Tendencia y Pronóstico del Precio de las Piñas 2026-2027

Las piñas son frutas tropicales que se venden frescas, en conserva y como concentrado de jugo. Costa Rica suministra alrededor del 68 por ciento del comercio mundial, estimado en 3,6 millones de toneladas, y Filipinas ocupa el segundo lugar con unas 680.000 toneladas. Indonesia, Filipinas, Costa Rica y Brasil son los mayores productores, siendo Estados Unidos y Europa los principales importadores.

Los precios oscilaron en función de la oferta costarricense. Subieron en enero y febrero de 2026 debido a que las condiciones meteorológicas redujeron la producción entre un 15 y un 30 por ciento, se moderaron a entre USD 8,50 y 9,50 por caja en origen (ex works) en abril, y alcanzaron los USD 14 en los terminales de Chicago y los USD 16 en los de Boston en mayo. La fruta en origen se situaba en unos USD 13,5 por caja en octubre.

Precio de las Piñas en Octubre de 2026

Las piñas Golden Ripe de Costa Rica se cotizaban entre USD 10 y 13 por caja en Filadelfia, el sur de Florida y el sur de California a principios de octubre de 2026, con una demanda moderada y un mercado estable. La fruta lista para consumir se situaba en unos USD 16,8 por caja en origen. Las perspectivas de precios están marcadas por cuatro factores clave.

• Fluctuaciones en la oferta costarricense: El exceso de oferta de mayo a julio de 2026 hizo bajar los precios en el mercado abierto, seguido de una caída de la oferta a partir de agosto que provocó escasez. Un déficit de precipitaciones en la vertiente del Pacífico podría reducir la fruta exportable entre un 10 y un 20 por ciento, dependiendo de El Niño.
• Colón fuerte: El colón se apreció alrededor de un 30 por ciento y alcanzó las 446,80 unidades por dólar en septiembre de 2026, lo que elevó los costes salariales y de insumos para los exportadores que venden en dólares y comprimió los márgenes de los productores costarricenses.
• Fletes y fertilizantes: La logística y la energía representan cerca del 70 por ciento de los costes de exportación, y los fletes no han regresado a sus niveles anteriores. La urea superó los USD 700 por tonelada en abril de 2026 tras el conflicto en Oriente Medio, que alteró el suministro de fertilizantes.
• Demanda de jugo: La escasez de naranjas elevó la demanda de jugo de piña en abril de 2026, mientras que las enfermedades de los cítricos redujeron la producción del fabricante costarricense TicoFrut en aproximadamente un 30 por ciento a lo largo de tres años.

Noticias de proveedores: Del Monte Pacific informó en septiembre de 2026 que el volumen de exportación de piña fresca prémium en el primer trimestre aumentó un 20,3 por ciento y el de piña envasada un 23,3 por ciento. Tropicales del Valle cosecha unas 200.000 cajas por semana y prevé alcanzar 11 millones de cajas en 2026 y 12 millones en 2027 a medida que maduren 600 hectáreas de nuevas plantaciones. A corto plazo, la escasez de oferta y un colón fuerte sostienen los precios. A largo plazo, las nuevas plantaciones podrían restablecer los volúmenes.

Previsión de precios de la piña para 2026

Se esperan subidas constantes en los cuatro mercados a lo largo del segundo semestre de 2026, a medida que la demanda continúe su crecimiento gradual antes de que las nuevas plantaciones alcancen la madurez. Indonesia debería mantener su posición como el origen con precios más competitivos, dado su enfoque en la fruta de menor coste destinada a la industria conservera y a la elaboración de zumos. La prima de Costa Rica debería mantenerse, dada su posición consolidada, concretamente, en el segmento de la exportación de fruta fresca. Conviene estar atentos a la capacidad de transporte y a la disponibilidad de contenedores frigoríficos desde Centroamérica, ya que cualquier restricción en este ámbito afectaría a los precios de la exportación de fruta fresca mucho antes de que se reflejara en el coste subyacente de la fruta.

El primer semestre de 2026 se cerró con un aumento medio del 4,6 % intertrimestral en los cuatro mercados analizados. Esa trayectoria debería mantenerse en el segundo semestre, a menos que alguno de los factores que impulsan los costes o la demanda mencionados anteriormente experimente un cambio sustancial.

