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Precios del aceite de soja crudo: resumen de la oferta y la demanda
China fue el país que pagó más por el aceite de soja crudo en el segundo trimestre de 2026: 1.243 USD/TM, lo que supone un aumento del 1,9 % respecto a los 1.219 USD del primer trimestre. La demanda constante de alimentos y biodiésel mantuvo los precios estables en ese país. A nivel mundial, la media subió un 1,9 %, pasando de 1.112 USD a 1.133 USD/TM, debido en gran medida a que los costes de la materia prima de la soja siguieron aumentando en todas las regiones que seguimos. ¿Y qué hay del segundo semestre de 2026? Esperamos que el precio medio mundial se sitúe en algún punto del rango de 1.115-1.210 USD/TM, impulsado principalmente por la demanda constante de alimentos y biodiésel.
El aceite de soja crudo se extrae de la soja durante la trituración; la mayor parte se destina al refinado para obtener aceite de cocina, aunque una proporción cada vez mayor se utiliza ahora directamente para la mezcla de biodiésel. Estados Unidos, Brasil y Argentina suman entre ellos la gran mayoría de la producción mundial de soja y, por extensión, de aceite crudo, mientras que la enorme industria de trituración de China la convierte tanto en un importante productor como en el mayor mercado consumidor individual. Hay tres factores que influyen en el precio más que ningún otro: los costes de la materia prima de la soja, que dependen de las condiciones meteorológicas durante la temporada de cultivo en las tres principales regiones productoras; la demanda de aceite de cocina por parte del sector alimentario; y la demanda de mezcla de biodiésel, que se ha convertido en una importante salida secundaria.
La relación entre el margen de trituración merece una explicación, ya que determina cómo obtienen beneficios los procesadores de soja y, a su vez, cuánto aceite llega al mercado. La trituración de la soja produce simultáneamente aceite y harina rica en proteínas, y las sobre la cantidad que van a procesar dependen del valor combinado de ambos productos en relación con el coste de la soja entera, y no solo del precio del aceite. Esto significa que la oferta de aceite de soja crudo puede verse influida por las fluctuaciones en los mercados de la harina de soja y los piensos para animales tanto como por la demanda específica de aceite, una dinámica que la distingue de una materia prima de un solo producto. Los compradores nuevos en este mercado a veces subestiman la importancia de ese detalle estructural hasta que ven cómo se refleja en los datos de precios a lo largo de un ciclo completo.
También merece la pena mencionar su uso en la mezcla de biodiésel, ya que ha transformado sustancialmente el perfil de la demanda de este mercado en las últimas dos décadas. A medida que se han ampliado las obligaciones de uso de biodiésel en EE. UU., Brasil y otros mercados, el aceite de soja se ha convertido en una de las principales materias primas para ese combustible, lo que ha añadido un flujo de demanda que ahora rivaliza en escala con el mercado tradicional de aceite alimentario en algunas de las regiones que seguimos.
Previsión del precio del aceite de soja crudo para 2026
La oferta y la demanda deberían mantenerse moderadamente ajustadas durante el segundo semestre de 2026, siendo los costes de la materia prima de la soja los que determinen en mayor medida los precios. Tanto Brasil como Argentina mantuvieron estable la demanda de exportación durante el primer semestre, y es probable que esta tendencia continúe. La demanda de los sectores de trituración y alimentario de China también siguió aumentando, mientras que la normativa estadounidense sobre la mezcla de biodiésel mantuvo firme el mercado. Ninguno de los cuatro mercados que seguimos muestra signos de una verdadera perturbación de cara a la segunda mitad del año.
Los compradores deberían estar atentos al mercado de la harina de soja, además del precio del aceite, ya que la relación entre los márgenes de molienda implica que las decisiones de producción de los procesadores dependen de ambos productos conjuntamente, y no del mercado del aceite de forma aislada. Conviene tener esto en cuenta en cualquier planificación a largo plazo, en lugar de dar por sentado que las condiciones actuales simplemente se mantendrán sin cambios.
