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Precios, demanda y oferta del ácido 2-hidroxipropanoico: visión general
Estados Unidos siguió siendo el mercado más caro de los analizados aquí en el segundo trimestre de 2026: El ácido 2-hidroxipropanoico registró un precio medio de 1.379 USD/TM, lo que supone un aumento del 1,5 % respecto a los 1.358 USD del primer trimestre, ya que el encarecimiento de los costes de la materia prima (maíz) y el aumento de los fletes transpacíficos mantuvieron elevados los costes de desembarque durante todo el trimestre. A nivel mundial, los precios subieron un 2,3 %, pasando de 1 192 USD a 1 220 USD/TM, debido al encarecimiento de los costes de las materias primas para la fermentación y a que la demanda constante de productos alimenticios, de cuidado personal y de bioplásticos absorbió los volúmenes disponibles. De cara al segundo semestre de 2026, la media debería situarse en el rango de 1.210-1.260 USD/TM a nivel mundial, y la demanda de bioplásticos de ácido poliláctico constituirá el principal factor de apoyo frente a la fluctuación de los costes de las materias primas de carbohidratos.
Todo el mundo conoce el ácido 2-hidroxipropanoico más comúnmente como ácido láctico. Este ácido orgánico soluble en agua, de color incoloro a amarillo pálido según su pureza, se obtiene casi en su totalidad a partir de la fermentación de materias primas ricas en hidratos de carbono, como el maíz, la caña de azúcar o el almidón de yuca, a lo que le siguen procesos de purificación, neutralización y acidificación. Su principal aplicación es como conservante, acidulante y agente aromatizante en alimentos y bebidas, donde prolonga la vida útil y equilibra el sabor en una amplia gama de alimentos envasados. Una parte adicional considerable se destina al ácido poliláctico, un bioplástico biodegradable utilizado en envases, textiles y filamentos para impresión 3D, además de en formulaciones de cuidado personal y para el ajuste del pH en productos farmacéuticos. Los costes de las materias primas de hidratos de carbono, la carga de trabajo de las plantas de fermentación y purificación, y la demanda de bioplásticos de ácido poliláctico influyen directamente en el precio.
Previsión del precio del ácido 2-hidroxipropanoico para 2026
El mercado del ácido 2-hidroxipropanoico debería mantenerse moderadamente firme durante el segundo semestre de 2026. Las fluctuaciones en los costes de las materias primas de hidratos de carbono mantuvieron bajo presión la rentabilidad de la fermentación durante la primera mitad del año, aunque los productores evitaron en su mayoría subir los precios de forma agresiva para proteger las relaciones a largo plazo con los clientes de los sectores de la alimentación, el cuidado personal y los bioplásticos. La demanda constante de alimentos y bebidas, junto con una recuperación gradual de las ventas de bioplásticos de ácido poliláctico, mantuvo un volumen de compras constante.
Un fuerte repunte en los costes de las materias primas maíz, caña de azúcar o yuca que los productores ya no puedan absorber sin problemas constituye el mayor riesgo al alza. Una menor demanda de bioplásticos de ácido poliláctico, o una renovada competencia por parte de exportadores asiáticos de bajo coste, inclinaría la balanza en sentido contrario y reduciría las compras por debajo del rango previsto.
| Región | Rango de precios para 2026 (USD/TM) | Perspectivas |
| Media mundial | 1.210 - 1.260 | La demanda de bioplásticos y los costes de las materias primas lo respaldan |
| Estados Unidos | 1.360 - 1.410 | Los costes de las materias primas y del transporte transpacífico mantienen a EE. UU. como el mercado más caro |
| China | 1.160 - 1.205 | La sólida demanda interna sustenta una prima de rango medio |
| Países Bajos | 1.090 - 1.130 | La escala de producción europea mantiene a los Países Bajos como la opción más asequible |
| Tailandia | 1.125 - 1.165 | La capacidad de fermentación a base de yuca respalda la estabilidad de los precios |
Para el trimestre que finaliza en junio de 2026
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en el segundo trimestre de 2026:
- Estados Unidos: 1.379 USD/TM
- China: 1.177 USD/TM
- Países Bajos: 1.102 USD/TM
- Tailandia: 1.136 USD/TM
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en Estados Unidos
Los precios en EE. UU. subieron un 1,5 % en el segundo trimestre de 2026, pasando de 1.358 USD/TM en el primer trimestre a 1.379 USD/TM. El encarecimiento de los costes de la materia prima (maíz) y la estabilidad de las tarifas de flete transpacífico mantuvieron elevados los costes de desembarque; la demanda constante de alimentos, bebidas y productos de cuidado personal respaldó esta subida gradual.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el segundo trimestre de 2026 en Estados Unidos?
