El mercado de estevia de Estados Unidos alcanzó un volumen de 2.71 KMT en 2025. Se proyecta además que el mercado crezca a una CAGR de 7.40% entre 2026 y 2035, alcanzando un volumen de 5.53 KMT para 2035.
Año base
Período histórico
Período de pronóstico
El mercado estadounidense de la stevia está creciendo debido a la creciente demanda de alimentos bajos en calorías, la disponibilidad de edulcorantes naturales de origen vegetal y el apoyo gubernamental para reducir la ingesta de azúcar.
La estevia es un extracto vegetal sin calorías generalmente reconocido como seguro por la FDA y que es seguro para las personas con diabetes.
Según informes de la industria, el consumo de edulcorantes artificiales, incluida la estevia, es altamente prevalente tanto en adultos como en niños en los Estados Unidos, con aproximadamente el 25% de los niños y más del 41% de los adultos que los consumen en 2009-2012.
Tasa de crecimiento anual compuesta
7.4%
Valorar KMT
2026-2035
*Esta imagen es indicativa*
La estevia se utiliza cada vez más como edulcorante natural en varios productos alimenticios y bebidas, como lácteos, panadería, confitería y bebidas. Esta tendencia está impulsando el crecimiento del mercado de estevia de Estados Unidos, ya que los consumidores buscan alternativas más saludables al azúcar. Coca-Cola ha lanzado varias bebidas endulzadas con estevia, incluidas Coca-Cola Life y Odwalla Smoothies. PepsiCo ha lanzado varios productos endulzados con estevia, incluidos Pepsi True y Trop50.
Los consumidores demandan cada vez más productos con etiqueta limpia, libres de ingredientes artificiales y aditivos. La estevia, al ser un edulcorante natural, encaja perfectamente con esta tendencia. Se espera que el movimiento de etiqueta limpia impulse la demanda de estevia en los próximos años. SweetLeaf es una marca de edulcorantes a base de estevia que se comercializa como un producto natural y de etiqueta limpia. Se utiliza en diversos productos alimenticios y bebidas, incluidos tés, cafés y productos horneados.
Los principales fabricantes de estevia incluyen GLG Life Tech Corporation, PureCircle Ltd., Tate & Lyle PLC, Stevia First Corp. y Archer-Daniels-Midland. Estas empresas están invirtiendo en el desarrollo de variantes de productos innovadoras y ampliando su oferta de productos para satisfacer la creciente demanda de edulcorantes naturales. Por ejemplo, GLG Life Tech Corp. lanzó Organipure, una línea orgánica de edulcorantes de estevia, con certificaciones reconocidas tanto en Norteamérica como en Europa.
Según el análisis del mercado de estevia de Estados Unidos, la demanda de estevia en polvo se debe principalmente a su facilidad de uso y larga vida útil, lo que la convierte en una opción popular tanto entre los consumidores como entre los fabricantes. La estevia líquida es el segmento más pequeño del mercado, pero se espera que crezca ya que la estevia líquida se utiliza como edulcorante natural en diversas bebidas, incluidas las bebidas carbonatadas, las bebidas energéticas y las bebidas deportivas.
"Informe y Previsión del Mercado de la Stevia en Estados Unidos 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:
Desglose del mercado por tipo de extracto
Desglose del mercado por aplicaciones
Desglose del mercado por regiones
Los actores del mercado participan activamente en el desarrollo de nuevos productos, la formación de alianzas estratégicas y la ampliación de su alcance para satisfacer la creciente preferencia de los consumidores por edulcorantes naturales y bajos en calorías como la estevia.
Hasta el 15% de descuento
USD
$3999 $3599
$2499 $2249
$4999 $4249
$5999 $5099
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En 2025, el mercado alcanzó un volumen de 2.71 KMT.
Se espera que el mercado crezca a una CAGR del 7.40% entre el 2026 y el 2035.
Se estima que el mercado experimentará un crecimiento saludable en el periodo de previsión de 2026-2035 para alcanzar un volumen de 5.53 KMT en 2035.
El mercado se ve impulsado por la creciente concienciación sobre la salud, el cambio hacia estilos de vida más saludables y la preferencia por los edulcorantes naturales frente a los artificiales.
Las regiones consideradas en el mercado son Nueva Inglaterra, Medio Este, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Suroeste, Montañas Rocosas y Lejano Oeste.
En función de la aplicación, las segmentaciones del mercado incluyen alimentos y bebidas, cuidado bucal, productos farmacéuticos y edulcorantes de mesa.
En el informe se tiene en cuenta la stevia en hoja entera, en polvo y líquida.
Los principales actores del mercado son Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, GLG LIFE TECH CORP., Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM NV, y Nascent Health Sciences, LLC, entre otros.
Las principales tendencias que contribuyen a la expansión del mercado son la creciente demanda de edulcorantes sostenibles y naturales, el aumento de la conciencia sanitaria y el apoyo de los gobiernos a la reducción del consumo de azúcar.
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| CARACTERÍSTICAS DEL INFORME | DETALLES |
| Año Base | 2025 |
| Período Histórico | 2019-2025 |
| Período de Pronóstico | 2026-2035 |
| Alcance del Informe |
Tendencias Históricas y de Pronóstico, Impulsores y Restricciones de la Industria, Análisis de Mercado Histórico y de Pronóstico por Segmento:
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| Desglose por Tipo de Extracto |
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| Desglose por Aplicación |
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| Desglose por Región |
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| Dinámica del Mercado |
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| Panorama Competitivo |
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| Empresas Cubiertas |
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Single User License
One User
USD 3,999
USD 3,599
tax inclusive*
Datasheet
One User
USD 2,499
USD 2,249
tax inclusive*
Five User License
Five User
USD 4,999
USD 4,249
tax inclusive*
Corporate License
Unlimited Users
USD 5,999
USD 5,099
tax inclusive*
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Flash Bundle
Small Business Bundle
Growth Bundle
Enterprise Bundle
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Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
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Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
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Enterprise Bundle
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35%
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