Consumer Insights
Uncover trends and behaviors shaping consumer choices today
Procurement Insights
Optimize your sourcing strategy with key market data
Industry Stats
Stay ahead with the latest trends and market analysis.
Explore Our Diverse Range Of Offerings
From detailed reports to experts services offered in 15+
Industry Domains
Add 2 More Reports For 20% off
Precios del citrato de sodio: resumen de la oferta y la demanda
Los precios del citrato de sodio en Alemania, la región con los costes más elevados de las analizadas en este informe, aumentaron un 2,7 % en el segundo trimestre de 2026 hasta 1.540,00 USD/TM, frente a 1.500,00 USD/TM en el primer trimestre, prolongando una marcada reversión del descenso gradual de varios trimestres que había caracterizado este mercado durante la mayor parte de 2025. A nivel mundial, el promedio aumentó de 1.235,60 USD/TM en el primer trimestre a 1.269,90 USD/TM en el segundo trimestre, un incremento del 2,8 %, tras un aumento del 10,4 % solo en el primer trimestre, ya que los elevados costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio revirtieron la tendencia anterior de debilitamiento. Para el segundo semestre de 2026, se espera un promedio mundial de 800,00-1.600,00 USD/TM, y es probable que los elevados costes de las materias primas mantengan firme este mercado.
El citrato de sodio es una sal sódica del ácido cítrico, producida mediante la neutralización del ácido cítrico con carbonato de sodio o bicarbonato de sodio, dando lugar a un agente tampón, emulsionante y conservante versátil. Es un ingrediente fundamental en la formulación de alimentos y bebidas, especialmente en bebidas gaseosas, productos lácteos y alimentos procesados, donde controla la acidez y evita la separación de grasas, además de utilizarse en formulaciones farmacéuticas como anticoagulante en tubos de extracción de sangre y como agente tampón en comprimidos efervescentes, y en productos de cuidado personal como ablandador de agua y regulador del pH. Debido a que el ácido cítrico, su principal materia prima, se produce predominantemente mediante procesos de fermentación concentrados en China, la estructura de costes de este mercado está significativamente expuesta a la economía de la producción de ácido cítrico en China y a la dinámica de sus exportaciones. Los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, la demanda de agentes tampón en alimentos y bebidas y las aplicaciones en formulaciones farmacéuticas son los factores que impulsan los precios en este mercado.
Pronóstico del precio del citrato de sodio para 2026
Las perspectivas para el citrato de sodio durante el segundo semestre de 2026 se mantienen firmes, siguiendo los elevados costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio vinculados al entorno general de costes petroquímicos relacionado con el estrecho de Ormuz. La demanda estable de las aplicaciones de agentes tampón en alimentos y bebidas, junto con los usos en formulaciones farmacéuticas y productos de cuidado personal, debería continuar respaldando el consumo, aunque es probable que el ritmo de nuevos aumentos se modere con respecto al fuerte incremento del primer trimestre de 2026 que caracterizó a todas las regiones analizadas aquí.
El principal riesgo alcista es un mayor endurecimiento de la capacidad de fermentación de ácido cítrico de China o de la disponibilidad de materias primas de carbonato de sodio, lo que elevaría los costes de producción en todas las regiones. El principal riesgo bajista es una normalización de los costes de las materias primas más rápida de lo esperado, combinada con una menor demanda de alimentos y bebidas, lo que aliviaría parte de la presión actual sobre los precios.