También hay que estar atentos a los niveles de la obligación de mezcla de biodiésel en los principales mercados, ya que cualquier expansión en este ámbito añadiría una demanda estructural adicional a la ya considerable del mercado de aceites alimentarios, que ha sustentado esta materia prima durante décadas.
¿Qué podría hacer que los precios subieran? Un repunte de la materia prima de la soja o un aumento de la demanda de mezcla de biodiésel más fuerte de lo esperado. ¿Qué podría hacer que bajasen? Una desaceleración de la demanda del sector alimentario o un retroceso en los mandatos de mezcla de biodiésel.
| Región | Rango de precios para 2026 (USD/TM) | Perspectivas |
| Media mundial | 1.115 - 1.210 | Apoyo de una demanda estable de alimentos y biodiésel |
| Estados Unidos | 1.145 - 1.240 | Demanda consolidada de mezclas de biodiésel |
| Brasil | 1.080 - 1.170 | La amplia base productiva mantiene a Brasil como el país más asequible |
| Argentina | 1.040 - 1.125 | Volúmenes de exportación estables |
| China | 1.220 - 1.325 | La demanda consolidada del sector de la trituración y la alimentación impulsa la prima |
Para el trimestre que finaliza en junio de 2026
Precios del aceite de soja crudo en el segundo trimestre de 2026:
- Estados Unidos: 1.165 USD/TM
- Brasil: 1.099 USD/TM
- Argentina: 1.057 USD/TM
- China: 1.243 USD/TM
Precios del aceite de soja crudo en Estados Unidos
Los productores estadounidenses de aceite de soja crudo repercutieron el aumento de los costes de la soja este trimestre, y la demanda nacional de mezcla para biodiésel se mantuvo estable. La subida fue del 1,9 %, pasando de 1.143 USD/TM a 1.165 USD.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el segundo trimestre de 2026 en Estados Unidos?
Los costes de la materia prima de la soja se consolidaron a lo largo del trimestre, y la demanda interna de mezcla de biodiésel se mantuvo estable en paralelo a ello.
Precios del aceite de soja crudo en Brasil
En Brasil, el precio subió un 1,9 % hasta los 1.099 USD/TM; su amplia base productiva lo mantuvo como el mercado más asequible, incluso cuando la demanda se fortaleció.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el segundo trimestre de 2026 en Brasil?
Su amplia base productiva es precisamente la razón por la que Brasil siguió siendo el más barato de los cuatro mercados, incluso cuando la demanda repuntó ligeramente.
Precios del aceite de soja crudo en Argentina
Argentina subió un 1,9 % hasta los 1.057 USD/TM, y los volúmenes de exportación se mantuvieron estables a lo largo del periodo.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el segundo trimestre de 2026 en Argentina?
Los volúmenes de exportación se mantuvieron estables, y eso por sí solo explica la mayor parte de la evolución observada aquí.
Precios del aceite de soja crudo en China
1.243 USD/TM. Ese fue el nivel alcanzado por China en el segundo trimestre, un 1,9 % más que los 1.219 USD del primer trimestre. La demanda del sector de la molienda y la alimentación se mantuvo estable, y los costes de la soja subieron lo justo para impulsar al alza los precios.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el segundo trimestre de 2026 en China?
La demanda de los sectores de la molienda y la alimentación no varió mucho, la verdad. Fueron los costes de la materia prima de la soja los que influyeron principalmente este trimestre.
Para el trimestre que finalizó en marzo de 2026
Precios del aceite de soja crudo en el primer trimestre de 2026:
- Estados Unidos: 1.143 USD/TM
- Brasil: 1.079 USD/TM
- Argentina: 1.037 USD/TM
- China: 1.219 USD/TM
Precios del aceite de soja crudo en Estados Unidos
El aceite de soja crudo estadounidense subió un 1,9 % hasta los 1.143 USD/TM, al consolidarse la demanda para la mezcla de biodiésel con el inicio del nuevo año.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el primer trimestre de 2026 en Estados Unidos?
