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Descripción general del informe

Se proyecta que el tamaño del mercado de proteína de leche de Canadá crecerá a una CAGR del 6.10% entre el 2026 y el 2035. Los principales impulsores del mercado incluyen el aumento del consumo de suplementos dietéticos y nutracéuticos y la expansión del sector cosmético.

2025

Año base

2019-2025

Período histórico

2026-2035

Período de pronóstico

Tasa de crecimiento anual compuesta

6.1%

2026-2035


*Esta imagen es indicativa*

Tendencias Clave en el Mercado

Las proteínas de la leche se pueden dividir en dos grandes categorías, proteínas solubles e insolubles. La proteína soluble, la caseína, se organiza en unidades macromoleculares llamadas micelas. La caseína aumenta la absorción de minerales, incluidos el fósforo y el calcio. La proteína insoluble, la proteína de suero , es rica en aminoácidos de cadena ramificada, como valina, leucina e isoleucina.

  • El creciente consumo de suplementos dietéticos y nutracéuticos para asegurar el suministro de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas y minerales, en el cuerpo para mejorar y mantener la salud está impulsando el crecimiento del mercado de proteínas lácteas de Canadá.
  • La expansión del sector de la cosmética debido al aumento de los ingresos disponibles y el creciente énfasis en la apariencia física está proporcionando oportunidades de crecimiento lucrativas para el mercado. La proteína de suero promueve la producción natural de elastina y colágeno que combate la flacidez y hace que la piel esté más tersa, por lo que se utiliza cada vez más en la producción de diversos productos cosméticos y para el cuidado de la piel.
  • La creciente accesibilidad del producto debido a la creciente disponibilidad a través de canales de distribución tanto en línea como fuera de línea está respaldando la expansión del mercado. Están disponibles en forma de polvo y aislados, entre otros, en varios sabores.
  • La creciente adopción del vegetarianismo en Canadá debido a las crecientes preocupaciones sobre el bienestar animal está impulsando el consumo de fuentes alternativas de proteínas, incluidas las proteínas de la leche. La proteína de suero promueve el crecimiento muscular y es efectiva para prevenir la pérdida de masa muscular relacionada con la edad.

Segmentación del Mercado de Proteínas Lácteas de Canadá

El informe del EMR titulado "Informe y pronóstico del mercado canadiense de proteína láctea 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Desglose del mercado por tipo de producto:

  • Caseína y Caseinatos
  • Proteínas de suero de leche

Distribución del mercado por ganado:

  • Vaca
  • Búfalo
  • Cabra
  • Oveja

Desglose del mercado por formulario:

  • Concentrados
  • Hidrolizados
  • Isolados

Desglose del mercado por canal de distribución:

  • En línea
  • Fuera de línea

Desglose del mercado por aplicaciones:

  • Alimentos y bebidas
  • Nutracéuticos y suplementos dietéticos
  • Farmacia
  • Cosméticos y cuidado personal
  • Alimentos para animales
  • Otros

Desglose del mercado por regiones:

  • Canadá Septentrional
  • Columbia Británica
  • Alberta
  • Las Praderas
  • Canadá central
  • Canadá atlántico

Cuota de Mercado por Tipo

Según el análisis del mercado de proteínas lácteas de Canadá, se prevé que las proteínas de suero experimenten un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. Este crecimiento se puede atribuir a la amplia gama de aplicaciones del producto en el sector alimentario debido a sus propiedades de unión de sabor y unión de agua. La proteína de suero también tiene alta solubilidad y propiedades espumantes y emulsionantes. La mayor incorporación de suero en las dietas debido a la creciente conciencia sobre los diversos efectos positivos asociados con su utilización está apoyando aún más la expansión del segmento. Estos beneficios incluyen la promoción del crecimiento muscular, la reducción de la presión arterial y la disminución de la inflamación, entre otros.

Cuota de Mercado por Aplicación

Se anticipa que los alimentos y bebidas representarán una cuota significativa del mercado de proteínas lácteas de Canadá. Este crecimiento se puede atribuir a la creciente utilización de proteínas de suero y caseína en la producción de productos congelados, incluidos yogur, helado y queso, entre otros. Las proteínas se utilizan en productos lácteos para facilitar el espesamiento, la emulsificación y el espesamiento, entre otros. La proteína de suero también se utiliza como ingrediente para el reemplazo de grasa en varios productos alimenticios, incluyendo salsas, aderezos, helados y leche fermentada, entre otros, lo que impulsa la demanda del mercado de proteínas lácteas de Canadá.

Panorama Competitivo

El exhaustivo informe de EMR ofrece una evaluación en profundidad del mercado basada en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, además de un análisis FODA. El informe ofrece un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado de proteína de leche de Canadá, cubriendo su panorama competitivo y los últimos acontecimientos como fusiones, adquisiciones, inversiones y planes de expansión.

