한국 아이스크림 시장 규모 및 점유율 전망 - 예측 동향과 성장 분석 보고서 (2026-2035)

빙그레 등 한국 아이스크림 브랜드가 국내 아이스크림 시장을 선도하고 있습니다

멜로나는 1992년 한국 시장에 소개되어 지금까지도 국민들의 사랑을 받고 있습니다. 편의점에서도 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 빙그레는 이국적이고 맛있는 한국산 멜론에서 영감을 받아 한때 한국에서 사치품으로 여겨지던 과일에서 수익 창출 가능성을 발견했습니다. 이 아이스크림은 90년대에 출시되었지만 여전히 한국에서 가장 많이 팔리는 아이스크림 중 하나입니다. 한국의 아이스크림 혁신가들은 젊은 층의 수요를 충족시키기 위해 새롭고 독특한 맛을 개발하고 있지만, 메로나의 인기는 쉽게 꺼지지 않을 것이라고 믿고 있습니다. 특히 여름철에는 아이스크림에 대한 수요가 증가하고 멜로나의 풍부한 맛이 모든 연령대의 소비자들 사이에서 빠르게 판매되는 데 도움이 됩니다.

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한국 아이스크림 시장에서의 뉴트로 트렌드

뉴트로' 문화의 인기가 높아지면서 모든 연령대의 고객을 유치하고 유지하는 데 큰 영향을 미치고 있습니다. 그 결과 아이스크림 제조업체들은 옥수수, 검은깨, 두부 같은 전통적인 맛을 아이스크림에 도입했습니다. 이러한 향수를 불러일으키는 맛은 나이든 소비자에게는 추억을 되살리고 젊은 세대에게는 새로운 경험을 선사합니다. 유명 브랜드 및 소셜 미디어와의 협업은 특히 젊은 층의 아이스크림 소비를 촉진합니다. 2020년에 배스킨라빈스는 아이스크림을 홍보하기 위해 방탄소년단과 협업하여 방탄소년단에게서 영감을 받은 새로운 맛 4종을 출시하여 한국 팬들의 마음을 사로잡았습니다.

유통 채널의 급격한 증가와 글로벌화로 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자들이 다양한 아이스크림 브랜드를 접하면서 한국 아이스크림 시장의 성장에 촉매제 역할을 하고 있습니다. 한국인의 입맛은 끊임없이 진화하고 있으며, 가장 최근에는 빙그레가 해태아이스크림을 인수하면서 시장 경쟁이 치열해지고 있습니다. 는 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.

변화하는 소비자 니즈에 적응하기 위해 아이스크림 제조업체는 특이한 맛과 유기농 허브 충전재를 통합하여 제품 라인을 확장하고 있습니다. 다양한 유통 채널의 확대로 국내 아이스크림 시장 규모가 확대되고 있습니다. 또한 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 식료품점 등의 유통업체는 다양한 아이스크림 제품에 대한 브랜드 노출을 높이고 인상적인 프리미엄 이미지를 구축하는 마케팅 도구로 활용되고 있습니다.

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시장 세분화

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아이스크림 혁신으로 건강을 생각하는 한국의 고객들을 계속 만족시키는 아이스크림

건강과 영양에 대한 대중의 인식이 높아짐에 따라 식음료 업계는 영양뿐 아니라 맛까지 갖춘 식품을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 피트니스 및 영양 트렌드에 진입한 식품 카테고리 중 하나는 아이스크림이므로 제조업체는 맛이나 식감을 변경하지 않고 더 건강한 버전의 제품으로 맛을 재구성합니다. 시중에는 칼로리가 낮고 국화나 스테비아 같은 천연 감미료로 만든 다양한 아이스크림이 출시되어 있습니다.

아이스크림은 소화하기 쉬우며 위나 목이 불편하여 다른 음식을 먹을 수 없는 분들에게 추천합니다. 아이스크림에는 칼슘, 인, 리보플라빈과 같은 미네랄과 함께 비타민 A, D, K, B6, B12가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 뼈 강화, 면역력 증진, 뇌 기능 개선, 기분 개선, 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 아이스크림은 모든 필수 아미노산을 함유하고 있어 단백질의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 아이스크림은 유당 함량이 높기 때문에 성장기 어린이에게 필수적인 칼슘 흡수를 촉진합니다. 또한, 무유당 및 비건 아이스크림의 개발과 신제품에 대한 수요 급증은 한국의 아이스크림 시장 확대에 대한 큰 전망을 제시합니다.

아이스크림의 프리미엄화와 지속 가능한 패키징이 한국 아이스크림 시장의 성장에 힘을 보태고 있습니다

한국의 아이스크림 시장은 특히 맛과 종류 면에서 제품 혁신에 의해 주도되고 있습니다. 또한 숙련된 장인이 천연 재료를 사용하고 인공 향료, 방부제, 유화제를 사용하지 않는 아티잔 아이스크림을 제조합니다. 소비자 선호도는 역동적입니다. 가처분 소득의 증가, 라이프스타일의 변화, 높은 생활수준으로 인해 끊임없이 변화합니다.

지속 가능성은 특히 프리미엄 제품에서 점점 더 중요한 환경적 관심사가 되고 있습니다. 포장 제조업체의 목표는 재활용 가능하고 생분해되며 무게가 가볍고 부가가치가 높은 포장재를 사용하는 것이며, 고급 아이스크림 제품의 포장재에 플라스틱을 덜 사용하는 방법을 찾는 것이 화두가 되고 있습니다. 이러한 이유로 제조업체들은 기존의 아이스크림 용기와 컵을 보다 환경 친화적으로 만들기 위해 노력하고 있습니다. 폴리에틸렌으로 코팅된 용기 대신 사탕수수로 만든 바이오 수지 종이 용기가 사용되고 있습니다. 이러한 포장의 발전은 취급과 보관이 더 편리하기 때문에 인기를 더하고 있습니다.

대부분의 기업들은 오늘날 소비자들에게 어필할 수 있는 새로운 맛을 개발하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 젊은 층은 새로운 경험을 추구하기 때문에 한국 아이스크림 시장에서만 맛볼 수 있는 쫀떡(검은깨, 피칸, 떡으로 구성된), 벌집, 애플민트, 풋사과, 찐감자와 같은 이색적인 맛을 선보이고 있습니다.

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주요 플레이어

이 보고서는 경쟁 환경, 용량 및 합병, 인수 및 투자, 용량 확장 및 공장 턴어라운드와 같은 최신 개발을 다루는 한국 아이스크림 시장의 다음 주요 플레이어에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

• Lotte Confectionery Co., Ltd.

• Binggrae  Co. Ltd.

• BR IP Holder LLC

• Unilever plc

• Haitai Confectionery and Foods Co., Ltd.

• 기타

종합적인 EMR 보고서는 포터의 다섯 가지 힘 모델을 기반으로 시장에 대한 심층적인 평가와 함께 SWOT 분석을 제공합니다.

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