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Panorama general de los precios, la demanda y la oferta del aceite de colza
Los precios del aceite de colza en Alemania, la región con los costes más altos de las que se informa, aumentaron un 4,2% en Q2 2026 hasta 1.250,00 USD/TM desde 1.200,00 USD/TM en Q1, prolongando un aumento constante que ha persistido durante cada trimestre analizado en este informe. Los precios del aceite de canola canadiense aumentaron un 3,7% hasta 1.110,00 USD/TM, siguiendo una firme demanda de exportación y un endurecimiento de la oferta norteamericana. A nivel mundial, el promedio aumentó de 1.134,20 USD/TM en Q1 a 1.177,00 USD/TM en Q2, una ganancia del 3,8%, tras un aumento del 5,9% en Q1, ya que una oferta mundial más ajustada de aceites vegetales y una firme demanda de biodiésel impulsaron los precios al alza en todas las regiones analizadas aquí. Para H2 2026, se espera un promedio mundial de 1.000,00-1.300,00 USD/TM, y es probable que una demanda constante de procesamiento de alimentos y biodiésel mantenga firme este mercado.
El aceite de colza, también conocido como aceite de canola en América del Norte, donde se produce a partir de un cultivar con bajo contenido de ácido erúcico, es un aceite vegetal comestible extraído de las semillas de la planta de colza mediante prensado mecánico y extracción con disolventes. Tiene aplicaciones generalizadas en los mercados de procesamiento de alimentos y aceite de cocina, la producción de biodiésel y diésel renovable, y la suplementación de alimentos para animales mediante el subproducto de harina rico en proteínas. La Unión Europea y Canadá representan conjuntamente la gran mayoría de los volúmenes mundiales de producción y exportación, mientras que China e India son importantes mercados consumidores dependientes de las importaciones. La demanda de este mercado sigue de cerca la evolución general del complejo de aceites vegetales, junto con los mandatos de política de combustibles renovables que han aumentado estructuralmente el consumo vinculado al biodiésel en los últimos años. Los costes de las materias primas de semillas de colza y canola, la demanda de biodiésel y combustibles renovables y los precios del complejo mundial de aceites vegetales son los factores que impulsan los precios en este mercado.
Pronóstico del precio del aceite de colza para 2026
Las perspectivas para el aceite de colza durante H2 2026 se mantienen firmes, siguiendo una demanda constante de procesamiento de alimentos junto con un consumo estructuralmente elevado de biodiésel y combustibles renovables vinculado a la expansión de los mandatos de política de combustibles renovables en las principales regiones consumidoras. Una oferta mundial más ajustada de aceites vegetales, junto con una firme demanda tanto de aplicaciones de aceites comestibles como de biocombustibles, debería seguir respaldando el consumo en todas las regiones analizadas en este informe.
El principal riesgo al alza es una alteración relacionada con las condiciones meteorológicas en las cosechas de colza y canola de Europa o Canadá, que podría ajustar aún más la oferta y elevar los precios por encima de las previsiones actuales. El principal riesgo a la baja es una cosecha mundial mayor de lo esperado combinada con una demanda más débil de biodiésel, lo que podría aliviar la actual tendencia de fortalecimiento.
| Región | Rango de precios de 2026 (USD/TM) | Perspectivas |
| Promedio mundial | 1.000,00 - 1.300,00 | La demanda constante de procesamiento de alimentos y biodiésel mantiene firme este mercado |
| Alemania | 1.150,00 - 1.320,00 | La fuerte demanda europea de biodiésel sostiene el precio más alto |
| Canadá | 1.020,00 - 1.180,00 | La firme demanda de exportación respalda la continuidad de la fortaleza |
| India | 1.080,00 - 1.240,00 | El crecimiento de la demanda de procesamiento de alimentos impulsa ganancias continuas |
| China | 1.060,00 - 1.220,00 | La demanda constante de importaciones mantiene este como el mercado más asequible |
Para el trimestre que finaliza en junio de 2026
Precios del aceite de colza Q2 2026:
- Alemania: 1.250,00 USD/TM
- Canadá: 1.110,00 USD/TM
- India: 1.180,00 USD/TM
- China: 1.160,00 USD/TM
Precios del aceite de colza en Alemania
Los precios alemanes del aceite de colza promediaron 1.250,00 USD/TM en Q2 2026, el nivel más alto de cualquier región analizada aquí, un 4,2% más que los 1.200,00 USD/TM de Q1, ya que la fuerte demanda europea de biodiésel continuó sosteniendo la prima de este mercado.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q2 2026 en Alemania?
La fuerte demanda de los productores europeos de biodiésel y diésel renovable, vinculada a la expansión de los mandatos de política de combustibles renovables, continuó manteniendo este mercado en la parte superior del rango analizado en este informe.