| Región | Rango de precios de 2026 (USD/TM) | Perspectivas |
| Promedio mundial | 800,00 - 1.600,00 | Los elevados costes de las materias primas mantienen firme este mercado |
| Alemania | 1.380,00 - 1.650,00 | La sólida demanda de formulaciones de alimentos y bebidas mantiene el coste más elevado |
| Estados Unidos | 1.280,00 - 1.530,00 | La demanda estable de formulaciones farmacéuticas respalda la firmeza continua |
| India | 950,00 - 1.150,00 | El crecimiento de la demanda de procesamiento de alimentos impulsa aumentos continuos |
| China | 850,00 - 1.030,00 | La capacidad nacional de fermentación de ácido cítrico mantiene a este mercado como el más asequible |
Para el trimestre que finaliza en junio de 2026
Precios del citrato de sodio Q2 2026:
- Alemania: 1.540,00 USD/TM
- Estados Unidos: 1.430,00 USD/TM
- India: 1.070,00 USD/TM
- China: 955,00 USD/TM
Precios del citrato de sodio en Alemania
Los precios del citrato de sodio en Alemania promediaron 1.540,00 USD/TM en el segundo trimestre de 2026, los más elevados de todas las regiones analizadas aquí, un 2,7 % más que los 1.500,00 USD/TM del primer trimestre, ya que la sólida demanda de formulaciones de alimentos y bebidas continuó manteniendo la prima de este mercado.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en Alemania en el segundo trimestre de 2026?
Los elevados costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio continuaron trasladándose a los precios del citrato de sodio terminado, mientras que la sólida demanda de los formuladores de alimentos y bebidas mantuvo a este mercado en la parte superior del rango analizado en este informe.
Precios del citrato de sodio en Estados Unidos
Los precios en Estados Unidos promediaron 1.430,00 USD/TM en el segundo trimestre de 2026, un 2,9 % más que los 1.390,00 USD/TM del primer trimestre, ya que la demanda estable de formulaciones farmacéuticas continuó impulsando los aumentos.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en Estados Unidos en el segundo trimestre de 2026?
La demanda estable de los formuladores farmacéuticos, vinculada a las aplicaciones anticoagulantes y de agentes tampón en comprimidos efervescentes, mantuvo activos a los compradores estadounidenses, incluso mientras los costes de las materias primas continuaron aumentando durante el trimestre.
Precios del citrato de sodio en India
Los precios en India promediaron 1.070,00 USD/TM en el segundo trimestre de 2026, un 2,9 % más que los 1.040,00 USD/TM del primer trimestre, ya que el crecimiento de la demanda de procesamiento de alimentos continuó respaldando este mercado.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en India en el segundo trimestre de 2026?
El crecimiento continuo de la demanda del sector de procesamiento de alimentos y fabricación de bebidas en expansión de India mantuvo a los compradores compitiendo por la oferta disponible.
Precios del citrato de sodio en China
Los precios en China, los más bajos de las cuatro regiones, promediaron 955,00 USD/TM en el segundo trimestre de 2026, un 2,7 % más que los 930,00 USD/TM del primer trimestre, ya que la capacidad nacional de fermentación de ácido cítrico continuó manteniendo a este mercado comparativamente asequible.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en China en el segundo trimestre de 2026?
La capacidad nacional de fermentación de ácido cítrico continuó manteniendo las ofertas chinas como las más competitivas de todas las regiones analizadas aquí, incluso cuando el entorno más amplio de costes de las materias primas impulsó los precios ligeramente al alza.
Para el trimestre que finaliza en marzo de 2026
Precios del citrato de sodio Q1 2026:
- Alemania: 1.500,00 USD/TM
- Estados Unidos: 1.390,00 USD/TM
- India: 1.040,00 USD/TM
- China: 930,00 USD/TM
Precios del citrato de sodio en Alemania
Los precios en Alemania aumentaron un 10,3 % en el primer trimestre de 2026 hasta 1.500,00 USD/TM, frente a 1.360,00 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025, ya que los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio se dispararon tras la alteración general del mercado energético vinculada a Oriente Medio.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en Alemania en el primer trimestre de 2026?
Los precios del ácido cítrico y del carbonato de sodio aumentaron considerablemente, ya que la nueva fijación de precios mundial de las materias primas tras la escalada en Oriente Medio elevó la base de costes en toda la cadena de valor de los agentes tampón, y esa presión se trasladó directamente a los precios del citrato de sodio terminado en las cadenas de suministro de alimentos y bebidas de Alemania.