Los costes del maíz subieron ligeramente, los fletes se mantuvieron elevados y la demanda de los fabricantes de alimentos y productos de cuidado personal no decayó. Eso fue realmente todo lo que hizo falta para que continuara la subida gradual del mercado estadounidense.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en China
El aumento de los costes de las materias primas para la fermentación, junto con la mejora en las compras por parte de los fabricantes de plásticos biodegradables e ingredientes alimentarios, impulsó los precios chinos un 2,5 % en el segundo trimestre de 2026, hasta los 1.177 USD/TM desde los 1.148 USD del primer trimestre.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el segundo trimestre de 2026 en China?
Los productores solo repercutieron parte del aumento del coste de las materias primas para fermentación este trimestre, optando por absorber el resto en lugar de arriesgarse a perder cuota de mercado frente a competidores con costes más bajos. La mejora en el abastecimiento por parte de los compradores de PLA e ingredientes alimentarios les dio margen para hacerlo.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en los Países Bajos
Los Países Bajos siguieron siendo el mercado más asequible de los analizados aquí, a pesar de que los precios de referencia de Róterdam subieron un 2,3 % en el segundo trimestre de 2026, pasando de 1 077 USD/TM en el primer trimestre a 1 102 USD/TM, debido al aumento de los costes de las materias primas (patata y remolacha azucarera) y al encarecimiento del flete de contenedores.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el segundo trimestre de 2026 en los Países Bajos?
Los Países Bajos siguieron siendo el mercado más barato analizado aquí, a pesar del encarecimiento de las materias primas (patata y remolacha azucarera) y de un ligero repunte en el flete de contenedores. La demanda estable de los sectores derivados absorbió el aumento sin mayor dificultad.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en Tailandia
El aumento de las consultas de exportación por parte de compradores regionales de bioplásticos e ingredientes alimentarios redujo la disponibilidad inmediata desde Laem Chabang en el segundo trimestre, lo que hizo que los precios tailandeses subieran un 1,7 %, pasando de 1.117 USD/TM en el primer trimestre a 1.136 USD/TM.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el segundo trimestre de 2026 en Tailandia?
Los exportadores tailandeses se enfrentaron a una disyuntiva este trimestre: buscar ventas al contado o asegurar pedidos a plazo. Se decantaron por los pedidos a plazo, lo que redujo la disponibilidad inmediata, a pesar de que el suministro de materia prima de yuca se mantuvo estable.
Para el trimestre que finalizó en marzo de 2026
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en el primer trimestre de 2026:
- Estados Unidos: 1.358 USD/TM
- China: 1.148 USD/TM
- Países Bajos: 1.077 USD/TM
- Tailandia: 1.117 USD/TM
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en Estados Unidos
El aumento de los costes de la materia prima del maíz y el encarecimiento del transporte transpacífico impulsaron los precios en EE. UU. un 3,7 % en el primer trimestre de 2026, hasta los 1.358 USD/TM, frente a los 1.310 USD del cuarto trimestre de 2025. La demanda constante de los sectores alimentario, del ácido poliláctico y del cuidado personal permitió a los productores repercutir el aumento.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el primer trimestre de 2026 en Estados Unidos?
La prolongación de los plazos de navegación y la escasez de espacio en los buques hicieron subir las tarifas de flete transpacíficas, lo que, junto con el aumento de los costes del maíz, proporcionó a los productores un argumento claro para subir los precios. La demanda de los sectores posteriores no se opuso.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en China
El encarecimiento de las materias primas para la fermentación y las compras constantes por parte de los fabricantes de alimentos y bioplásticos impulsaron los precios en China un 2,3 % en el primer trimestre de 2026, hasta los 1.148 USD/TM desde los 1.122 USD del cuarto trimestre de 2025.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el primer trimestre de 2026 en China?
