes de etiquetado limpio en América del Norte experimentará un crecimiento saludable en el período de previsión de 2026-2035 para alcanzar USD 25.00 Billion en 2035.
Los ingredientes limpios en los alimentos son ingredientes enteros, mínimamente procesados, que no contienen azúcares/ harinas refinados, aceites inflamatorios, aditivos químicos ni ingredientes artificiales.
Los productos de etiquetado limpio se elaboran con ingredientes que los consumidores reconocen y comprenden, en lugar de con sustancias químicas o ingredientes sintéticos.
Los principales motores del mercado son el aumento de la demanda de alimentos y bebidas sin conservantes, la reducción del uso de sustancias químicas en los productos y la creciente atención prestada a garantizar la sostenibilidad de las cadenas de suministro.
Las principales tendencias que contribuyen a la expansión del mercado son el cambio hacia alimentos menos procesados, los productos de origen local y el aumento de la conciencia sanitaria entre los consumidores.
Los principales países del mercado son Estados Unidos de América y Canadá.
Los principales actores en el mercado son Ingredion Incorporated, The Archer-Daniels-Midland Company, Sensient Technologies Corporation, Tate & Lyle PLC, Corbion NV, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., Royal Avebe, Naturex S.A., Glanbia plc, y otros.
Resumen del informe
Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.
| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:
|
| Desglose por Tipo de Ingrediente |
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| Desglose por Forma |
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| Desglose por Aplicación |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
|
| Panorama Competitivo |
|
| Empresas Cubiertas |
|
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