Precios del citrato de sodio en Estados Unidos
Los precios en Estados Unidos aumentaron un 10,3 % en el primer trimestre de 2026 hasta 1.390,00 USD/TM, frente a 1.260,00 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025, siguiendo el aumento general de los costes de las materias primas.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en Estados Unidos en el primer trimestre de 2026?
Los elevados costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, vinculados a la alteración del mercado energético relacionada con Oriente Medio, elevaron considerablemente los gastos de producción en Estados Unidos, aunque la demanda subyacente estable de formulaciones farmacéuticas mantuvo este mercado fundamentalmente bien respaldado.
Precios del citrato de sodio en India
Los precios en India aumentaron un 10,6 % en el primer trimestre de 2026 hasta 1.040,00 USD/TM, frente a 940,00 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025, siguiendo el aumento general de los costes de las materias primas en Asia.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en India en el primer trimestre de 2026?
Los elevados precios del petróleo crudo y del gas natural, tras las alteraciones de los mercados energéticos mundiales vinculadas al conflicto en Oriente Medio, aumentaron los costes de producción de las materias primas de ácido cítrico, impulsando al alza los precios del citrato de sodio en India durante el trimestre.
Precios del citrato de sodio en China
Los precios en China aumentaron un 10,7 % en el primer trimestre de 2026 hasta 930,00 USD/TM, frente a 840,00 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025, siguiendo el aumento mundial de los costes de las materias primas de ácido cítrico, aunque la capacidad de producción nacional se mantuvo considerable.
¿Por qué cambió el precio del citrato de sodio en China en el primer trimestre de 2026?
El aumento de los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, vinculados al entorno general de costes petroquímicos relacionado con Oriente Medio, se trasladó a los precios del citrato de sodio en China, aunque la considerable capacidad nacional de fermentación del país mantuvo el ritmo del aumento comparativamente moderado.
Tendencias trimestrales del precio del citrato de sodio
Los precios mundiales del citrato de sodio disminuyeron gradualmente durante la mayor parte de 2025 a medida que se moderaron los costes de las materias primas de ácido cítrico, antes de acelerarse considerablemente en el primer trimestre de 2026, cuando el aumento de los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, vinculados a la alteración general del mercado energético relacionada con Oriente Medio, impulsó los precios hasta sus niveles más altos del período, una tendencia que continuó en el segundo trimestre en todas las regiones analizadas en este informe.
| Trimestre | Precio (USD/TM) | Variación intertrimestral | Dirección |
| Q2 2026 | 1.269,90 | +2,8 % | ↑ En aumento |
| Q1 2026 | 1.235,60 | +10,4 % | ↑ En aumento |
| Q4 2025 | 1.118,80 | -2,2 % | ↓ En descenso |
| Q3 2025 | 1.144,20 | -2,2 % | ↓ En descenso |
| Q2 2025 | 1.169,60 | - | - Estable |
| Q3 2026 | En curso | - | - En curso |
¿Cuál fue el precio del citrato de sodio en 2025?
El citrato de sodio disminuyó en todos los mercados analizados en este informe durante 2025, siguiendo la moderación de los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, antes de que la alteración del mercado energético vinculada a Oriente Medio revirtiera considerablemente esa tendencia en el primer trimestre de 2026, elevando los costes de las materias primas y, con ellos, la economía de producción de los agentes tampón en todas las regiones analizadas aquí.
Precios del citrato de sodio en Alemania en 2025
Los precios en Alemania disminuyeron de aproximadamente 1.450,00 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 1.360,00 USD/TM en el cuarto trimestre, un descenso de aproximadamente el 6,2 %, antes de la marcada reversión del primer trimestre de 2026 que tuvo lugar posteriormente.