En lugar de aplicar descuentos para aumentar el volumen, los productores chinos mantuvieron firmes los precios este trimestre, dado que los costes de las materias primas para fermentación se consolidaron. El volumen constante de compras por parte de los compradores de ingredientes alimentarios y de PLA hizo que no tuvieran que hacerlo.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en los Países Bajos
El aumento de los costes de la materia prima (fécula de patata) y el endurecimiento de las tarifas de transporte en contenedores hicieron que el índice de precios de Róterdam subiera un 2,3 % en el primer trimestre de 2026, pasando de 1 053 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025 a 1 077 USD/TM.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el primer trimestre de 2026 en los Países Bajos?
La menor disponibilidad de buques hizo que se consolidaran los fletes de contenedores con destino a Róterdam, y los costes de la materia prima (fécula de patata) aumentaron paralelamente. Ninguno de estos factores fue drástico por sí solo, pero juntos bastaron para elevar el índice de referencia.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en Tailandia
El aumento de la demanda de exportación redujo la oferta inmediata procedente de Tailandia en el primer trimestre de 2026, a pesar de la estabilidad de la producción nacional, lo que impulsó los precios un 1,6 %, hasta los 1 117 USD/TM, desde los 1 099 USD del cuarto trimestre de 2025.
¿Por qué varió el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en el primer trimestre de 2026 en Tailandia?
Lo más destacable de la evolución de Tailandia en el primer trimestre es que, en realidad, no ocurrió nada malo. La producción nacional se mantuvo estable, los costes de las materias primas se mantuvieron constantes, la logística funcionó sin contratiempos y los precios siguieron subiendo simplemente porque las consultas de exportación absorbieron los cargamentos disponibles más rápido de lo habitual.
Tendencias trimestrales de los precios del ácido 2-hidroxipropanoico
Los precios del ácido 2-hidroxipropanoico se mantuvieron firmes de forma constante a lo largo de todos los trimestres analizados aquí, respaldados por los costes fluctuantes de las materias primas de carbohidratos y una recuperación gradual de la demanda de bioplásticos de ácido poliláctico. La media subió de 1.100 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 1.128 en el segundo trimestre, 1 148 USD en el tercer trimestre, 1.160 USD en el cuarto trimestre, para luego acelerarse hasta los 1.192 USD en el primer trimestre de 2026 y los 1.220 USD en el segundo trimestre de 2026, lo que supone una subida neta de aproximadamente el 10,9 % durante el periodo analizado. El aumento de los costes de las materias primas para la fermentación y la demanda constante de productos alimenticios, de cuidado personal y bioplásticos explican esta subida sostenida.
| Trimestre | Precio (USD/TM) | Variación intertrimestral | Tendencia |
| Q2 2026 | 1.220 | +2,3 % | ↑ Al alza |
| Q1 2026 | 1.192 | +2,8 % | ↑ Al alza |
| Q4 2025 | 1.160 | +1,0 % | ↑ Al alza |
| Q3 2025 | 1.148 | +1,8 % | ↑ Al alza |
| Q2 2025 | 1.128 | - | - Estable |
| Q3 2026 | En curso | - | - En curso |
¿Cuál fue el precio del ácido 2-hidroxipropanoico en 2025?
En 2025, los precios del ácido 2-hidroxipropanoico se mantuvieron firmes gracias a la fluctuación de los costes de las materias primas de carbohidratos y a la demanda constante en los sectores de la alimentación, el cuidado personal y los bioplásticos. A nivel mundial, la media subió de unos 1.100 USD/TM en el primer trimestre a 1.160 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento anual de aproximadamente el 5,5 %. El endurecimiento de los costes de las materias primas para la fermentación y la recuperación gradual del mercado del ácido poliláctico explican en gran medida esta tendencia.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en Estados Unidos en 2025
Los precios en EE. UU. se consolidaron, pasando de unos 1 245 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 1 310 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 5,2 %. El encarecimiento de los costes de la materia prima (maíz) y la demanda estable en los sectores de la alimentación, las bebidas y el cuidado personal impulsaron la subida a lo largo del año.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en China en 2025
Los precios en China solo se consolidaron ligeramente, pasando de unos 1.105 USD/TM en el primer trimestre a 1.122 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de alrededor del 1,5 %, la variación más moderada entre los mercados analizados. La gran capacidad de fermentación nacional mantuvo el mercado relativamente estable durante todo el año.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en los Países Bajos en 2025
Los precios neerlandeses se consolidaron, pasando de unos 1.015 USD/TM en el primer trimestre a 1.053 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de aproximadamente el 3,7 %, ya que la demanda constante de productos alimenticios y bioplásticos en Europa respaldó esta subida gradual.
