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Precios del ácido láctico: resumen de la oferta y la demanda

Los Países Bajos pagaron el precio más alto por el ácido láctico en el segundo trimestre de 2026: 2,04 USD/kg, lo que supone un aumento del 3,0 % con respecto a los 1,98 USD del primer trimestre.

El ácido láctico se produce mediante la fermentación de dextrosa o almidón de maíz y, en menor medida, de melaza, utilizando cultivos de bacterias lácticas. Se comercializa en calidad alimentaria para su uso como acidulante en bebidas y productos de confitería, y cada vez más en una forma de mayor pureza como componente básico del bioplástico ácido poliláctico (PLA).

Los Países Bajos acogen a Corbion, uno de los mayores productores mundiales de ácido láctico y PLA, mientras que Estados Unidos es la sede de NatureWorks, lo que confiere a ambos países una posición consolidada, concretamente, en el segmento de materias primas de PLA de mayor valor añadido.

Tailandia se ha convertido en un importante centro de producción para el segmento de los bioplásticos, dada su proximidad al suministro de materias primas como la yuca y la caña de azúcar, mientras que la capacidad de fermentación de bajo coste de China atiende principalmente a la demanda de grado alimentario e industrial.

Al comparar los cuatro mercados en paralelo, los Países Bajos se situaban aproximadamente un 21 % por encima de China al cierre del segundo trimestre. Este tipo de diferencia es habitual cuando la exposición a las importaciones y los costes de producción nacionales divergen tan marcadamente como en este caso.

Factores clave que influyen en los precios

  • La creciente demanda de bioplástico PLA, el uso final que crece más rápidamente y que, cada vez más, se convierte en el principal factor que influye en los precios
  • La demanda de acidulantes para alimentos y bebidas, el mercado base tradicional y que sigue siendo considerable
  • Los costes de las materias primas: la dextrosa y el almidón de maíz
  • La inversión en capacidad de fermentación, especialmente para el segmento de PLA de mayor pureza

Previsión del precio del ácido láctico para 2026

Se esperan aumentos constantes hasta el segundo semestre de 2026 en los cuatro mercados, a medida que la demanda de bioplástico PLA continúe su crecimiento estructural.

Los Países Bajos deberían mantener su posición privilegiada, dada su consolidada infraestructura de producción de PLA.

La producción china de grado alimentario a menor coste debería mantener a la región como la fuente más competitiva para ese segmento en concreto.

En conjunto, el primer semestre de 2026 trajo consigo un aumento medio del 4,1 % en los cuatro mercados analizados aquí, una tendencia que debería persistir hasta finales de año, salvo que se produzca un cambio significativo en los factores subyacentes.

Región Rango de precios en 2026 (USD/kg) Perspectivas
Media mundial 1,79 - 1,98 Equilibrio entre la oferta y la demanda regionales
Estados Unidos 1,86 - 2,05 La creciente demanda de bioplástico PLA por parte de los fabricantes de envases respaldó otro firme aumento
China 1,63 - 1,80 La demanda constante de acidulantes para alimentos y bebidas se vio compensada por el aumento de los costes de las materias primas
Países Bajos 1,98 - 2,18 La fuerte demanda europea de materia prima para PLA mantuvo a la región a la cabeza de este grupo
Tailandia 1,70 - 1,87 La creciente capacidad de producción de bioplásticos respaldó unos precios firmes, en línea con la tendencia global general

Para el trimestre que finaliza en junio de 2026

Precios del ácido láctico en el segundo trimestre de 2026:

  • Estados Unidos: 1,92 USD/kg
  • China: 1,68 USD/kg
  • Países Bajos: 2,04 USD/kg
  • Tailandia: 1,75 USD/kg

Precios del ácido láctico en Estados Unidos

En el segundo trimestre de 2026, el precio en Estados Unidos se situó en 1,92 USD/kg, lo que supone un aumento del 3,8 % con respecto a los 1,85 USD/kg del trimestre anterior, lo que lo sitúa como el segundo más caro de las cuatro regiones analizadas en este informe.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el segundo trimestre de 2026 en Estados Unidos?

La creciente demanda de bioplástico PLA por parte de los fabricantes de envases propició otra subida notable, lo que situó a Estados Unidos aproximadamente un 3,9 % por encima de la media de las cuatro regiones para ese trimestre.

Precios del ácido láctico en China

China alcanzó los 1,68 USD/kg en el segundo trimestre de 2026; la demanda estable de acidulantes para alimentos y bebidas se combinó con el endurecimiento de las materias primas, lo que la situó como la más asequible de los cuatro mercados analizados este trimestre.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el segundo trimestre de 2026 en China?

La demanda constante de acidulantes para alimentos y bebidas se combinó con el endurecimiento de los costes de las materias primas, lo que favoreció un trimestre sólido, situando a China ahora un 9,1 % por debajo de la media de las cuatro regiones en este trimestre.