Precios del citrato de sodio en Estados Unidos en 2025
Los precios en Estados Unidos disminuyeron de aproximadamente 1.350,00 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 1.260,00 USD/TM en el cuarto trimestre, un descenso de aproximadamente el 6,7 %, la mayor disminución anual de las cuatro regiones.
Precios del citrato de sodio en India en 2025
Los precios en India disminuyeron de aproximadamente 1.000,00 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 940,00 USD/TM en el cuarto trimestre, un descenso de aproximadamente el 6,0 %, la menor disminución anual de las cuatro regiones.
Precios del citrato de sodio en China en 2025
Los precios en China disminuyeron de aproximadamente 900,00 USD/TM en el primer trimestre de 2025 a 840,00 USD/TM en el cuarto trimestre, un descenso de aproximadamente el 6,7 %, antes de la marcada reversión que tuvo lugar una vez que los costes de las materias primas se dispararon.
Cómo podemos ayudar
Expert Market Research: su fuente de información sobre precios del citrato de sodio en tiempo real
Expert Market Research realiza un seguimiento continuo de los precios del citrato de sodio en las principales regiones productoras y consumidoras, combinando datos sobre los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, indicadores de la demanda de agentes tampón en alimentos y bebidas y tendencias de las aplicaciones de formulaciones farmacéuticas en una única visión del mercado, actualizada periódicamente. Nuestro equipo puede ayudar a su función de compras a comparar las ofertas actuales con referencias del mercado, planificar las compras en torno a la marcada reversión analizada en este informe y desarrollar una visión fundamentada de la evolución futura de este versátil agente tampón. Póngase en contacto con nuestro equipo para recibir una sesión informativa personalizada o un análisis más detallado de cualquiera de los mercados regionales cubiertos aquí.
Planes de precios
Hasta el 15% de descuento
USD
-
$799 $699
*Si bien nos esforzamos por brindarle siempre información actual y precisa, los números representados en el sitio web son indicativos y pueden diferir de los números reales en el informe principal. En Expert Market Research, nuestro objetivo es brindarle las últimas ideas y tendencias en el mercado. Utilizando nuestros análisis y pronósticos, las partes interesadas pueden comprender la dinámica del mercado, navegar los desafíos y capitalizar las oportunidades para tomar decisiones estratégicas basadas en datos.*
Preguntas clave respondidas en el informe
Sirve como ingrediente fundamental en la formulación de alimentos y bebidas, especialmente en refrescos, productos lácteos y alimentos procesados, donde controla la acidez y evita la separación de grasas, además de utilizarse en formulaciones farmacéuticas y productos de cuidado personal.
El promedio mundial del segundo trimestre de 2026 fue de 1.269,90 USD/TM, con un rango de 955,00 USD/TM en China a 1.540,00 USD/TM en Alemania.
El promedio mundial aumentó de 1.118,80 USD/TM en el cuarto trimestre de 2025 a 1.235,60 USD/TM en el primer trimestre de 2026, un salto del 10,4 %, y posteriormente a 1.269,90 USD/TM en el segundo trimestre, siguiendo la evolución de los elevados costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio.
Los precios del ácido cítrico y del carbonato de sodio aumentaron bruscamente, ya que la reevaluación mundial de los precios de las materias primas tras la escalada en Oriente Medio elevó la base de costes en toda la cadena de valor de los agentes tampón, revirtiendo la tendencia de moderación gradual registrada durante la mayor parte de 2025.
Se espera que el promedio mundial se sitúe en el rango de 800,00-1.600,00 USD/TM, y es probable que los elevados costes de las materias primas mantengan firme este mercado.
China presenta el coste más bajo entre las regiones analizadas aquí, dada su capacidad nacional de fermentación de ácido cítrico, mientras que Alemania presenta el coste más alto debido a la fuerte demanda de formulación de alimentos y bebidas.
Este informe se actualiza mensualmente. Para obtener información sobre precios en tiempo real, póngase en contacto con el equipo de Expert Market Research.