Precios del aceite de colza en Canadá
Los precios del aceite de canola canadiense promediaron 1.110,00 USD/TM en Q2 2026, un 3,7% más que los 1.070,00 USD/TM de Q1, ya que la firme demanda de exportación continuó respaldando este mercado.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q2 2026 en Canadá?
La firme demanda de exportación de las principales regiones importadoras, combinada con el endurecimiento de las condiciones de oferta en América del Norte, continuó respaldando las ganancias de precios durante el trimestre.
Precios del aceite de colza en India
Los precios indios promediaron 1.180,00 USD/TM en Q2 2026, un 3,5% más que los 1.140,00 USD/TM de Q1, ya que el crecimiento de la demanda de procesamiento de alimentos continuó impulsando las ganancias.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q2 2026 en India?
El crecimiento continuo de la demanda del sector indio de procesamiento de alimentos y fabricación de aceites comestibles, en expansión, mantuvo a los compradores compitiendo por la oferta disponible.
Precios del aceite de colza en China
Los precios chinos, los más bajos de las cuatro regiones, promediaron 1.160,00 USD/TM en Q2 2026, un 3,6% más que los 1.120,00 USD/TM de Q1, ya que la constante demanda de importaciones continuó manteniendo este mercado comparativamente asequible.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q2 2026 en China?
La constante demanda de importaciones del importante sector chino de procesamiento de alimentos continuó manteniendo este mercado en una trayectoria ascendente firme, aunque siguió siendo el más asequible de los analizados en este informe.
Para el trimestre que finaliza en marzo de 2026
Precios del aceite de colza Q1 2026:
- Alemania: 1.200,00 USD/TM
- Canadá: 1.070,00 USD/TM
- India: 1.140,00 USD/TM
- China: 1.120,00 USD/TM
Precios del aceite de colza en Alemania
Los precios alemanes aumentaron un 6,2% en Q1 2026 hasta 1.200,00 USD/TM desde 1.130,00 USD/TM en Q4 2025, siguiendo una oferta mundial más ajustada de aceites vegetales y una firme demanda de biodiésel.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q1 2026 en Alemania?
Una oferta mundial más ajustada de aceites vegetales, combinada con una firme demanda de los productores europeos de biodiésel y diésel renovable, continuó impulsando los precios al alza durante el trimestre, prolongando la prima estructural de este mercado.
Precios del aceite de colza en Canadá
Los precios canadienses aumentaron un 5,9% en Q1 2026 hasta 1.070,00 USD/TM desde 1.010,00 USD/TM en Q4 2025, siguiendo una firme demanda de exportación.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q1 2026 en Canadá?
La firme demanda de exportación, vinculada a los precios constantes del complejo mundial de aceites vegetales, combinada con el endurecimiento de las condiciones de oferta en América del Norte, respaldó las continuas ganancias de precios.
Precios del aceite de colza en India
Los precios indios aumentaron un 5,6% en Q1 2026 hasta 1.140,00 USD/TM desde 1.080,00 USD/TM en Q4 2025, siguiendo la tendencia general de endurecimiento mundial.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q1 2026 en India?
El aumento de los costes del complejo mundial de aceites vegetales, combinado con el crecimiento constante de la demanda interna de procesamiento de alimentos, impulsó al alza los precios del aceite de colza en India durante el trimestre.
Precios del aceite de colza en China
Los precios chinos aumentaron un 5,7% en Q1 2026 hasta 1.120,00 USD/TM desde 1.060,00 USD/TM en Q4 2025, siguiendo la tendencia general de fortalecimiento del complejo mundial de aceites vegetales.
¿Por qué cambió el precio del aceite de colza en Q1 2026 en China?
La oferta mundial más ajustada de aceites vegetales se trasladó a los precios de importación chinos, aunque la importante demanda del sector chino de procesamiento de alimentos de este mercado mantuvo el ritmo del aumento comparativamente moderado en relación con las ganancias vinculadas al biodiésel europeo.
Tendencias trimestrales de los precios del aceite de colza
Los precios mundiales del aceite de colza se fortalecieron de manera constante durante cada trimestre analizado en este informe, impulsados por una oferta mundial más ajustada de aceites vegetales y una firme demanda de biodiésel y combustibles renovables vinculada a la expansión de los mandatos de política, y el ritmo de las ganancias se aceleró notablemente en Q1 2026 a medida que las condiciones de oferta se ajustaron aún más en todas las regiones analizadas aquí.
| Trimestre | Precio (USD/TM) | Variación intertrimestral | Dirección |
| Q2 2026 | 1.177,00 | +3,8% | ↑ En aumento |
| Q1 2026 | 1.134,20 | +5,9% | ↑ En aumento |
| Q4 2025 | 1.071,40 | +2,2% | ↑ En aumento |
| Q3 2025 | 1.048,60 | +1,9% | ↑ En aumento |
| Q2 2025 | 1.028,60 | - | - Estable |
| Q3 2026 | En curso | - | - En curso |
¿Cuál fue el precio del aceite de colza en 2025?