Precios del ácido láctico en los Países Bajos

En los Países Bajos, el precio subió un 3,0 % hasta los 2,04 USD/kg en el segundo trimestre de 2026; la fuerte demanda europea de materia prima para PLA mantuvo la región en esta situación, convirtiéndola en la más cara de los cuatro mercados analizados aquí este trimestre.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el segundo trimestre de 2026 en los Países Bajos?

La fuerte demanda europea de materia prima para el PLA mantuvo a la región en lo más alto de este grupo, lo que sitúa a los Países Bajos aproximadamente un 10,4 % por encima de la media de las cuatro regiones analizadas en este informe.

Precios del ácido láctico en Tailandia

1,75 USD/kg. Ese fue el precio alcanzado por Tailandia en el segundo trimestre de 2026, lo que supone un aumento del 4,8 % respecto a los 1,67 USD/kg del primer trimestre de 2026, situándola en el tercer puesto entre los cuatro mercados analizados en este informe.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el segundo trimestre de 2026 en Tailandia?

El aumento de la capacidad de producción de bioplásticos respaldó la estabilidad de los precios, en línea con la tendencia global general, lo que situó a Tailandia en un nivel aproximadamente un 5,3 % por debajo de la media de las cuatro regiones en este trimestre.

Para el trimestre que finalizó en marzo de 2026

Precios del ácido láctico en el primer trimestre de 2026:

  • Estados Unidos: 1,85 USD/kg
  • China: 1,60 USD/kg
  • Países Bajos: 1,98 USD/kg
  • Tailandia: 1,67 USD/kg

Precios del ácido láctico en Estados Unidos

En el primer trimestre de 2026, el precio en Estados Unidos se situó en 1,85 USD/kg, lo que supone un aumento del 1,8 % respecto a los 1,82 USD/kg del trimestre anterior, lo que lo sitúa en el segundo puesto entre las cuatro regiones analizadas en este informe.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el primer trimestre de 2026 en Estados Unidos?

La demanda de envases de PLA a principios de año favoreció un buen comienzo de 2026, lo que situó a Estados Unidos aproximadamente un 4,2 % por encima de la media de las cuatro regiones para el trimestre.

Precios del ácido láctico en China

China alcanzó los 1,60 USD/kg en el primer trimestre de 2026; los costes de las materias primas se consolidaron ligeramente al inicio del año, lo que la situó como el mercado más asequible de los cuatro analizados este trimestre.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el primer trimestre de 2026 en China?

Los costes de las materias primas se consolidaron ligeramente a principios de año, lo que se trasladó a los precios del ácido láctico de grado alimentario, situándose China ahora un 9,9 % por debajo de la media de las cuatro regiones en este trimestre.

Precios del ácido láctico en los Países Bajos

En los Países Bajos, el precio subió un 1,7 % hasta situarse en 1,98 USD/kg en el primer trimestre de 2026, gracias a la demanda constante procedente de la consolidada base de producción de PLA de la región, lo que lo convierte en el más caro de los cuatro mercados analizados este trimestre.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el primer trimestre de 2026 en los Países Bajos?

La demanda constante procedente de la consolidada base de producción de PLA de la región impulsó los precios al alza, lo que sitúa a los Países Bajos aproximadamente un 11,5 % por encima de la media de las cuatro regiones analizadas en este informe.

Precios del ácido láctico en Tailandia

1,67 USD/kg. Ese fue el precio registrado en Tailandia en el primer trimestre de 2026, lo que supone un aumento del 1,9 % respecto a los 1,64 USD/kg del cuarto trimestre de 2025, situándola en el tercer puesto entre los cuatro mercados analizados en este informe.

¿Por qué varió el precio del ácido láctico en el primer trimestre de 2026 en Tailandia?

El aumento de la capacidad regional de producción de bioplásticos propició una subida constante a principios de año, lo que situó a Tailandia en un nivel aproximadamente un 5,9 % por debajo de la media de las cuatro regiones en este trimestre.

Evolución trimestral de los precios del ácido láctico

La media mundial subió de forma constante a lo largo del periodo, pasando de 1,65 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 1,85 USD en el segundo trimestre de 2026, lo que supone un aumento del 12,0 % en seis trimestres.

Trimestre Precio (USD/kg) Variación intertrimestral Tendencia
Q2 2026 1,85 +4,1 % ↑ Al alza
Q1 2026 1,77 +1,8 % ↑ Al alza
Q4 2025 1,74 +1,8 % ↑ Al alza
Q3 2025 1,71 +1,8 % ↑ Al alza
Q2 2025 1,68 +1,8 % ↑ Al alza
Q1 2025 1,65 - - Estable
Q3 2026 En curso - - En curso

¿Cuál fue el precio del ácido láctico en 2025?

2025 fue un año de consolidación constante para el ácido láctico. Partiendo de cerca de 1,65 USD/kg en el primer trimestre, la media mundial cerró el año en 1,74 USD, lo que supone un aumento del 5,6 % a lo largo de los cuatro trimestres.

Precios del ácido láctico en Estados Unidos en 2025

Los precios en Estados Unidos pasaron de unos 1,72 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 1,82 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 5,6 %, lo que situó a Estados Unidos en el segundo puesto entre los cuatro mercados analizados de cara al nuevo año.