La demanda para la mezcla de biodiésel se consolidó con el inicio del nuevo año, y los costes de la soja también siguieron subiendo de forma constante.
Precios del aceite de soja crudo en Brasil
El aceite de soja crudo brasileño subió un 1,9 % hasta los 1.079 USD/TM, al consolidarse la demanda con el inicio del año.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el primer trimestre de 2026 en Brasil?
La demanda interna y de exportación se consolidó al inicio del año, y los costes de la materia prima de la soja subieron ligeramente al mismo tiempo.
Precios del aceite de soja crudo en Argentina
El aceite de soja crudo argentino subió un 1,9 % hasta los 1.037 USD/TM, con una demanda de exportación que se fue consolidando a lo largo del trimestre.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el primer trimestre de 2026 en Argentina?
La demanda de exportación se fue consolidando a lo largo del trimestre, siguiendo de cerca las compras del sector internacional de trituración.
Precios del aceite de soja crudo en China
El aceite de soja crudo chino subió un 1,9 % hasta los 1.219 USD/TM, ya que la demanda de los sectores de la molienda y la alimentación se mantuvo firme a lo largo del trimestre.
¿Por qué varió el precio del aceite de soja crudo en el primer trimestre de 2026 en China?
La demanda de los sectores de la molienda y la alimentación se mantuvo firme, y los costes de la soja se consolidaron en paralelo.
Tendencias trimestrales del precio del aceite de soja crudo
La media mundial subió de forma constante a lo largo del periodo, pasando de 1.050 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 1.133 USD en el segundo trimestre de 2026, lo que supone un aumento neto de aproximadamente el 7,9 %. Cada trimestre registró un aumento, lo que refleja el endurecimiento de los costes de la materia prima de la soja y la demanda constante de alimentos y biodiésel en todos los mercados que seguimos, con un ritmo de subida que se aceleró ligeramente en los dos últimos trimestres. Cabe destacar este tipo de subida constante e ininterrumpida, ya que contrasta con la evolución tan irregular que han mostrado otras materias primas de este sector durante el mismo período.
| Trimestre | Precio (USD/TM) | Variación intertrimestral | Tendencia |
| Q2 2026 | 1.133 | +1,9 % | ↑ Al alza |
| Q1 2026 | 1.112 | +1,9 % | ↑ Al alza |
| Q4 2025 | 1.091 | +1,3 % | ↑ Al alza |
| Q3 2025 | 1.077 | +1,4 % | ↑ Al alza |
| Q2 2025 | 1.062 | +1,1 % | ↑ Al alza |
| Q1 2025 | 1.050 | - | - Estable |
| Q3 2026 | En curso | - | - En curso |
¿Cuál fue el precio del aceite de soja crudo en 2025?
El año 2025 fue un año de consolidación constante para el aceite de soja crudo. Tras comenzar en torno a los 1.050 USD/TM en el primer trimestre, la media mundial cerró el año 2025 en 1.091 USD, lo que supone una subida de aproximadamente el 3,9 %. La demanda de alimentos y biodiésel se mantuvo constante durante todo el año en todos los mercados que seguimos, antes de que el ritmo de las subidas se acelerara aún más una vez entrado en 2026. Los compradores que siguen de cerca este mercado tienden a considerar ese patrón anual estable como la referencia con respecto a la cual debe evaluarse cualquier movimiento en los trimestres futuros.
Precios del aceite de soja crudo en Estados Unidos en 2025
Los precios en EE. UU. pasaron de unos 1.080 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 1.122 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de aproximadamente el 3,9 %. La demanda para la mezcla de biodiésel se mantuvo estable durante todo el año.
Precios del aceite de soja crudo en Brasil en 2025
Los precios brasileños subieron de 1.020 USD/TM en el primer trimestre a 1.059 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento del 3,8 %, ya que la amplia base productiva lo mantuvo como el mercado más asequible de los cuatro durante todo el año.