Precios del ácido 2-hidroxipropanoico en Tailandia en 2025
Los precios tailandeses se consolidaron, pasando de unos 1.065 USD/TM en el primer trimestre a 1.099 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de aproximadamente el 3,2 %, impulsados por la sólida demanda regional de exportación de ácido láctico a base de yuca.
Cómo podemos ayudarle
Expert Market Research: su fuente de información en tiempo real sobre los precios del ácido 2-hidroxipropanoico
Realizamos un seguimiento de los precios del ácido 2-hidroxipropanoico desde los principales centros de fermentación hasta los mercados con mayor consumo, analizando las causas a través de la economía de las materias primas de carbohidratos, la utilización de la capacidad de fermentación y purificación, y los ciclos de demanda de bioplásticos de ácido poliláctico. Ya se trate de datos sobre precios, un análisis personalizado o ayuda para definir una estrategia de aprovisionamiento, nuestro equipo está a su disposición.
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Preguntas clave respondidas en el informe
La conservación de alimentos y bebidas, la acidulación y la aromatización representan la mayor cuota a nivel mundial. El ácido 2-hidroxipropanoico prolonga la vida útil y equilibra el sabor en una amplia gama de alimentos envasados. La producción de bioplásticos de ácido poliláctico, las formulaciones para el cuidado personal y los intermedios farmacéuticos constituyen el resto.
La media del segundo trimestre de 2026 se situó en 1.379 USD/TM en EE. UU., 1.177 USD/TM en China, 1.102 USD/TM en los Países Bajos y 1.136 USD/TM en Tailandia. Estados Unidos sigue siendo el país más caro en cuanto a materias primas y recargos de transporte transpacífico.
La media mundial pasó de 1.160 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025 a 1.192 USD en el primer trimestre de 2026 y a 1.220 USD en el segundo trimestre, lo que supone un aumento del 5,2 % en el semestre debido al encarecimiento de los costes de las materias primas para la fermentación y a la demanda constante de bioplásticos.
El aumento de los costes de las materias primas maíz, patata y yuca en las regiones productoras encareció la fermentación, y el endurecimiento de las tarifas de transporte en varias rutas comerciales supuso una presión adicional. La demanda constante por parte de los fabricantes de productos alimenticios, de cuidado personal y de ácido poliláctico permitió a los productores repercutir el aumento de los costes.
La media mundial debería situarse en torno a los 1.210-1.260 USD/TM, y la demanda de bioplásticos de ácido poliláctico servirá de apoyo frente a las fluctuaciones en los costes de las materias primas de carbohidratos en las distintas regiones productoras.
Estados Unidos ocupa el primer puesto en cuanto a primas de materias primas y de transporte transpacífico. China mantiene una prima sólida en la franja media, gracias a su fuerte demanda interna. Los Países Bajos registran los precios más bajos, gracias a la escala de producción europea.
Los costes de las materias primas maíz, caña de azúcar y yuca son los factores más importantes, junto con la utilización de la capacidad de fermentación y purificación y los ciclos de demanda de bioplásticos de ácido poliláctico. Las condiciones de transporte en las principales rutas de exportación añaden un nivel adicional de volatilidad.
China cuenta con la mayor capacidad de producción de productos de fermentación, seguida de Estados Unidos, los Países Bajos y Tailandia. Cualquier variación en los costes de las materias primas a base de hidratos de carbono o en la demanda de bioplásticos suele extenderse por todos los mercados regionales en poco tiempo.
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Los compradores programan sus compras en función de los ciclos de cosecha del maíz, la caña de azúcar y la yuca, ya que suele ser en esos momentos cuando los costes de las materias primas comienzan a variar. El seguimiento directo de los costes de fermentación ofrece una indicación temprana de hacia dónde se dirige la línea de producción, lo cual es fundamental de cara a los periodos en los que la demanda de bioplásticos se intensifica.
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