Para el trimestre que finaliza en junio de 2026

Precios de la piña en el segundo trimestre de 2026:

• Costa Rica: 0,650 USD/kg
• Filipinas: 0,470 USD/kg
• Indonesia: 0,430 USD/kg
• Tailandia: 0,490 USD/kg

Precios de la piña en Costa Rica

El precio en Costa Rica subió un 4,8 % hasta los 0,650 USD/kg; la demanda constante de exportaciones de fruta fresca hacia Norteamérica y Europa mantuvo los precios costarricenses a la cabeza de este grupo, lo que lo convirtió en el más caro de los cuatro mercados analizados este trimestre.

¿Por qué varió el precio de la piña en el segundo trimestre de 2026 en Costa Rica?

La demanda constante de exportación de producto fresco a Norteamérica y Europa mantuvo los precios de Costa Rica en lo más alto de este grupo, situándose el país ahora un 27,5 % por encima de la media de las cuatro regiones en este trimestre.

Costa Rica ha registrado una media del 2,3 % por trimestre a lo largo de los seis trimestres analizados en este informe; este aumento se produjo a un ritmo más rápido que el observado a largo plazo.

Precios de la piña en Filipinas

En el segundo trimestre de 2026, el precio en Filipinas se situó en 0,470 USD/kg, un 4,4 % más que los 0,450 USD/kg del trimestre anterior, lo que la convierte en el tercer mercado más caro de los cuatro analizados aquí este trimestre.

¿Por qué varió el precio de la piña en el segundo trimestre de 2026 en Filipinas?

La sólida demanda de conservas y concentrado de zumo propició un ligero aumento, lo que sitúa a Filipinas aproximadamente un 7,8 % por debajo de la media de las cuatro regiones analizadas en este informe.

En comparación con el ritmo trimestral medio del 2,3 % registrado en los seis trimestres que abarca este informe, la evolución de Filipinas en este trimestre se ha producido a un ritmo más rápido que esa tendencia.

Precios de la piña en Indonesia

Indonesia alcanzó los 0,430 USD/kg en el segundo trimestre de 2026; el aumento de la capacidad de transformación mantuvo los precios indonesios como los más competitivos de los cuatro mercados, a pesar de que subieron al mismo ritmo que el resto del grupo, lo que los situó como los más asequibles entre los cuatro mercados que analiza este informe.

¿Por qué varió el precio de la piña en el segundo trimestre de 2026 en Indonesia?

El aumento de la capacidad de procesamiento mantuvo los precios de Indonesia como los más competitivos de los cuatro mercados, a pesar de que subieron al mismo ritmo que el resto del grupo, lo que supuso que Indonesia cotizara aproximadamente un 15,7 % por debajo de la media de las cuatro regiones de este trimestre.

En comparación con el ritmo medio de Indonesia, del 2,5 % por trimestre a lo largo de los seis trimestres que abarca este informe, esta evolución fue más rápida que ese ritmo.

Precios de la piña en Tailandia

Tailandia registró un aumento del 4,3 %, hasta los 0,490 USD/kg en el segundo trimestre de 2026; la demanda regional de exportación, que se mantuvo constante, propició un trimestre estable, lo que situó a este país en el segundo puesto entre los más caros de las cuatro regiones analizadas en este informe.

¿Por qué varió el precio de la piña en el segundo trimestre de 2026 en Tailandia?

La demanda regional constante de exportaciones propició un trimestre estable, lo que situó a Tailandia aproximadamente un 3,9 % por debajo de la media de las cuatro regiones para ese trimestre.

Esta variación es más rápida que la variación trimestral media del 2,2 % que Tailandia ha registrado a lo largo de los seis trimestres que abarca este informe.

Para el trimestre que finalizó en marzo de 2026

Precios de la piña en el primer trimestre de 2026:

• Costa Rica: 0,620 USD/kg
• Filipinas: 0,450 USD/kg
• Indonesia: 0,410 USD/kg
• Tailandia: 0,470 USD/kg

Precios de la piña en Costa Rica

El precio en Costa Rica subió un 1,7 % hasta los 0,620 USD/kg; la demanda de exportaciones de producto fresco a principios de año favoreció un buen comienzo de 2026, lo que lo convirtió en el más caro de los cuatro mercados analizados este trimestre.