Los costes de las materias primas de ácido cítrico y carbonato de sodio, la demanda de agentes tampón en alimentos y bebidas y las aplicaciones en formulaciones farmacéuticas.
China mantiene una importante capacidad de fermentación de ácido cítrico y producción de citrato de sodio, mientras que Alemania, Estados Unidos e India también son importantes mercados productores y consumidores, vinculados a sus industrias nacionales de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
Los compradores pueden supervisar la capacidad china de fermentación de ácido cítrico y las tendencias de los costes de las materias primas, dada su influencia significativa en este mercado, programar las compras a plazo en torno a los desgloses trimestrales de este informe y comparar las cotizaciones de los proveedores con los rangos de precios registrados.
One Year Subscription
One Year Subscription
USD 799
USD 699
tax inclusive*
- Report in Excel Format
- 3 Months Price Forecast
- Historical Prices for the Past 3 Years
-
Summary Of Factors Influencing Prices
- Current Price Overview
- 3-Month Price Forecast
- Historical Price Summary
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Bundle Type
Flash Bundle
20% OFF
Number of Reports: 3
Small Business Bundle
25% OFF
Number of Reports: 5
Growth Bundle
30% OFF
Number of Reports: 8
Enterprise Bundle
35% OFF
Number of Reports: 10
Overview
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
*Please note that the prices mentioned below are starting prices for each bundle type. Kindly contact our team for further details.*
Flash Bundle
Number of Reports: 3
20%
tax inclusive*
- 3 Reports Included
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
Small Business Bundle
Number of Reports: 5
25%
tax inclusive*
- 5 Reports Included
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
Growth Bundle
Number of Reports: 8
30%
tax inclusive*
- 8 Reports Included
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
Enterprise Bundle
Number of Reports: 10
35%
tax inclusive*
- 10 Reports Included
- Historical Price Trends
- Current Market Pricing
- 3-Month Price Forecast
- Grade / Specification-wise Pricing
- Pricing Data in Excel Format
- Pricing Summary
- Monthly Price Updates
- Regional Price Benchmarking
- Price Drivers & Market Influencing Factors
- Analyst Support for Pricing Insights
Cómo ordenar
Seleccione Tipo de licencia
Elija la licencia correcta para sus necesidades y derechos de acceso.
Haga clic en "Comprar ahora"
Agregue el informe a su carrito con un clic y proceda a registrarse.
Seleccionar modo de pago
Elija una opción de pago para un pago seguro. Serás redirigido en consecuencia.
Soluciones estratégicas para la toma de decisiones informadas
Obtenga información para mantenerse a la vanguardia y aprovechar las oportunidades.
Obtenga ideas y tendencias para una ventaja competitiva.
Rastree los precios con informes de tendencias detallados.
Analice los datos comerciales para obtener información sobre la cadena de suministro.
Informes de costos de apalancamiento para ahorros inteligentes
Mejorar la cadena de suministro con asociaciones.
Conectarse para más información
Nuestro equipo experto de analistas ofrecerá soporte total y resolverá cualquier consulta con respecto al informe, antes y después de la compra.
Nuestro equipo experto de analistas ofrecerá soporte total y resolverá cualquier consulta con respecto al informe, antes y después de la compra.
Empleamos métodos de investigación meticulosos, combinando análisis avanzados y ideas de expertos para ofrecer inteligencia de la industria precisa y procesable, manteniéndose por delante de los competidores.
Nuestros analistas calificados ofrecen una ventaja competitiva incomparable con ideas detalladas sobre los mercados actuales y emergentes, asegurando su ventaja estratégica.
Ofrecemos una presentación en profundidad pero simplificada de los conocimientos y análisis de la industria para cumplir con sus requisitos específicos de manera efectiva.
Estamos aquí para ayudar a responder cualquier pregunta sobre nuestros productos y servicios.
Contáctenos