Precios del aceite de soja crudo en Argentina en 2025
Los precios argentinos subieron de 980 USD/TM en el primer trimestre a 1.018 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento del 3,9 %, ya que los volúmenes de exportación se mantuvieron estables a lo largo del año.
Precios del aceite de soja crudo en China en 2025
Los precios en China pasaron de 1.150 USD/TM en el primer trimestre a 1.196 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento del 4,0 %, el precio absoluto más alto de los cuatro mercados debido a la demanda consolidada de los sectores de la molienda y la alimentación.
Cómo podemos ayudarte
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Seguimos de cerca los precios del aceite de soja crudo allá donde se produzca o consuma a gran escala, analizando las causas a través de la economía de la materia prima de la soja, la demanda de aceite de cocina en el sector alimentario y la demanda de mezclas de biodiésel, que se ha convertido en una importante salida secundaria. Nuestros analistas siguen el mercado de la harina de soja junto con el precio del aceite, dada la relación directa que existe entre ambos a través del margen de molienda. También señalamos cualquier cambio significativo en las condiciones subyacentes de la materia prima o de la logística comercial tan pronto como se hace evidente. ¿Necesitas datos sobre precios, análisis de mercado a medida o asesoramiento en materia de aprovisionamiento? Ponte en contacto con nuestro equipo.
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Preguntas clave respondidas en el informe
La mayor parte se refina para obtener aceite de cocina, aunque una proporción cada vez mayor se destina ahora directamente a la mezcla de biodiésel, una línea de demanda que se ha ampliado considerablemente en las últimas dos décadas.
En el segundo trimestre de 2026, el precio medio fue de 1.165 USD/TM en EE. UU., 1.099 USD/TM en Brasil, 1.057 dólares por tonelada métrica en Argentina y 1.243 dólares por tonelada métrica en China, siendo este último el mercado más caro debido a la demanda consolidada de los sectores de la molienda y la alimentación.
La media mundial subió de 1.091 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025 a 1.112 USD en el primer trimestre de 2026, y posteriormente a 1.133 USD en el segundo trimestre, lo que supone un aumento del 3,9 % en el semestre.
Los precios de la soja como materia prima se consolidaron en todas las regiones, mientras que la demanda del sector alimentario y para la mezcla de biodiésel se mantuvo estable o fuerte en todos los mercados analizados.
Prevemos que la media mundial se sitúe en algún punto del rango de 1.115-1.210 USD/TM, gracias a la demanda constante de alimentos y biodiésel.
China presenta la prima más sólida gracias a la demanda consolidada de los sectores de trituración y alimentación. Estados Unidos le sigue de cerca en cuanto a la demanda de mezcla de biodiésel. Argentina ofrece los precios más bajos gracias a su oferta estable orientada a la exportación.
Los costes de la materia prima de la soja son los más importantes, seguidos de la demanda de aceite de cocina del sector alimentario y de la demanda de mezcla de biodiésel.
Estados Unidos, Brasil y Argentina suman, en conjunto, la gran mayoría de la producción mundial de soja, mientras que la enorme industria de molienda de China la convierte tanto en un importante productor como en el mayor mercado consumidor a nivel mundial.
Con periodicidad mensual, aunque nuestros analistas señalan cualquier cambio significativo en las condiciones de las materias primas o de la actividad de trituración entre las actualizaciones programadas, de modo que los compradores nunca trabajen con datos obsoletos. También hacemos un seguimiento de cómo los compradores de mercados adyacentes están ajustando sus estrategias de abastecimiento.
Las tendencias y previsiones trimestrales ayudan a programar las compras relacionadas con los alimentos y el biodiésel en función de los ciclos de la materia prima de la soja. El seguimiento del mercado de la harina de soja junto con el precio del aceite puede ayudar a los compradores a anticipar los cambios en la oferta impulsados por los márgenes de molienda antes de que se reflejen en los precios al contado. Incorporar este hábito a una revisión trimestral de las compras suele dar mejores resultados que reaccionar a las fluctuaciones de precios una vez que ya se han producido.
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