¿Por qué varió el precio de la piña en el primer trimestre de 2026 en Costa Rica?

La demanda de exportación de producto fresco a principios de año favoreció un buen comienzo de 2026, situando a Costa Rica ahora un 27,2 % por encima de la media de las cuatro regiones en este trimestre.

Costa Rica ha registrado una media del 2,3 % por trimestre a lo largo de los seis trimestres que abarca este informe; esta evolución ha sido más lenta que ese ritmo a largo plazo.

Precios de la piña en Filipinas

En el primer trimestre de 2026, el precio en Filipinas se situó en 0,450 USD/kg, un 1,7 % por encima de los 0,442 USD/kg del trimestre anterior, lo que lo convirtió en el tercer mercado más caro de los cuatro analizados en este trimestre.

¿Por qué varió el precio de las piñas en el primer trimestre de 2026 en Filipinas?

La demanda constante del sector de la transformación impulsó al alza los precios al comienzo del nuevo año, lo que sitúa a Filipinas aproximadamente un 7,7 % por debajo de la media de las cuatro regiones analizadas en este informe.

En comparación con el ritmo trimestral medio del 2,3 % registrado en los seis trimestres que analiza este informe, la evolución de Filipinas este trimestre fue más lenta que esa tendencia.

Precios de la piña en Indonesia

Indonesia alcanzó los 0,410 USD/kg en el primer trimestre de 2026; el aumento de la demanda de concentrado de zumo propició una modesta subida a principios de año, lo que la situó como la más asequible de los cuatro mercados que analiza este informe.

¿Por qué varió el precio de la piña en el primer trimestre de 2026 en Indonesia?

La creciente demanda de concentrado de zumo propició un modesto repunte a principios de año, lo que supuso que Indonesia cotizara aproximadamente un 15,9 % por debajo de la media de las cuatro regiones de este trimestre.

En comparación con el ritmo medio propio de Indonesia, del 2,5 % por trimestre a lo largo de los seis trimestres que abarca este informe, esta evolución fue más lenta que ese ritmo.

Precios de la piña en Tailandia

Tailandia registró un aumento del 1,7 % hasta los 0,470 USD/kg en el primer trimestre de 2026; la demanda regional constante propició un firme incremento a principios de año, lo que la situó como la segunda más cara de las cuatro regiones analizadas en este informe.

¿Por qué varió el precio de la piña en el primer trimestre de 2026 en Tailandia?

La demanda regional constante respaldó un sólido aumento a principios de año, lo que dejó a Tailandia aproximadamente un 3,6 % por debajo de la media de las cuatro regiones para el trimestre.

Este ritmo es inferior a la variación trimestral media del 2,2 % que Tailandia ha registrado a lo largo de los seis trimestres que abarca este informe.

Tendencias trimestrales del precio de la piña

La media mundial subió de forma constante a lo largo del periodo, pasando de 0,455 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 0,510 USD en el segundo trimestre de 2026, lo que supone un aumento del 12,1 % en seis trimestres.

¿Cuál fue el precio de la piña en 2025?

La media mundial del precio de la piña se mantuvo estable a lo largo de 2025, abriendo cerca de 0,455 USD/kg en el primer trimestre y cerrando el año en 0,479 USD, lo que supone un aumento del 5,3 %.

Precios de la piña en Costa Rica en 2025

Los precios en Costa Rica pasaron de unos 0,580 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 0,610 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 5,1 %. Esto situó a Costa Rica en el primer puesto de los cuatro mercados analizados de cara a 2026.

Precios de la piña en Filipinas en 2025

Los precios en Filipinas pasaron de unos 0,420 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 0,442 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 5,3 %, situando a Filipinas en el tercer puesto de los cuatro mercados analizados al cierre de 2025.

Precios de la piña en Indonesia en 2025

Los precios en Indonesia pasaron de unos 0,380 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 0,402 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de aproximadamente el 5,9 %. Indonesia cerró el año en el cuarto puesto de los cuatro mercados analizados en este informe.

Precios de la piña en Tailandia en 2025

Los precios en Tailandia pasaron de unos 0,440 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 0,462 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 5,1 %, lo que situó a Tailandia en el segundo puesto entre los cuatro mercados analizados al entrar en el nuevo año.

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