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Descripción general del informe

El tamaño del mercado del jengibre en Estados Unidos alcanzó aproximadamente USD 3.30 Billion en 2025. Además, se prevé que el mercado crezca a un CAGR del 6.50% entre el 2026 y el 2035, alcanzando un valor de USD 6.19 Billion para el 2035.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

Tasa de crecimiento anual compuesta

6.5%

Valorar USD Billion

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

Tendencias Clave en el Mercado

El jengibre se refiere a una planta tropical con flores que se originó en el sudeste asiático y se clasifica como miembro de la familia Zingiberaceae. La planta frondosa crece tres pies de altura y produce un racimo de flores de color púrpura verdoso. El jengibre se puede consumir fresco o seco y a menudo se convierte en extractos líquidos, cápsulas y tabletas o se almacena como especia.

  • La expansión del sector cosmético está ayudando al crecimiento del mercado de jengibre de Estados Unidos. El jengibre ofrece varios beneficios para la piel y actúa como un rejuvenecedor que uniformiza el tono de la piel, conduce a una mayor circulación sanguínea, elimina toxinas y reduce los signos de envejecimiento, entre otros.
  • La expansión del sector de servicio de alimentos en el país y la creciente popularidad de los platos de fusión están impulsando la necesidad de jengibre en Estados Unidos. El jengibre se usa mucho en varias cocinas internacionales, incluidas la coreana, tailandesa, japonesa, india y china, entre otras.
  • La creciente utilización de jengibre para diferentes aplicaciones farmacéuticas está apoyando la expansión del mercado en Estados Unidos. El jengibre mejora el metabolismo lipídico y reduce los niveles de colesterol malo, disminuyendo el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Análisis del Mercado de Jengibre de Estados Unidos

El informe del EMR titulado Informe y previsiones del mercado del jengibre en Estados Unidos 2026-2035 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por tipo de producto

  • Jengibre Fresco
  • Jengibre Procesado
  • Otros

Desglose del mercado por aplicaciones

  • Industria Alimentaria
  • Industria Farmacéutica
  • Industria Cosmética
  • Otros

Desglose del mercado por canal de distribución

  • Supermercado o Hipermercado
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas Especializadas
  • Minorista en Línea
  • Otros

Desglose del mercado por regiones

  • Nueva Inglaterra
  • Oriente Medio
  • Grandes Lagos
  • Llanuras
  • Sudeste
  • Sudoeste
  • Montañas Rocosas
  • Lejano Oeste

Cuota de Mercado por Canal de Distribución

El supermercado e hipermercado representa una cuota de mercado significativa de jengibre de Estados Unidos debido a la disponibilidad de una amplia gama de productos y opciones de pago. La experiencia de compra física ofrecida por dichas tiendas apoya las interacciones sociales. La presencia de profesionales serviciales mejora la experiencia de compra para los clientes. La disponibilidad instantánea del producto permite a los compradores evitar inconvenientes potenciales que pueden ser causados por retrasos en el envío que a menudo se observan en el caso de las compras en línea.

Cuota de Mercado por Aplicación

Se prevé que la industria alimentaria represente una cuota significativa del mercado durante el período de pronóstico. Este crecimiento puede atribuirse a la expansión del sector de servicio de alimentos en el país y la creciente popularidad de los platos de fusión. El creciente consumo de galletas de jengibre y pan de jengibre está impulsando la demanda del mercado de jengibre de Estados Unidos. La creciente incorporación de jengibre en helados, yogur helado y helados está apoyando aún más la expansión del mercado.

Panorama Competitivo

El exhaustivo informe sobre los EMR ofrece una evaluación en profundidad del mercado basada en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, además de un análisis FODA. El informe ofrece un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado, cubriendo su panorama competitivo y los últimos desarrollos como fusiones, adquisiciones, inversiones y planes de expansión.

Floracopea Inc.

Floracopeia Inc. se dedica a proporcionar a sus clientes productos botánicos de alta calidad y recolectados de forma ética, como el jengibre, entre otros. La empresa se fundó en 2004 y tiene su sede en California (Estados Unidos).

Archer-Daniels-Midland Co.

Archer-Daniels-Midland Co. es una multinacional de comercio de materias primas y procesamiento de alimentos fundada en 1902 y con sede en Illinois, Estados Unidos. La empresa está especializada en proteínas vegetales, nutrición animal, aromas y semillas oleaginosas, entre otros productos.

The Ginger People

The Ginger People se dedica a la producción y distribución de productos frescos de jengibre y cúrcuma sin gluten, no modificados genéticamente y veganos. La empresa se fundó en 1997 y tiene su sede en California (Estados Unidos).

*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*

Otros actores clave del mercado de jengibre de Estados Unidos incluyen Capital Foods Limited, Natural Ginger Corp., Spice World, Inc., Sapsucker Farms, Kauai Organic Farms, Alstede farms, y Old Friends Farm LLC, entre otros.

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 3.30 Billion en 2025.

Según las previsiones, el mercado crecerá a una CAGR del 6.50% entre el 2026 y el 2035.

Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035 hasta alcanzar USD 6.19 Billion en 2035.

Las principales regiones del mercado son Nueva Inglaterra, Oriente Medio, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Suroeste, Montañas Rocosas y Lejano Oeste.

Los canales de distribución incluyen el supermercado o hipermercado, las tiendas de conveniencia, las tiendas especializadas y el comercio en línea, entre otros.

Los principales actores del mercado son Floracopeia Inc., Archer-Daniels-Midland Co., Capital Foods Limited, The Ginger People, Natural Ginger Corp., Spice World, Inc., Sapsucker Farms, Kauai Organic Farms, Alstede farms y Old Friends Farm LLC, entre otros.

Los principales impulsores del mercado son la expansión del sector de la restauración y la creciente utilización del jengibre para diferentes aplicaciones farmacéuticas.

Las principales tendencias que impulsan el crecimiento del mercado son la expansión del sector de la cosmética y el aumento del consumo de galletas de jengibre y pan de jengibre.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año Base 2025
Período Histórico 2019-2025
Período de Pronóstico 2026-2035
Alcance del Informe

Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y de Pronóstico por Segmento:

  • Tipo de Producto
  • Aplicación
  • Canal de Distribución
  • Región
Desglose por Tipo de Producto
  • Jengibre Fresco
  • Jengibre Procesado
  • Otros
Desglose por Aplicación
  • Industria Alimentaria
  • Industria Farmacéutica
  • Industria Cosmética
  • Otros
Desglose por Canal de Distribución
  • Supermercado o Hipermercado
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas Especializadas
  • Minorista en Línea
  • Otros
Desglose por Región
  • Nueva Inglaterra
  • Oriente Medio
  • Grandes Lagos
  • Llanuras
  • Sudeste
  • Sudoeste
  • Montañas Rocosas
  • Lejano Oeste
Dinámica del Mercado
  • Análisis FODA
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave para la Demanda
  • Indicadores Clave para el Precio
Panorama Competitivo
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Compañía
    • Visión General de la Compañía
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones
Compañías Cubiertas
  • Floracopeia Inc. 
  • Archer-Daniels-Midland Co. 
  • Capital Foods Limited 
  • The Ginger People 
  • Natural Ginger Corp. 
  • Spice World, Inc. 
  • Sapsucker Farms 
  • Kauai Organic Farms 
  • Alstede farms 
  • Old Friends Farm LLC 
  • Otros

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