Precios del ácido láctico en China en 2025

Los precios en China pasaron de unos 1,48 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 1,57 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 6,0 %. Esto situó a China en el cuarto puesto de los cuatro mercados analizados de cara a 2026.

Precios del ácido láctico en los Países Bajos en 2025

Los precios en los Países Bajos pasaron de unos 1,85 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 1,95 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento de aproximadamente el 5,2 %, situando a los Países Bajos en el primer puesto de los cuatro mercados analizados al cierre de 2025.

Precios del ácido láctico en Tailandia en 2025

Los precios en Tailandia pasaron de unos 1,55 USD/kg en el primer trimestre de 2025 a 1,64 USD en el cuarto trimestre, lo que supone un aumento aproximado del 5,8 %. Tailandia cerró el año en el tercer puesto de los cuatro mercados analizados en este informe.

Cómo podemos ayudarte

Expert Market Research: tu fuente de información en tiempo real sobre los precios del ácido láctico

Realizamos un seguimiento de los mercados del ácido láctico en todas las regiones con una producción o un consumo significativos, relacionando el precio que usted observa con los costes de la dextrosa (fermentación de almidón de maíz) y la melaza, así como con las condiciones de la demanda que lo sustentan. El resultado es una visión actualizada periódicamente y construida desde cero, en lugar de una simple cifra estática.

Nuestras previsiones combinan datos sobre la capacidad de producción con las tendencias de los costes de las materias primas y las señales de demanda regionales, lo que proporciona a los equipos de abastecimiento una base sólida para la elaboración de presupuestos y las negociaciones con los proveedores, más allá de una simple estimación puntual.

Ponte en contacto con nuestros analistas si necesitas una visión regional más detallada, datos históricos de precios más allá de los seis trimestres que se muestran aquí, o un análisis de abastecimiento diseñado específicamente en función de tu ámbito de compras.

*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*

Preguntas clave respondidas en el informe

El ácido láctico se produce mediante la fermentación de dextrosa o almidón de maíz y, en menor medida, de melaza, utilizando cultivos de bacterias lácticas. Se comercializa en calidad alimentaria para su uso como acidulante en bebidas y productos de confitería y, cada vez más, en una forma de mayor pureza como componente básico del bioplástico ácido poliláctico (PLA).

En el segundo trimestre de 2026, el precio medio fue de 1,92 USD/kg en Estados Unidos, 1,68 USD/kg en China, 2,04 USD/kg en los Países Bajos, 1,75 USD/kg en Tailandia, siendo los Países Bajos el más caro de los cuatro mercados analizados en este informe.

La media mundial pasó de 1,74 USD/kg en el cuarto trimestre de 2025 a 1,77 USD en el primer trimestre de 2026, y luego a 1,85 USD en el segundo trimestre, lo que supone un aumento del 6,0 % entre ambos trimestres.

La creciente demanda de bioplásticos PLA por parte de los fabricantes de envases ha propiciado otro aumento notable, con una dinámica similar en el resto de regiones analizadas en este informe, cada una de ellas marcada por su propia combinación local de oferta y demanda.

Se prevén avances constantes hasta el segundo semestre de 2026 en los cuatro mercados, a medida que la demanda de bioplásticos de PLA continúa su crecimiento estructural.

Los Países Bajos registran el precio más alto de los cuatro mercados analizados en este informe, mientras que China es el más asequible. La situación económica de la producción local, la exposición a las importaciones y la fortaleza de la demanda son los principales factores que explican esa diferencia, y la clasificación varía de un trimestre a otro.

La creciente demanda de bioplástico PLA, el uso final que registra un crecimiento más rápido y que, cada vez más, se convierte en el principal factor determinante de los precios; la demanda de acidulantes para alimentos y bebidas, el mercado base tradicional y que sigue siendo considerable; los costes de las materias primas, como la dextrosa y el almidón de maíz, junto con las condiciones macroeconómicas generales en las cuatro regiones que analiza este informe.

Tailandia se ha convertido en un importante centro de producción para el sector de los bioplásticos, dada su proximidad a las fuentes de suministro de materia prima como la yuca y la caña de azúcar, mientras que la capacidad de fermentación de China, de menor coste, satisface principalmente la demanda de productos de calidad alimentaria e industrial.

Los envases y productos desechables de ácido poliláctico han experimentado un rápido crecimiento, ya que tanto los fabricantes como los consumidores buscan alternativas compostables a los plásticos convencionales, y el ácido láctico de grado PLA requiere una mayor pureza que la exigida en el mercado tradicional de acidulantes para alimentos y bebidas. Esa combinación de crecimiento del volumen y requisitos de calidad de mayor valor está marcando cada vez más la tendencia de los precios generales del ácido láctico.

Con periodicidad mensual, aunque nuestros analistas señalan cualquier variación significativa en los costes de las materias primas o en la demanda regional tan pronto como se produce.

This is a collaborative report by Rakesh Nandi, Udeesha Tomar and Vishal Ranjan reflecting perspectives and research-driven insights from Expert Market Research.

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