Glanbia Plc

Glanbia Plc es una de las principales empresas proveedoras de servicios de alimentación y bebidas fundada en 1997 y con sede en Kilkenny, Irlanda. La empresa está especializada en proteínas de suero, soluciones de premezclas de micronutrientes e ingredientes lácteos, entre otros.

Kerry Group Plc

Kerry Group Plc es una empresa de alimentación y bebidas fundada en 1972 y con sede en Kerry, Irlanda. La empresa está especializada en caseína, caseinatos, proteínas de suero de leche y nutrición sostenible, entre otros.

Nestle S.A.

Nestle S.A. es un conglomerado de procesamiento de alimentos y bebidas fundado en 1866 y con sede en Vevey, Suiza. La empresa está especializada en proteínas lácteas, helados, productos lácteos, café y bebidas, y nutrición para el cuidado de la salud, entre otros.

*Please note that this is only a partial list; the complete list of key players is available in the full report. Additionally, the list of key players can be customized to better suit your needs.*

Otros actores clave del mercado de proteínas lácteas de Canadá incluyen Agropur Cooperative, Farbest-Tallman Foods Corporation, Kraft Heinz Co. (Lactalis International), Saputo Inc., Lactoprot Deutschland GmbH, FoodTec Canada Inc., y Walker Farms, entre otros.

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

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Preguntas clave respondidas en el informe

Se proyecta que el mercado crecerá a una CAGR del 6.10% entre el 2026 y el 2035.

Los principales impulsores del mercado son el aumento del consumo de suplementos dietéticos y nutracéuticos y la expansión del sector cosmético.

Las tendencias clave que impulsan el crecimiento del mercado incluyen la creciente demanda de fuentes alternativas de proteínas debido a la creciente adopción del vegetarianismo y el aumento de la accesibilidad del producto debido al aumento de la disponibilidad a través de canales de distribución tanto en línea como fuera de línea.

Las principales regiones del mercado son el norte de Canadá, Columbia Británica, Alberta, las Praderas, Canadá Central y Canadá Atlántico.

Las aplicaciones de las proteínas lácteas incluyen alimentos y bebidas, suplementos nutracéuticos y dietéticos, productos farmacéuticos, cosméticos y de cuidado personal, y piensos, entre otros.

Los diferentes canales de distribución incluyen En línea y Fuera de línea.

Los tipos más significativos de proteínas lácteas son la caseína y los caseinatos y las proteínas del suero lácteo.

Los principales actores del mercado son Glanbia Plc, Kerry Group Plc, Nestlé S.A., Agropur Cooperative, Farbest-Tallman Foods Corporation, Kraft Heinz Co. (Lactalis International), Saputo Inc., Lactoprot Deutschland GmbH, FoodTec Canada Inc. y Walker Farms, entre otros.

Resumen del informe

Explore nuestros aspectos clave del informe y obtenga una visión general concisa de los hallazgos clave, las tendencias y las ideas procesables que capacitarán sus decisiones estratégicas.

Lo más destacado del informe

Tenga en cuenta que las cifras mencionadas en la descripción sirven como estimaciones y pueden variar de las cifras reales presentadas en el informe final.

CARACTERÍSTICAS DEL INFORME DETALLES
Año Base 2025
Período Histórico 2019-2025
Período de Pronóstico 2026-2035
Alcance del Informe

Tendencias Históricas y de Pronóstico, Drivers y Restricciones de la Industria, Análisis Histórico y de Pronóstico del Mercado por Segmento:

  • Tipo de Producto
  • Ganado
  • Forma
  • Canal de Distribución
  • Aplicación
  • Región
Desglose por Tipo de Producto
  • Caseína y Caseinatos
  • Proteínas de Suero 
Desglose por Ganado
  • Vaca 
  • Búfalo 
  • Cabra 
  • Oveja
Desglose por Forma
  • Concentrados 
  • Hidrolizados 
  • Aislados 
Desglose por Canal de Distribución
  • En Línea 
  • Fuera de Línea 
Desglose por Aplicación
  • Alimentos y Bebidas 
  • Nutracéuticos y Suplementos Dietéticos 
  • Farmacéutico 
  • Cosméticos y Cuidado Personal 
  • Alimento para Animales 
  • Otros
Desglose por Región
  • Canadá Septentrional 
  • Columbia Británica 
  • Alberta
  • Las Praderas 
  • Canadá Central 
  • Canadá Atlántica 
Dinámica del Mercado
  • Análisis FODA
  • Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave del Precio
Panorama Competitivo
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de la Compañía
    • Visión General de la Compañía
    • Portafolio de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones
Compañías Cubiertas
  • Glanbia Plc
  • Kerry Group Plc
  • Nestle S.A.
  • Agropur Cooperative
  • Farbest-Tallman Foods Corporation
  • Kraft Heinz Co. (Lactalis International)
  • Saputo Inc.
  • Lactoprot Deutschland GmbH
  • FoodTec Canada Inc.
  • Walker Farms
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