El aceite de colza se fortaleció de manera constante en todos los mercados cubiertos en este informe durante 2025, siguiendo un endurecimiento gradual de la oferta mundial de aceites vegetales junto con una firme demanda de procesamiento de alimentos y biodiésel, y Alemania registró el mayor aumento anual de las cuatro regiones debido a su base estructural de demanda vinculada al biodiésel.
Precios del aceite de colza en Alemania en 2025
Los precios alemanes se fortalecieron desde aproximadamente 1.050,00 USD/TM en Q1 2025 hasta 1.130,00 USD/TM en Q4, un aumento de aproximadamente el 7,6%, el mayor incremento anual de las cuatro regiones.
Precios del aceite de colza en Canadá en 2025
Los precios canadienses se fortalecieron desde aproximadamente 950,00 USD/TM en Q1 2025 hasta 1.010,00 USD/TM en Q4, un aumento de aproximadamente el 6,3%, el menor incremento anual de las cuatro regiones.
Precios del aceite de colza en India en 2025
Los precios indios se fortalecieron desde aproximadamente 1.020,00 USD/TM en Q1 2025 hasta 1.080,00 USD/TM en Q4, un aumento de aproximadamente el 5,9%, siguiendo el crecimiento de la demanda de procesamiento de alimentos.
Precios del aceite de colza en China en 2025
Los precios chinos se fortalecieron desde aproximadamente 1.000,00 USD/TM en Q1 2025 hasta 1.060,00 USD/TM en Q4, un aumento de aproximadamente el 6,0%, siguiendo la tendencia general de fortalecimiento del complejo mundial de aceites vegetales.
Cómo podemos ayudar
Expert Market Research: Su fuente de inteligencia de precios del aceite de colza en tiempo real
Expert Market Research realiza un seguimiento continuo de los precios del aceite de colza en todas las principales regiones productoras y consumidoras, combinando datos sobre los costes de las materias primas de semillas de colza y canola, señales de demanda de biodiésel y combustibles renovables y tendencias de precios del complejo mundial de aceites vegetales en una única visión del mercado actualizada periódicamente. Nuestro equipo puede ayudar a su función de compras a comparar las ofertas actuales, planificar las compras en torno a las tendencias de fortalecimiento analizadas en este informe y desarrollar una visión fundamentada de hacia dónde se dirige este aceite esencial para uso comestible y biocombustibles. Póngase en contacto con nuestro equipo para recibir una sesión informativa personalizada o un análisis más detallado de cualquiera de los mercados regionales cubiertos aquí.
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Preguntas frecuentes sobre este informe
Se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos y los mercados de aceites de cocina, la producción de biodiésel y diésel renovable, y la suplementación de alimentos para animales mediante el subproducto de harina rico en proteínas.
El promedio mundial de Q2 2026 fue de 1.177,00 USD/TM, con un rango de 1.110,00 USD/TM en Canadá a 1.250,00 USD/TM en Alemania.
El promedio mundial aumentó de 1.071,40 USD/TM en Q4 2025 a 1.134,20 USD/TM en Q1 2026, un aumento del 5,9%, y posteriormente a 1.177,00 USD/TM en Q2, siguiendo una oferta mundial más ajustada de aceites vegetales y una firme demanda de biodiésel.
El aceite de canola es un cultivar de colza con bajo contenido de ácido erúcico desarrollado principalmente en Canadá, mientras que el aceite de colza, en un sentido más amplio, puede incluir variedades con mayor contenido de ácido erúcico utilizadas en aplicaciones industriales, aunque para fines alimentarios y de biodiésel ambos términos suelen utilizarse indistintamente.
Se espera que el promedio mundial se sitúe en el rango de 1.000,00-1.300,00 USD/TM, y es probable que una demanda constante de procesamiento de alimentos y biodiésel mantenga firme este mercado.
Canadá presenta el coste más bajo entre las regiones analizadas aquí, mientras que Alemania presenta el coste más alto debido a la fuerte demanda europea de biodiésel.
Este informe se actualiza mensualmente. Para obtener inteligencia de precios en tiempo real, póngase en contacto con el equipo de Expert Market Research.
Los costes de las materias primas de semillas de colza y canola, la demanda de biodiésel y combustibles renovables y los precios del complejo mundial de aceites vegetales.
La Unión Europea y Canadá representan conjuntamente la gran mayoría de los volúmenes mundiales de producción y exportación, mientras que China e India son importantes mercados consumidores dependientes de las importaciones.
Los compradores pueden supervisar las condiciones de las cosechas en Europa y Canadá y los mandatos de política de combustibles renovables, dada su gran influencia en este mercado, programar las compras a plazo en torno a los desgloses trimestrales de este informe y comparar las cotizaciones de los proveedores con los rangos de precios analizados.
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